02/09/2022
Кабачковая «лапша» с кунжутом и соевым соусом
СОСТАВ
🔴 Молодые кабачки - 600 г
🔴 Чеснок - 2 зубчика
🔴 Кунжут - 30 г
🔴 Кунжутное масло - 2.5 столовые ложки
🔴 Соевый соус - 2.5 столовые ложки
1 - Тщательно вымыть кабачки и нарезать длинными тонкими полосками желаемой ширины при помощи картофелечистки или специальной терки.
2 - Готовить лапшу на разогретом кунжутном масле около 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Если используется не цукини, не забудьте слить лишнюю жидкость.
3 - Добавить соевый соус, мелко нарезанный чеснок и кунжут, перемешать. Обжаривать в течение 2 минут, снять с огня и подавать.
#Закуски #Паназиатскаякухня
