Private Braugasthöfe

Private Braugasthöfe Entdecke handwerkliche Braukunst und regionalen Genuss. 🍺 Insgesamt stehen Bierliebhabern 330 Sorten Bier in über 60 verschiedenen Orten zur Verfügung.

Echtes Bier, ehrliche Gastlichkeit, gelebte Tradition: Die Privaten Brauereigasthöfe vereinen familiengeführte Häuser, in denen noch selbst gebraut und mit Herz bewirtet wird. Seit 1978

Die 1978 gegründete Private Braugasthöfe Beratungsgesellschaft für Brauereigastronomie mbH ermöglicht Braugasthöfen mit und ohne Übernachtungsmöglichkeiten, Gasthofbrauereien sowie Bier- und Bierkrugmuseen ihre Bekanntheit zu steigern und ihre Angebote einem breiten Kreis zu kommunizieren. Kulturgut Bier

Die Privaten Braugasthöfe wollen daneben dazu beitragen, das Kulturgut Bier zu vermitteln. Die wichtigsten Maßnahmen in diesem Zusammenhang sind der jährlich erscheinende „Private Braugasthof-Führer“ sowie die Homepage www.braugasthoefe.de. Inzwischen sind 69 Mitglieder aus Deutschland, Dänemark, Südtirol und der Schweiz in der Kooperation organisiert.

15/09/2026

Das Rind braut hier eigentlich mit. 🐮🍺

Unsere Freunde vom Brauereigasthof Schöre ziehen ihre Rinder komplett selbst auf. Verwendet wird ausschließlich eigenes Rindfleisch, nichts wird zugekauft. 😯😙

Was dabei nebenbei anfällt, landet nicht im Abfall, sondern auf den Hopfenfeldern: Jede Menge organischer Dünger ohne den unser Lieblingsgeschmacksträger gar nicht wachsen könnte. 😊

Er hält den Humus im Boden lebendig und sorgt dafür, dass der Hopfen auch in trockenen Jahren wächst. Vom Rind übers Feld bis zurück ins Glas: Auf dem Schörehof schließt sich der Kreislauf fast vollständig von ganz allein, beinahe autark, ohne dass große Mengen von außen dazukommen müssen.

Das Team von Schöre zeigt damit, wie viel Landwirtschaft eigentlich in einem Bier steckt. 🐂🌱

14/09/2026

Ein Whirlpool ohne Spaßbad? ☹️🤿

Halb so wild, denn ohne ihn gäb’s kein Bier. Bei der Brauerei Reichenbrand in Chemnitz sitzt der Whirlpool tatsächlich ganz oben unterm Dach. 😯

Die technischen Details ersparen wir euch, aber eine Sache ist sehr spannend: Weil so ein Whirlpool irgendwann mal getauscht werden muss, ist das Dach darüber bewusst aus Holz gebaut. So heben sie einfach das ganze Dach ab, statt Jahre später die Fassade aufzureißen. Mitgedacht, bevor's nötig war. 💡😙

Nebenan läuft die Anlage auf Hochtouren: 10.000 Flaschen in der Stunde, und längst nicht nur mit Bier. Wo andernorts einfach Limo oder Sprudel ins Glas kommt, gibt's bei ihnen waschechte Fassbrause. In Sachsen seit DDR-Zeiten tief verwurzelt und echte Heimat im Glas. ☺️

Egal ob mit oder ohne Alkohol: Probieren ist ein Muss. 😊

Das ist aber ein seltsames Bier… 🤨🍺Unsere Freunde vom Brauereigasthof Rothenbach in Aufseß füllen nicht nur ihr köstlich...
13/09/2026

Das ist aber ein seltsames Bier… 🤨🍺

Unsere Freunde vom Brauereigasthof Rothenbach in Aufseß füllen nicht nur ihr köstliches Bier ab, sondern auch ihre richtig erfrischenden Gluggerla-Limonaden. Die sind längst kein Geheimtipp mehr, sondern in ganz Franken bekannt. ☺️🥤

Dieselbe Anlage, dieselbe Sorgfalt: Die Flaschen werden gespült, befüllt und in die eigenen Kisten sortiert, fast wie beim Bier nebenan – nur eben ganz ohne Alkohol. 😌

Wer Lust auf etwas “Hausgebrautes” hat, muss bei den Rothenbachs also nicht zwingend zum Bier greifen. Die Limo kann da locker mithalten. 😋

Ihr Team zeigt dir gern beides: Das Bier und die Limo. Beides lecker, beides echt fränkisch. Folg uns für mehr aus der Welt der privaten Braugasthöfe. 📱🍊

Fast vergisst du, warum du hier bist. 😯👀Unsere Freunde der Gasthausbrauerei Neckarmüller in Tübingen laden dich über zwe...
12/09/2026

Fast vergisst du, warum du hier bist. 😯👀

Unsere Freunde der Gasthausbrauerei Neckarmüller in Tübingen laden dich über zwei Stockwerke, direkt neben den kupfernen Sudkesseln, ein. Ringsum: riesige Fensterfronten mit Blick auf den idyllischen Neckar. 🥰

Helles Licht, glänzendes Kupfer direkt neben den Tischen, der Fluss nur einen Blick entfernt: Hier isst du mitten in der Brauerei, nicht daneben. 😋

