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LiKe - Rösterei

Name: LiKe - Rösterei
Address: KoppeStr. 3a, Braunschweig, 38104, DE
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LiKe - Rösterei

LiKe - Leidenschaften im Kaffee entdecken! Wir rösten Ihren Kaffee und zeigen Ihnen die Welt des g

16/09/2026

Ein schwarzer Löwe im Tiger? Klingt erstmal ungewöhnlich. 🦁🐯

Tatsächlich steckt in unseren Tiger-Kapseln genau die Röstung, die viele von euch als Schwarzen Löwen kennen: Bohnen aus Indien und Guatemala, abgefüllt für die Kapselmaschine und damit perfekt für alle, bei denen es zwischendurch einfach mal schnell gehen muss.

Und weil unkomplizierter Kaffee für uns nicht unnötig viel Müll bedeuten soll, sind die Kapseln zu 100 % heimkompostierbar und bauen sich vollständig ab. 🌱

📸 Jan von Deichen

09/09/2026

Vollautomat oder Siebträger – woraus schmeckt der Kaffee eigentlich besser? ☕🤔

Eine Frage, auf die es nicht die eine richtige Antwort gibt, denn letztlich kommt es auch darauf an, was einem beim Kaffeetrinken und bei der Zubereitung wichtig ist.

Markus hat trotzdem einen ziemlich klaren Favoriten. 😄 Warum das so ist und wo für ihn die Unterschiede liegen, erklärt er euch im Video.

Und jetzt seid ihr dran: Team Vollautomat oder Team Siebträger? 👇

08/09/2026

Heute wird angestoßen – natürlich mit Kaffee. ☕⚽
Alles Gute zum Geburtstag, Fabio!

Wir wünschen dir für dein neues Lebensjahr ganz viel Erfolg, Gesundheit, starke Momente auf und neben dem Platz und natürlich immer den richtigen Kaffee zur richtigen Zeit.

Schön, dich an unserer Seite zu haben. Auf viele weitere gemeinsame Projekte! 🤎

📸 Jan von Deichen

08/09/2026

Wusstet ihr, dass die meisten ihren Kaffee zu heiß trinken? ☕🌡️ Dabei entfaltet er sein volles Aroma erst bei 60 bis 65 Grad. Wer ihn kochend heiß runterspült, verpasst einen Großteil von dem, was in der Tasse steckt. 😬 Einfach mal kurz warten – es lohnt sich.

03/09/2026

Weinfest ohne Kaffee? Nicht mit uns. 😉🍷☕

Am Samstag sind wir beim 3. Mascheroder Weinfest dabei und sorgen zwischen all den guten Weinen für die passende Portion Kaffee. Von 18 bis 22 Uhr könnt ihr euch am EDEKA Görge Frischemarkt Mascherode durch verschiedene Weine und ausgewählte Gaumenfreuden probieren und zwischendurch natürlich auch bei uns vorbeischauen.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend und viele bekannte und neue Gesichter! 🤍

📍 EDEKA Görge Mascherode, Am Mascheroder Holz 2, Braunschweig
📅 Samstag, 05.09.2026
⏰ 18–22 Uhr
🎟️ Eintrittskarten bekommt ihr direkt im Frischemarkt Mascherode. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, also sichert euch am besten rechtzeitig eure Karte!

02/09/2026

Wenn ihr so ein Foto seht, was interessiert euch dann eigentlich als Erstes? ☕👀

Wie viele Kilo Kaffee da liegen, wie lange die Bohnen geröstet wurden, wie es in der Rösterei riecht oder welche Sorte daraus wird?

Wir sind neugierig, denn für uns ist dieser Anblick Alltag, für euch aber ja wahrscheinlich eher nicht. Schreibt uns gern, was ihr dazu schon immer mal wissen wolltet. 🤍

📸 Jan von Deichen

01/09/2026

Gute Teamarbeit zahlt sich eben aus. 😉☕

Bei unserem neuen Kaffee des Monats kommen Arabica und Robusta zu gleichen Teilen zusammen und bringen Verstärkung aus Brasilien, Guatemala und Indien mit. Das Ergebnis ist unser Team Player mit feinen Schokoladen- und Fruchtaromen, einer kraftvollen Textur und einer Crema, die definitiv zu seinem Namen beiträgt.

Im September bekommt ihr den Team Player mit dem Code „KDM2026“ mit 10 % Rabatt in unserem Onlineshop. 🤍

31/08/2026

Manche Leidenschaften findet man nicht, sie finden einen. ☕ Kaffee ist so eine. Er verbindet Menschen, schafft Momente und zeigt, wie viel man gemeinsam hat. 😊

28/08/2026

Fruchtig klingt für viele erstmal komisch beim Kaffee. 🍋☕ Aber fruchtige Säure ist kein Fehler, sie zeigt, dass gute Bohnen sorgfältig verarbeitet wurden. 🫘

Kaffee ist botanisch gesehen eine Frucht und bringt von Natur aus Fruchtsäuren mit, die je nach Herkunft und Röstung mehr oder weniger ausgeprägt sind. Ein Kaffee aus Äthiopien schmeckt zum Beispiel oft nach Beeren oder Zitrus, während ein brasilianischer eher nussig und schokoladig ist. 🍫 Das ist kein Zufall, sondern Herkunft.

Was sich dagegen wirklich unangenehm sauer anfühlt, kommt meistens von zu alten Bohnen oder einer zu kurzen Extraktion, also wenn das Wasser zu wenig Zeit hatte, die Aromen richtig herauszulösen. Was übrig bleibt, ist eine Schärfe, die sich im Abgang bemerkbar macht. Und den Unterschied merkt man in der Tasse ziemlich schnell – einmal ist es ein Genuss und einmal eben nicht. 😄

26/08/2026

Wer zu Hause verschiedene Zubereitungsarten ausprobiert, kennt das Problem: Nicht jeder Kaffee passt zu jeder Methode. ☕ LiKe's Harmonie ist da eine Ausnahme. Ob Filter, French Press oder Vollautomat – er funktioniert überall und schmeckt überall gut. Noch bis Ende August ist er mit Code „KDM2026" im Onlineshop 10% günstiger. 🤍

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KoppeStr. 3a
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38104

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Montag	09:00 - 17:00
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