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Riedel PR Boutique Public Relations Agentur für Gastronomie, Food & Hospitality

Was beim Shooting im Restaurant Le Faubourg Berlin vor die Kamera kam, durften wir zum Glück auch probieren. 😉 Seit dies...
20/08/2026

Was beim Shooting im Restaurant Le Faubourg Berlin vor die Kamera kam, durften wir zum Glück auch probieren. 😉 Seit dieser Woche ist das Le Faubourg aus der kurzen Sommerpause zurück und begrüßt euch mit einer neuen Dinnerkarte. Salade Niçoise, Auberginen Tatar & Ratatouille, Bohnen Cassoulet mit Merguez und noch einiges mehr haben wir schon getestet. Jetzt seid ihr dran: vorbeigehen und selbst probieren. 🥂

Lunch: Montag bis Freitag von 12-15 Uhr
Dinner: Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr

Vor zwei Wochen fand die Kitchenparty im THE KNAST statt und wir denken immer noch gerne an diesen sommerlichen Abend zu...
13/08/2026

Vor zwei Wochen fand die Kitchenparty im THE KNAST statt und wir denken immer noch gerne an diesen sommerlichen Abend zurück. ✨ Nachdem es den ganzen Tag geregnet hatte, kam pünktlich kurz vor Beginn die Sonne raus, der Himmel klarte auf und Berlin war doch noch bereit für die Kitchenparty im Garten. Acht verschiedene Gerichte, unter anderem von Michel und Tim Tanneberger, Kunst in den ehemaligen Zellen, Einblicke in die neuen Hotelzimmer THE KNAST Boutique-Hotel und jede Menge zu entdecken und zu probieren. Ein Sommerabend mit bester Stimmung, tollen Begegnungen und ganz viel Genuss. 🫶 Also, ab nach Lichterfelde. THE KNAST ist definitiv einen Besuch wert!

Paris, Kopenhagen, Prenzlauer Berg. ✨ Genau zwischen diesen Einflüssen hat 🍴brunch | dinner | natural wine seine eigene ...
10/08/2026

Paris, Kopenhagen, Prenzlauer Berg. ✨ Genau zwischen diesen Einflüssen hat 🍴brunch | dinner | natural wine seine eigene Handschrift entwickelt.

Seit der Eröffnung Ende 2024 hat das Team sein Konzept gemeinsam weiterentwickelt. Heute verbindet das Bistro die entspannte Esskultur aus Paris mit der Genauigkeit und Technik der nordischen Küche. Auf der Karte stehen Austern, Crudo und Jakobsmuscheln genauso wie Dry Aged Beef Ribs, Rib Eye am Knochen, gegrillter Kohl oder Pasta mit Trüffel. Dazu kommt eine saisonal wechselnde Weinkarte, bei der fast jeder Wein auch glasweise bestellt werden kann. 🍷

Nach knapp zwei Jahren ist die Aufbauphase abgeschlossen und aus der ursprünglichen Idee genau das JÓMO geworden, das das Team vor Augen hatte. „Joy of Missing Out“ mit Dinner an sieben Tagen die Woche und Brunch am Wochenende.

Ein kleiner Rückblick auf einige der Media Wins unserer Kund*innen im Juli. 🤍Qiu Bar & Restaurant im ZEITmagazin Wochenm...
04/08/2026

Ein kleiner Rückblick auf einige der Media Wins unserer Kund*innen im Juli. 🤍

Qiu Bar & Restaurant im ZEITmagazin Wochenmarkt und Tagesspiegel , PONTE 2.0 Ristorante Italiano im LIFESTYLE & TRAVEL und 🍴brunch | dinner | natural wine in der B.Z.-Berlin. Das sind einige der schönen Platzierungen, die wir im Juli für unsere Kund*innen begleiten durften.

Vielen Dank an die Redaktionen. Wir freuen uns auf den August!

Pfifferlinge wachsen nur im Wald und lassen sich bis heute nicht züchten. Genau das macht ihre Saison jedes Jahr so beso...
27/07/2026

Pfifferlinge wachsen nur im Wald und lassen sich bis heute nicht züchten. Genau das macht ihre Saison jedes Jahr so besonders. 🍄 Falls euch noch die passende Restaurantempfehlung fehlt, kommen hier vier Berliner Adressen, die Pfifferlinge gerade von klassisch bis kreativ auf die Speisekarte bringen.

