Obst vom Bodensee

Name: Obst vom Bodensee
Address: MerkurStr. 7, Friedrichshafen, 88046, DE
Telephone: +497541970280
Price range: $

🍎 Aus Verantwortung für Natur, Artenvielfalt und unsere Erzeugerfamilien 🌱 Regional. Nachhaltig.

12/06/2026

In jedem Apfel befinden sich mehrere sogenannte Kernfächer. Der Fruchtknoten ist fünffächerig und jedes Fach kann zwei Samen ausbilden. Jeder gebildete Samen ist das Ergebnis erfolgreicher Bestäubung. 🐝⁠
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In der Regel hat ein Apfel 3 bis 6 Kerne. Das ist abhängig von den Befruchtungsbedingungen während der Blüte und von der Sorte.⁠
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Kein Apfel gleicht also dem anderen. Genau das macht Naturprodukte so besonders. ✨🍎⁠
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11/06/2026

🍎 Sind Bio-Äpfel automatisch gesünder?

So einfach ist es nicht. 👀
Bio- und integriert erzeugte Äpfel unterscheiden sich vor allem im Anbausystem. Beide Produktionsformen unterliegen in Deutschland jedoch strengen Kontrollen und hohen Standards
👉 Obst gehört in 🇩🇪 zu den am stärksten kontrollierten Lebensmitteln.
👉 Rückstände werden regelmäßig überprüft und liegen meist deutlich unter den gesetzlichen Grenzwerten.

Unsere Betriebe setzen zusätzlich auf freiwillige Nachhaltigkeitsmaßnahmen:
🌱 Blühstreifen
🐝 Förderung von Nützlingen
🍏 robuste Sorten mit geringerem Pflanzenschutzbedarf

➡️ Entscheidend ist deshalb nicht nur „Bio oder nicht“, sondern auch Herkunft, Saisonalität und verantwortungsvoller regionaler Anbau.

09/06/2026

Ein Vogel verschwindet aus unserer Landschaft.

🐦 Der Kiebitz steht stellvertretend für den dramatischen Rückgang der Artenvielfalt in unserer Kulturlandschaft.

Mit einem Pilotprojekt am Bodensee schaffen wir neue Lebensräume für eine der am stärksten bedrohten Vogelarten Deutschlands und fördern gleichzeitig viele weitere Tier- und Pflanzenarten.

🍎 Wo Obst wächst, wächst auch Verantwortung.

08/06/2026

🍎 Frische Äpfel gibt es nicht nur im Herbst!

Vom Obstgarten ins Lager und Monate später ins Regal: Damit regionale Äpfel nicht nur im Herbst verfügbar sind, werden sie unter genau abgestimmten Bedingungen gelagert. Temperatur, Sauerstoff und Kohlendioxid werden dabei je nach Sorte individuell angepasst.
Das Ergebnis: Viele Sorten bleiben auch Monate nach der Ernte knackig, aromatisch und frisch.
🍏 Regionalität endet also nicht mit der Ernte, sondern setzt sich im Lager fort.

06/06/2026

🍎 Schälen oder nicht?

Viele wertvolle Inhaltsstoffe sitzen direkt in oder unter der Apfelschale 🍏
Dazu gehören Ballaststoffe, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe.

👉 Also lieber gründlich waschen statt schälen.
So bleiben Geschmack, Frische und viele gute Inhaltsstoffe erhalten.

05/06/2026

Rot oder grün? Die Schale eines Apfels sagt jedenfalls nicht automatisch aus, ob der Apfel süß oder säuerlich schmeckt. Entscheidend sind vielmehr die Sorte, der Reifegrad und das Zusammenspiel von Zucker und Fruchtsäure. 🍎✨⁠
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So können auch grüne Äpfel angenehm süß schmecken, während rote Sorten durchaus eine frische Säure mitbringen können. Probieren lohnt sich also immer!😋⁠
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04/06/2026

Wie erkennt ihr beim Einkaufen Äpfel aus Baden-Württemberg?🍎⁠
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Achtet beim Einkauf auf das Siegel „Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg“ (QZBW).⁠
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Es ist ein verlässlicher Wegweiser im Siegel-Dschungel und steht für:⁠
✔️ kontrollierte Qualität⁠
✔️ regionale Herkunft⁠
✔️ transparente Prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette⁠
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Denn hinter jedem Produkt steckt mehr dahinter als nur Herkunft:⁠
Viele Arbeitsstunden vom Pflanzen bis zur Ernte. Sorgfältige Handarbeit. Und Menschen, die dafür sorgen, dass jeder Apfel genau dort ankommt, wo er hingehört: frisch zu dir.⁠
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So genießen wir frische Äpfel aus unserer Heimat und stärken gleichzeitig die regionale Produktion.⁠

💡Mehr Infos zum Qualitätszeichen Baden-Württemberg findet ihr hier: https://echtausbw.de/Startseite
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03/06/2026

Es ist (fast) 🍒-Zeit! Wir haben versprochen euch zu zeigen, wie weit unsere Bodensee-Kirschen sind.

Am Wochenende drehen hier auch noch eine Überraschung mit 🤫 Stay tuned

02/06/2026

🛒Du möchtest regionale Äpfel kaufen, weißt aber nicht welche?

Da haben wir etwas für dich: Jeden Monat stellen wir die leckersten Sorten vor, die genau jetzt im Supermarkt sind. Denn wozu Übersee-Äpfel 🚢kaufen, wenn es auch regional geht.

👀Schau dir also genau an, wo deine Einkäufe herkommen.

Ist deine Lieblingssorte dabei? Schreib's in die Kommentare!

31/05/2026

Mai Recap: 🍓-Ernte und beginnende Sommerstimmung am Bodensee⁠
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Mit dem Start der Erdbeersaison gibt es wieder die ersten roten Früchte direkt vom Feld. Jedes Jahr ein Highlight und Auftakt der Sommerobst-Saison.😍⁠
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Während die Erdbeeren bereits geerntet werden, wachsen in den Obstgärten Äpfel und Birnen Tag für Tag weiter heran, die Kirschen färben sich langsam aus und auch die ersten Zwetschgen entwickeln sich langsam.⁠
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Was im Mai außerdem anstand: Wir haben einen Dreh direkt auf dem Erdbeerfeld begleitet. Dazu kamen Verkostungen in verschiedenen Märkten und der Besuch von EDEKA-Gewinnern, die wir am Bodensee begrüßen durften und ihnen die regionale Apfel- und Erdbeerproduktion näherbringen konnten.⁠
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👉 Was war für euch das Schönste im Mai?⁠
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Webseite

http://www.obstvombodensee.de/, https://www.obst-vom-bodensee.de/

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