Beef & Whisky

Beef & Whisky Zum ersten Mal bieten wir in Hornberg eine Whiskyverkostung, kombiniert mit einem 5-Gänge-Menue, a

Nachdem ich jetzt schon ein paar Mal gefragt wurde: „was hosch denn do?“,hab ich mal ein paar Bilder geschossen und das ...
21/12/2025

Nachdem ich jetzt schon ein paar Mal gefragt wurde: „was hosch denn do?“,
hab ich mal ein paar Bilder geschossen und das Meiste so zusammengestellt.
Vielleicht ist ja irgendwas für euch dabei.

Liebe Freunde der hochqualitativen Hochprozenter in Form von Whisky oder Rum,ihr seid noch auf der Suche nach einem hoch...
16/12/2025

Liebe Freunde der hochqualitativen Hochprozenter in Form von Whisky oder Rum,
ihr seid noch auf der Suche nach einem hochwertigen Weihnachtsgeschenk? Oder ihr wollt euch sogar selbst beschenken?
Dann seid ihr hier genau richtig.
Wir haben noch einige Restflaschen der Whiskies und Rums, die wir meist in den Verkostungen dargeboten haben. Es sind allerdings auch noch ein paar andere Schätzchen dabei, die eigentlich nirgends mehr verfügbar sind. Also, wenn euer Interesse geweckt ist, meldet euch schnell, bevor ein Anderer schneller war.

Leider ist es jetzt schon wieder vorbei. Unsere Jubiläumsveranstaltung (zum 10. Mal) ist jetzt leider schon wieder Gesch...
01/12/2025

Leider ist es jetzt schon wieder vorbei. Unsere Jubiläumsveranstaltung (zum 10. Mal) ist jetzt leider schon wieder Geschichte. Nichtsdestotrotz war es eine wunderbare Veranstaltung mit tollen, interessierten Gästen, die auch dieses Mal wieder voll auf ihre Kosten kamen. Gibt es bei uns ohnehin schon, entgegen den versprochenen 5 Whiskies, am Ende einen sechsten on Top, durften sich die Gäste sogar über 7. Jubiläums-Whisky freuen.
Auch beim 5-Gänge-Menü konnte man nur in zufriedene Gesichter schauen, hatte sich Küchenchef Mathias Hupf wieder ordentlich in‘s Zeug gelegt. Diese Zufriedenheit der Gäste bestärkt uns darin, auch im nächsten Jahr wieder mit einer weiteren Ausgabe von Beef & Whisky an den Start zu gehen.

Liebe Whiskyfreunde,jetzt sind es noch genau zwei Wochen bis zu unserem Event. Falls es noch Unentschlossene gibt, die s...
15/11/2025

Liebe Whiskyfreunde,
jetzt sind es noch genau zwei Wochen bis zu unserem Event. Falls es noch Unentschlossene gibt, die sich bisher nicht zu einer Entscheidung durchringen konnten, die haben jetzt genau eine Woche Zeit sich doch noch anzumelden. Das Programm steht und alle Beteiligten (Experte, Whisky-„Dealer“ und Chefkoch) sind bereit und in großer Vorfreude. Wir würden uns noch über ein paar Nachzügler freuen.

So Leute, jetzt sind es noch ca. 3 Wochen bis zu unserem  Jubiläums-Event „Beef & Whisky“, das wir tatsächlich jetzt sch...
06/11/2025

So Leute, jetzt sind es noch ca. 3 Wochen bis zu unserem Jubiläums-Event „Beef & Whisky“, das wir tatsächlich jetzt schon zum 10. Mal durchführen. Die Küche des Gasthof Rose ist schon dabei erste Testessen zu probieren, damit auch dieses Mal ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis herauskommt. Und auch wir sind am Testen, was wohl die entsprechenden Whiskies wären, die zu den Speisen passen und dem Jubiläum angemessen sind. Wir haben noch ein paar Plätze frei und freuen uns, wenn sich noch ein paar Genießer zu uns gesellen würden. Wie immer bieten wir anschließend auch alle Whiskies zum Kauf an, d.h. man kann auch schon das eine oder andere, ganz besondere, Weihnachtsgeschenk erwerben.
Meldet euch an, wir freuen uns auf euch.

Hallo liebe Beef & Whisky Freunde,die Zeit vergeht wie im Flug, der Sommer ist vorbei, weshalb  wir mit Riesenschritten ...
07/10/2025