🍴brunch | dinner | natural wine 
Hausgemachte Agnolotti mit Erdapfelmousse, Comté Sauce und frischen Pfifferlingen machen den Sommer im Kollwitzkiez komplett.

Clash Kitchens & Bar 
Pfifferlingscremesuppe, Maispoularde mit Pfifferlingsragout oder Black Tiger Garnelen mit gebratenen Pfifferlingen. Dazu gibt es eine Terrasse mit Blick auf die Dahme.

Jäger & Lustig 
Ob Rahmsuppe, Brezelbrot mit Pfifferlingen und Rührei, Wiener Schnitzel mit Rahmpfifferlingen oder Wolfsbarsch mit den aromatischen Waldpilzen. Hier dreht sich aktuell alles um den Pilz der Saison.

Prater Gaststätte Berliner Prater Garten 
Pfifferlingsrahm mit Semmelknödeln, Wiener Schnitzel mit cremiger Pfifferlingssauce oder Kalbshackbraten mit Pfifferlingen stehen hier gerade auf der saisonalen Karte.

5 Jahre bei Riedel PR. 🥂Hi, Alexa hier. 👋 Normalerweise bin ich auf diesem Account in einer etwas anderen Rolle unterweg...
20/07/2026

5 Jahre bei Riedel PR. 🥂
Hi, Alexa hier. 👋 Normalerweise bin ich auf diesem Account in einer etwas anderen Rolle unterwegs. Heute wird es ausnahmsweise persönlich.

Letzte Woche durfte ich gemeinsam mit Kerstin und Maria bei einem wunderbaren Dinner im Boii Boii auf fünf Jahre bei Riedel PR anstoßen. 😍

Wenn ich auf diese Zeit zurückblicke, denke ich an Presseevents, Pressedinner, Workshops und Restauranteröffnungen, aber genauso an Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Brunches und sogar meine eigene Hochzeit mit diesem Team. Vor allem denke ich aber an die vielen Menschen, die ich auf diesem Weg kennenlernen durfte. Dieses Carousel zeigt einen kleinen Ausschnitt dieser Erinnerungen und den Abend, an dem wir gemeinsam auf diesen Meilenstein angestoßen haben.

Danke an alle, die Teil dieser fünf Jahre waren. Ich freue mich auf viele weitere Projekte, tolle Begegnungen und alles, was die nächsten Jahre mit sich bringen.🤍

Mitten im Sommer gibt es eigentlich nur eine Frage: Wohin heute? ☀️🍹 Ob versteckter Innenhof, Terrasse am Wasser oder gr...
18/07/2026

Mitten im Sommer gibt es eigentlich nur eine Frage: Wohin heute? ☀️🍹 Ob versteckter Innenhof, Terrasse am Wasser oder grüner Kiezspot, hier kommen unsere liebsten Adressen für entspannte Sommertage.

Bonvivant: Signature Drinks, Mindful Drinking und veganer Brunch auf der Terrasse.

Brechts Steakhouse in Berlin: Dry Aged Steaks und Sommerabende auf der Terrasse direkt am Wasser.

bundesbüdchen Berlin: Signature Cocktails, Austern und feine Aperitivo Snacks.

: Römische Pizza Slices, Spritz Specials und italienisches Aperitivo Flair.

CARL & SOPHIE Spree Restaurant: Sommerliche Signature Cocktails mit Blick auf die Spree.

Clash Kitchens & Bar: Aperitivo O’clock mit Spritz Specials und einem Gruß aus der Küche.

Fischer & Lustig | Fisch | Fleisch | Heimatküche: Kreative Spritzer und norddeutsche Brotzeit im Nikolaiviertel.

Ganymed Brasserie Berlin: Austern, Seafood und französisches Savoir Vivre auf der Sonnenterrasse direkt an der Spree.

Jäger & Lustig: Spritz Kreationen und Jägerbrote im Biergarten.

: Neue Signature Cocktails auf der versteckten Terrasse in der City West.

