11/01/2026
Wussten Sie, dass Kupfer eine kleine, aber entscheidende Rolle für das Weizenwachstum und die Kornqualität spielt?
Schon geringe Mengen können den pflanzlichen Stoffwechsel, den Proteingehalt und die Resistenz gegen Pilzbefall drastisch verbessern.
Das Problem
Kupfermangel im Boden reduziert die Enzymaktivität, schwächt das Pflanzenwachstum, senkt Protein- und Glutengehalt und erhöht die Anfälligkeit für Fusarien und DON-Anreicherung.
Was die Forschung zeigt: Eine Blattdüngung von 0,3–2,0 kg Cu/ha als Kupfer-Saccharose-Komplex führt zu:
- Höherem Kornertrag (+1 Tonne/ha bei optimaler Dosierung)
- Verbessertem Proteingehalt (+0,9 %) und Feuchtkleber (+2 %)
- Stärkerer antioxidativer Abwehr in den Blättern
- Reduzierter Fusarien-Infektion und weniger DON-Belastung im Korn
Warum es funktioniert
Kupfer unterstützt die Enzymaktivität, stärkt die Zellwände, verbessert die Photosynthese, fördert die Proteinsynthese und aktiviert natürliche Abwehrwege gegen Pilzstress.
Praktische Empfehlungen:
- Dosis für Wachstum: 0,3–0,5 kg/ha
- Dosis für Qualität & Krankheitsmanagement: 1,0–2,0 kg/ha
- Zeitpunkt: Zweimal anwenden (Bestockung und Blüte)
- Vorteil: Sicher, kosteneffizient und steigert sowohl Ertrag als auch Qualität.
Das Ergebnis: Gesünderer, stärkerer Weizen mit höheren Erträgen, besserer Backqualität und weniger Pilzgiften.
Mehr erfahren: https://agro-berlin-kad.com/?p=6177