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GastronomyCo.com es un espacio para que nos encontremos los que trabajamos en la industria gastronómica, los gomosos, los apasionados, los foodies, los que apenas empiezan, los que ya estaban y los que están pensando en iniciar negocios y empresas en actividades relacionadas con la gastronomía. Es para estar actualizados, para enterarse de las tendencias, para mostrar lo que hace y ver lo que otro

s hacen, para ofrecer empleos y oportunidades de negocios. GastronomyCo.com es para que nos conectemos con las tendencias, experiencias, ideas, innovaciones, tecnología, marketing, eventos, rutas gastronómicas, noticias y una guía clasificados de empleos y negocios por ciudades.

Muestra de ello es el cocinero francés Víctor Lanz, quien aplicó esa metáfora para hacer realidad su sueño: Contracorrie...
22/03/2022

Muestra de ello es el cocinero francés Víctor Lanz, quien aplicó esa metáfora para hacer realidad su sueño: Contracorriente, un restaurante nacido del caos y que recoge la esencia del Pacífico y la pesca responsable, según sus declaraciones para el Tiempo.

El restaurante nace de noches oscuras pero llenas de inspiración, el trabajo arduo en las calles, y sin un local, soñar en grande e ir contra la corriente.

18/03/2022

Hay profes que sin importar el nivel que traigamos, nos dan confianza, así sea que cuando entremos seamos un desastre.
Un poco de humor y ternura para este viernes.

Para todos los amantes y apasionados por la gastronomía, tenemos una pequeña agenda de lo que son eventos cercanos y con...
07/03/2022

Para todos los amantes y apasionados por la gastronomía, tenemos una pequeña agenda de lo que son eventos cercanos y con renombre en la industria. 💪😮

Esperamos que les sean de ayuda a todos los que se encuentran en Colombia. 😚
Háganos saber cuál sería el tipo de evento que más lo involucraría cuando se habla de gastronomía.
Queremos conocer sus puntos de vista🧐

Según cifras del Ministerio de Relaciones Exteriores, 4.7 millones de colombianos viven en el exterior, y la mayoría bus...
28/02/2022

Según cifras del Ministerio de Relaciones Exteriores, 4.7 millones de colombianos viven en el exterior, y la mayoría buscan una oportunidad en el sector gastronómico para desempeñarse laboralmente. Esto ha generado que las personas formadas en las diferentes áreas de la gastronomía de Colombia, sean reconocidas y apetecidas por sus conocimientos, pasión, constancia, innovación y versatilidad en cada una de sus áreas.

Entonces la Gastronomía no solo es un arte que construye el país, sino que te brinda los suficientes recursos intelectuales y de habilidades para poder cruzar la frontera y hacer historia.

la “Estrella Michelin”, con "QUIMBAYA la ganó recientemente Edwin Rodríguez. Esto fue con el restaurante que tiene en Es...
18/02/2022

la “Estrella Michelin”, con "QUIMBAYA la ganó recientemente Edwin Rodríguez. Esto fue con el restaurante que tiene en España y con el que venera los sabores de su patria: Colombia. Con esta noticia ya se convierte en un representante del país, sin embargo, no para de sorprendernos y hora fue nombrado embajador de la Marca País.


Un feliz y merecido día de reconocimiento para todos aquellos profesionales que se dedican a crear contenido, a asesorar...
09/02/2022

Un feliz y merecido día de reconocimiento para todos aquellos profesionales que se dedican a crear contenido, a asesorarlo y sobre todo a informar la verdad al mundo.
💪😮🥰

Les agradecemos porque sin ustedes los datos y hechos no estarían escritos y no se podría vislumbrar la magnitud de nuestra existencia.

Con cariño y un abrazo caluroso,

Feliz día.

¿Por qué será que hago y hago estrategias y defino y re defino mi concepto y parece que nada pasa?😳😱Muchas veces el conc...
09/02/2022

¿Por qué será que hago y hago estrategias y defino y re defino mi concepto y parece que nada pasa?😳😱

Muchas veces el concepto de nuestro restaurante o emprendimiento gastronómico no está ligado a nuestro espíritu, y nosotros no lo alcanzamos ni a dimensionar.

Crear el concepto y el espíritu de nuestra marca se puede convertir en un dolor de cabeza, pero muchas veces lo esencial es lo que debe prevalecer.