PONTE 2.0 Ristorante Italiano: Versteckte Gartenterrasse, saisonale Gerichte und sorgfältig ausgewählte Weine.

Berliner Prater Garten: Kalte Getränke, Berliner Biergartenstimmung und lange Abende unter den Bäumen.

Sticks’n’Sushi Germany: Sushi, Sticks und entspannte Sommerabende auf den Berliner Terrassen.

THE KNAST: Aperitif im historischen Innenhof oder Dinner unter freiem Himmel.

Falls ihr euch das nächste Mal fragt, wohin es gehen soll, habt ihr jetzt gleich 14 Antworten. 🫶

Sobald die Sonne rauskommt, beginnt die tägliche Frage: Wohin heute Abend? ☀️🍹Ob versteckter Innenhof, Terrasse am Wasse...
18/07/2026

Sobald die Sonne rauskommt, beginnt die tägliche Frage: Wohin heute Abend? ☀️🍹

Ob versteckter Innenhof, Terrasse am Wasser oder grüner Kiezspot, hier kommen unsere liebsten Adressen für entspannte Sommertage.

Bonvivant: Signature Drinks, Mindful Drinking und veganer Brunch auf der Terrasse.

Brechts Steakhouse in Berlin: Dry Aged Steaks und Sommerabende auf der Terrasse direkt am Wasser.

bundesbüdchen Berlin: Signature Cocktails, Austern und feine Aperitivo Snacks.

: Römische Pizza Slices, Spritz Specials und italienisches Aperitivo Flair.

CARL & SOPHIE Spree Restaurant: Sommerliche Signature Cocktails mit Blick auf die Spree.

Clash Kitchens & Bar: Aperitivo O’clock mit Spritz Specials und einem Gruß aus der Küche.

Fischer & Lustig | Fisch | Fleisch | Heimatküche: Kreative Spritzer und norddeutsche Brotzeit im Nikolaiviertel.

Ganymed Brasserie Berlin: Austern, Seafood und französisches Savoir Vivre auf der Sonnenterrasse direkt an der Spree.

Jäger & Lustig: Spritz Kreationen und Jägerbrote im Biergarten.

: Neue Signature Cocktails auf der versteckten Terrasse in der City West.

PONTE 2.0 Ristorante Italiano: Versteckte Gartenterrasse, saisonale Gerichte und sorgfältig ausgewählte Weine.

Sticks’n’Sushi Germany: Sushi, Sticks und entspannte Sommerabende auf den Berliner Terrassen.

THE KNAST: Aperitif im historischen Innenhof oder Dinner unter freiem Himmel.

Falls ihr euch das nächste Mal fragt, wohin es gehen soll, habt ihr jetzt gleich 13 Antworten. 🫶

Ein ehemaliges Gefängnis wird für einen Abend zur Bühne für Kulinarik und Kunst.Am 1. August verwandeln Küchenchef Micha...
15/07/2026

Ein ehemaliges Gefängnis wird für einen Abend zur Bühne für Kulinarik und Kunst.

Am 1. August verwandeln Küchenchef Michael Zscharschuch und Sternekoch Tim Tanneberger den THE KNAST in eine sommerliche Kitchenparty mit kreativen Hors d’œuvres, Food-Stationen, Aperitivo im Garten und ausgewählten Drinks.

Kunst von Joseph Stracic, geöffnete Ateliers von Christine Jackob-Marks und Einblicke in die entstehenden Zimmer des machen den Abend zu einem besonderen Erlebnis. Link in der Bio✨

📸 Florian Kroll | Fotograf

Content Shootings gehören definitiv zu unseren Lieblingsterminen. Ganz besonders bei Alexa! 📸 In den letzten Wochen ware...
08/07/2026

Content Shootings gehören definitiv zu unseren Lieblingsterminen. Ganz besonders bei Alexa! 📸 In den letzten Wochen waren wir mehrmals bei Ponte 2.0. vor Ort, haben das Fotoshooting begleitet und neues Material für Social Media aufgenommen. Irgendwann wird die Kamera dann auch mal weggelegt und die Gerichte gemeinsam genossen. 🤍

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