Hallo liebe Beef & Whisky Freunde,

die Zeit vergeht wie im Flug, der Sommer ist vorbei, weshalb wir mit Riesenschritten auf das Highlight des 4. Quartals zustürmen. Am 29. November ist wieder "Beef & Whisky", unsere Whiskyverkostung, in Verbindung mit einem exzellenten 5-Gänge Menü. Wir feiern sogar Jubiläum, da dies bereits unsere 10. Auflage ist. Aus diesem Grund möchten wir euch erneut einige ganz wunderbare Whiskies vorstellen, die zu diesem Rahmen passen. Auch beim Gasthof Rose, der erneut unser kulinarischer Partner an diesem Whisky-Abend sein wird, sind wir uns ganz sicher, daß die dargebotenen Speisen aus der Küche von Küchenchef und Wirt Mathias Hupf, den Einen oder Anderen Zungenschnalzer hervorrufen wird. Begleiten wird uns an diesem Abend unser langjähriger und unverzichtbarer Freund Veit Skubich, der wie immer mit seiner umfassenden Expertise glänzen darf. Bei der Wahl der Whiskies, in die Veit Skubich selbstverständlich auch involviert ist, wollen wir diesem Jubiläum natürlich auch mit einer entsprechenden Auswahl Rechnung tragen. Wir freuen uns darauf, altbekannte Gesichter, aber auch sehr gerne "Ersttäter", begrüßen zu dürfen.
Die Anmeldemodalitäten sind gleich wie in den vergangenen Jahren, Anmeldung erfolgt über die Bezahlung über die bereits bekannte Bankverbindung (auch über den QR-Code auszulesen).
Also dann, bis zum 29. November.

Hallo liebe Rumfreunde,was war das für eine Event, unsere 9. „Caribbean Night“. Dieses Mal hat wieder einmal einfach all...
07/07/2025

Hallo liebe Rumfreunde,
was war das für eine Event, unsere 9. „Caribbean Night“. Dieses Mal hat wieder einmal einfach alles gepasst. Wir hatten wieder extrem nette, altbekannte, aber auch neugewonnene Teilnehmer dabei, die bei absolut perfektem, sonnigen und trockenen Wetter, einen Verkostungsabend vom Feinsten erleben konnten. Natürlich sind wir nicht ganz neutral in dieser Bewerung, die vielen Gespräche an den Tischen haben uns darin aber absolut bestätigt. Der Küchenmeister Carsten Finke hat wieder ein karibisches 5-Gänge Menue gezaubert, das die hungrigen Seelen zum Schwärmen brachte. Nach jedem Gang wurde dann ein Rum gereicht, zum Dessert kam er direkt dazu, weil extrem passend, und am Ende durfte sich jeder über einen zusätzlichen sechsten Rum freuen. Dieses Jahr ist uns eine sehr gute Auswahl, super zum Essen harmonierend, gelungen. Natürlich hatten die Teilnehmer auch wieder die Gelegenheit Zigarren zu testen. Schon jetzt treibt uns eine große Vorfreude an, das beim nächsten Mal zu bestätigen oder gar noch zu toppen.

So liebe Rumfreunde,es geht in die letzten beiden Wochen bis zur Caribbean Night, das Wetter ist momentan ja echt vielve...
19/06/2025

So liebe Rumfreunde,
es geht in die letzten beiden Wochen bis zur Caribbean Night, das Wetter ist momentan ja echt vielversprechend. Carsten Finke grübelt bereits über das Menü, das bestimmt wieder abwechslungsreich, kreativ, karibisch und delikat sein wird. Auch bei der Rumauswahl, und da glaub ich, ich verspreche nicht zu viel, wird ausgesprochen Gutes dargeboten. Da haben wir auch das Eine oder Andere Schmankerl und Highlight im Köcher.
Natürlich wird es auch dieses Jahr, sofern uns das Wetter dann auch lässt, wieder die Möglichkeit geben, verschiedenste Zigarren zu erwerben und zu testen.
Wer sich noch anmelden möchte, findet im QR-Code unsere Kontoberbindung für die Anmeldung. Wir würden uns freuen, wenn sich noch jemand dazu entschließen würde, noch sind ein paar Plätze frei.

Hallo an alle Feinschmecker und Rum-Fans,mittlerweile entfernen wir uns zeitlich immer mehr vom Winter, auch wenn die Nä...
19/05/2025

Hallo an alle Feinschmecker und Rum-Fans,
mittlerweile entfernen wir uns zeitlich immer mehr vom Winter, auch wenn die Nächte doch noch recht kühl sind. Aber sie erwecken in uns die Lust, immer mehr Zeit draußen Im Freien zu verbringen und dabei von erlesenen Genüssen verwöhnt zu werden. Eine solche Nacht nähert sich jetzt mit großen Schritten, denn die "Caribbean Night" 2025 wird in wenigen Wochen wieder stattfinden. Am 05. Juli, zur gewohnten Startzeit um 19.00 Uhr, dürfen wir euch im Gartenbereich des Hotels Schloss begrüßen, wo ihr euch erneut auf ein tolles Programm aus mehreren, sehr gewissenhaft ausgewählten, Rums und einem 5-Gänge Menü, kreiert von Küchenmeister Carsten Finke, freuen könnt. Mit am Start ist natürlich auch wieder unser Freund Veit Skubich, der euch mit seiner Expertise zu Rum unterhält und schlauer macht. Wenn dann das Wetter mitmacht, wir eine schöne laue Sommernacht erleben, können alle Interessierten in den Esspausen, eine schöne Zigarre zu den dargebotenen Rums genießen.
Allein der Gedanke an diesen Abend erzeugt in uns eine große Vorfreude auf dieses Event. Wir hoffen, euch geht es genauso.
Anmeldung ganz einfach per Bezahlung auf das im QR-Code hinterlegte Konto.
Also dann, wir freuen uns auf euch, bis zum 05. Juli.

Adresse

HauptStr. 71
Hornberg
78132

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Dienstag 08:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Freitag 08:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:30

Telefon

+4978339600701

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