Mojos und mehr

03/04/2020

In diesen Zeiten erlebt man auch zuhause ein paar interessante Dinge. Während die eingekauften Lebensmittel erst einmal ein paar Tage abgeschieden ihre letzten Coronaviren verlieren durften, hatte es sich wohl ein blinder Passagier richtig gemütlich bei uns gemacht. Wir präsentieren stolz: Wendy, unsere Quarantäne-Schnecke. Sie hat ein leicht lädiertes Haus, was sie aber nicht von einer Balkon-Erkundung abhält. So geht die Zeit eben auch gut herum :) Habt ihr auch neue Haustiere?

01/01/2020

Mojos und mehr wünscht euch allen ein gesundes, frohes und genussvolles Jahr 2020.

01/07/2019

Arte war mit der Sendung "zu Tisch" Gast auf der Insel La Gomera und zeigt in diesem Video eindrucksvoll, wie Palmhonig gewonnen wird. Der wertvolle Saft aus Palmen wird aufwändig geerntet und dann stundenlang eingekocht, um etwas dickflüssiger zu werden. Wusstet ihr, dass jede Palme vier Monate ihren Palmensaft "gibt" und danach mindestens drei Jahre ruhen muss?

Speziell um den Palmhonig geht es ab Minute 14. Respekt vor dieser Arbeit und dem Naturprodukt, das so lecker schmeckt.

https://www.arte.tv/de/videos/076591-001-A/zu-tisch/

Bei Yotube unter folgendem Link: https://www.youtube.com/watch?v=j8_Sd1q539M

Die kanarische Insel La Gomera ist für Palmhonig bekannt. Tanausú Chavez González stellt ihn aus dem Saft seiner Palmen her. Seine Nachbarin Rosa Maria Aguiar Rizo verwendet die gomerische Spezialität für ihre Süßspeisen. Die herzhaften Gerichte kocht ihre Schwester Fidelia aus dem hauseigene...

17/06/2019

Frische Ware ist da und hat nun ihren festen Platz bei uns gefunden. Als charmanter Mini-Shop-in-Shop stehen nun in der spanischen Ecke einträchtig scharfe Sauce, fruchtiger Aufstrich und süßer Palmensaft beisammen.
Sicherheitshinweis: Wenn euch die pikante Knoblauchsauce mal zu scharf ist, können wir gern mit dem Feuerlöscher helfen. ( )

Kommt vorbei, probiert und kauft auch gerne. Der Sommer wird heiß und spanisch 🙃🇪🇸

Wir sind immer dienstags und donnerstags am Nachmittag fest da. Sehen wir uns schon morgen?

21/04/2019

Er ist nicht perfekt. Er ist ein bisschen angekokelt. Aber er ist süß, ehrlich, ein bisschen aus den Neunzigern.

Und er wünscht euch frohe Ostertage mit Sonne, Freude und euren Lieben.

(Und wir werden diesen Hasen verdammt noch mal auch essen!)

02/01/2019

Neues Jahr, neues Glück und neue Preise!

Wir von Mojos und mehr wünschen euch ein gesundes, friedliches und genussvolles 2019.

Die frohe Botschaft gleich vorweg: Wir haben es geschafft, für euch die Preise zu senken. Somit steht einem perfekten Start ins neue Jahr und vielen Mojo-reichen Momenten nichts mehr im Wege.

Was gab es eigentlich bei euch zum Silvester- bzw. Neujahrs-Menü?
Bei uns gab es ganz klassisch Kartoffelsalat, Tofu-Würstchen und natürlich Mojo.

30/12/2018

Habt ihr schon Pläne für das neue Jahr? Wir schon... Schaut einfach mal Anfang Januar bei uns rein, dann erfahrt ihr es.

Für morgen wünschen wir euch einen gemütlichen, feierlichen, sentimental-optimistischen Abend mit gutem Essen, Trinken und lieben Leuten. Prost 2018, einen Tag hast du noch 😄

17/12/2018

Hurra, in einer Woche ist Weihnachten!🌲Habt ihr schon alle Geschenke beisammen oder seid ihr noch auf der Suche nach (den letzten) kleinen oder großen Aufmerksamkeiten? Für alle, die Genießer beschenken wollen, empfehlen wir unseren leckeren Palmensirup von La Gomera. Der süß-würzige Saft ist vegan, von Natur aus gluten-, soja- und getreidefrei und kann vielseitig verwendet werden. Wer etwas mehr davon mag, kann auf unser praktisches Dreier-Sparangebot zurückgreifen. Los geht's, ihr Weihnachts-Shopper 😊

14/10/2018

Na, schon gefrühstückt heute? Wenn nicht, haben wir hier eine leckere Idee. Ansonsten ist es nie zu spät für ein zweites Frühstück 😉
Probiert einfach mal unsere neue Kreation aus: Warmer Vanille-Bulgur mit Palmensaft (den ihr bei uns im Shop kaufen könnt). Wer ihn gerade nicht zur Hand hat (möge dies bitte ändern) ääh... nimmt Honig oder Zucker. Hier gehts zum Rezept: https://www.mojos-und-mehr.de/mojos-und-mehr-de/rezeptideen/rezepte-mit-s%C3%BC%C3%9Fen-aufstrichen/vanille-bulgur-mit-palmensaft/

Was gab es bei euch heute zum Frühstück?