Vamos con un poco de humor acerca de situaciones cotidianas que nos pasan. 😂😅🤔Hemos estado indagando mucho acerca de cos...
08/02/2022

Vamos con un poco de humor acerca de situaciones cotidianas que nos pasan. 😂😅🤔

Hemos estado indagando mucho acerca de cosas que les podrían interesar, y queremos empezar con unas etapas de formación acerca de la industria, sus retos y regulaciones. 😇

Vamos a estar muy activos en Twitter para que nos vayan a seguir como GastronomyCo360. 🤩

Muy buen inicio de semana.

Ruth Barrera Téllez se ha convertido en orgullo para su comunidad santandereana, pero también para el Sena a nivel nacio...
18/01/2022

Ruth Barrera Téllez se ha convertido en orgullo para su comunidad santandereana, pero también para el Sena a nivel nacional. 🙏💫

Actualmente, dónde Ruth aprendió sus bases gastronómicas se atiende a más de 17 mil jóvenes, que buscan adquirir conocimientos sólidos para su futuro. 💞😍

Demostrando que este es un espacio digno y sobre todo excelente, Ruth es la primera mujer de Colombia en ser reconocida como juez internacional de baristas. 👩‍🍳

Así como ella, miles de jóvenes más agradecen está plataforma de estudio que brinda el país de manera gratuita y que ofrece diferentes beneficios; entre tantos, la rápida conexión con el mercado laboral.🤓

30/12/2021

Feliz nuevo año para todos nosotros. Encomendemos nuestras fuerzas, nuestras ganas de seguir, nuestras ganas de vivir y demos gracias por todas las oportunidades que se nos dieron, y las que no.
Agradezcamos por nuestra vida, soltemos el año que ya pasó y démosle la bienvenida al que viene. 💪😚

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😍🤭💪Hemos visto que están buscando nuevas estrategias para crear y fortalecer los manejos de marketing interno y eterno, ...
27/12/2021

😍🤭💪Hemos visto que están buscando nuevas estrategias para crear y fortalecer los manejos de marketing interno y eterno, y aquí les tenemos diferentes tácticas:

Branding o el poder de la marca: Gestionar la marca y hacer que nos recuerden es una de los ítems más importantes para la gestión del proyecto, el conjunto que fortalece este aspecto se encuentra en el posicionamiento, los valores y el propósito de una marca. Poder conectarnos con nuestros clientes está totalmente relacionado a su recordación acerca de nosotros, esta puede ser consciente o inconsciente y así mismo debemos alimentar nuestra IDENTIDAD que es la que nos ayuda a llegar de manera potencial a quienes creemos .
En nuestro sector gastronómico, el olor, el sabor, y nuestra manera de hacer las cosas, lo que sientan, piensen y se imaginen nuestros clientes cuando se acercan a nosotros y consumen nuestros productos llevan impresos nuestros valores y propósitos.

Experiencia de Usuario: Hay que crear estrategias de consumo que enaltezcan tus labores, pero también que hagan mejor y nutran la vida de tu cliente.
Y en el modelo AUTHOR nos vamos a detener un poco para explicar los diferentes puntos importantes.

Understanding:Entendiendo a qué se dedica la empresa probablemente haya más personas que estén interesadas en ella.
Trial: Juicio o prueba, no vendas los productos sin antes haber hecho una prueba de los mismos en una muestra con personas que tengan características similares a las de tu público objetivo.
Happiness: Debes tratar de conceder la felicidad a los que apoyan tu negocio.
Only One: Busca ser el único, que tus clientes y usuarios quieran sólamente ir a ti, consumir tus productos, genera lealtad.
Referral: Nunca había sido tan importante el voz a voz, el que seamos exitosos en las plataformas de redes sociales, no quiere decir que no tengamos que preocuparnos por las recomendaciones de calidad, estas las hacen quienes se enamoran de lo nuestro y quieren que todo el mundo consuma de lo que nosotros hacemos y creamos.

Vamos a seguir dándote tipcitos como estos, y los desarrollaremos en cada post, estamos creando artículos en nuestra página web para que conozcas y disfrutes de nuestra cultura gastronómica. 🤓🧐

24/12/2021

Gastronómico es un portal que nos permite reunir nuestra gastronomía para conocerla y abrazarla.💪😍En esta navidad queremos agradecer por la posibilidad de crear para ustedes. Nuestra cocina ancestral es algo que nos apasiona, y GastronomyCo nos da la capacidad de darles a conocer de la cultura externa. Queremos sumar. 🤭 Siempre estamos atentos para aportar y construir.

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