Bei diesem Blick vergisst du schnell, weshalb du eigentlich gekommen bist: Wegen der schwäbischen Küche sowie den hausgebrauten Bieren und den Bieren von Fischer's Brauhaus. Aber keine Sorge: Beides holt dich spätestens beim ersten Schluck wieder zurück. 😊

Das Team vom Neckarmüller sorgt dafür, dass du am Ende mit beidem nach Hause gehst: einem vollen Bauch und einem Blick, den du so schnell nicht vergisst. ☺️🍺

11/09/2026

Dein lokales Bier hat vielleicht auch Schwabengene. 😊🍺

Unsere Freunde vom Brauereigasthof Schöre stehen dafür mitten im eigenen Hopfenfeld: knapp 30 Hektar, und darauf ausschließlich Aromahopfen. Ihre Hauptsorte, der Tettnanger, trägt sogar den Namen ihrer eigenen Heimat Tettnang. 😌🌱

Was hier wächst, bleibt selten allein im eigenen Sud: Der Hopfen geht weiter an die großen Brauereien im Land, oft weit über die eigene Region hinaus. Vielleicht steckt also gerade in deinem Glas ein Stück Schöre, ganz ohne dass du's wusstest. 🤭

Das Team vom Schörehof freut sich, wenn du beim nächsten Bier mal genauer hinschmeckst. Folg uns für mehr Geschichten aus der Welt der privaten Braugasthöfe. 🌾🍺

10/09/2026

ACHTUNG GEWINNSPIEL! 😊🍺

Raus aus dem Alltag und ab in die Landwehr! Für dich gibt es was richtig schönes zu gewinnen: Eine Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Frühstück am nächsten Morgen. Dazu gibt es noch eine Brauereibesichtigung mit anschließender Bierverkostung – gestiftet von der Landwehr-Bräu. 😌😍

Mitmachen ist kinderleicht:
❶ Folge Private Braugasthöfe und Landwehr-Bräu
❷ Like diesen Beitrag 👍🏻
❸ Kommentiere, mit wem du den Gewinn genießen würdest 🤳🏻

Und schon bist du dabei! Teilnahmeschluss ist der 07.10.2026. 😙

Die Auslosung erfolgt am 08.10.2026 per Zufallsprinzip unter allen gültigen Kommentaren. Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt per Direktbenachrichtigung. 📱

Viel Spaß beim Mitmachen und viel Glück! Vielleicht verbringst du bald schon eine wunderschöne Zeit in der Landwehr-Bräu. 🤗

Teilnahme ab 18 Jahren, kostenlos und ohne Kaufverpflichtung. Veranstalter: Private Brauereigasthöfe Beratungsgesellschaft für Brauereigastronomie mbH. Es gelten unsere Teilnahmebedingungen mit Datenschutzhinweisen: https://braugasthoefe.de/de/gewinnspiel/
Das Gewinnspiel wird in keiner Weise von Meta gesponsert, unterstützt oder organisiert.

09/09/2026

Der Ochse fürs Gulasch wohnt nebenan. 🐮

Unsere Freunde vom Griesbräu machen ihr Ochsengulasch aus dem Riegseer Weideochsen. Einen Katzensprung entfernt aufgezogen, auf der Wiese, im großen Laufstall, in Bioqualität: Mehr Regionalität geht nicht. 😊

Viele Zwiebeln, Paprika, ein kräftiger Schluck Bier zum Ablöschen: So entsteht die Sauce, in der das Fleisch über Stunden zart wird. Dazu Blaukraut und ein cremiges Kartoffelgratin oder eine andere Beilage eurer Wahl. Das Gulasch ist ohnehin der Star der Show. ☺️

Das Team vom Griesbräu freut sich auf dich. Folg uns für mehr ehrliche Küche unserer privaten Braugasthöfe. 🐂🤗

08/09/2026

„Wir wollen ins Brauhaus!", kommt nicht von den Eltern, sondern von den Kindern. 🤭

Unsere Freunde vom Brauhaus Stephanus in Coesfeld führen ihr Brauhaus nicht nur als Familie, sondern auch wie eine Familie, in der wirklich jeder dazugehört, Gäste und Personal gleichermaßen. Wo in der Stadt immer weniger Wirtshäuser übrig bleiben, zählt so eine tolle Einstellung mehr denn je. 🥰

Vor zwei Jahren haben sie einen Spielplatz im Biergarten gebaut, für sie bis heute eine der besten Investitionen: Mit dem Strahlen der Kinder beim Spielen ist der Stephanus wirklich ein Platz für alle geworden. 🤗

Und das Schönste daran: Wenn die Kleinen zu Hause fürs Brauhaus plädieren, kommt das Essen bei ihnen oft erst an zweiter Stelle. Schau vorbei, dann lächelst du am Ende vielleicht genauso breit zurück wie sie. 😙

Folg uns für mehr Empfehlungen aus unseren Familienbetrieben. 📱

07/09/2026

Wie das schlotzt... 🤤

Ein gutes Schäufele ist sowieso schon zart, aber was dir unsere Freunde vom Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen auftischen, setzt noch einen drauf. 😯

Ihr Pulled Schäufele strotzt nur so vor Saftigkeit: Zerrupft, in der eigenen Soße warm gezogen und verfeinert mit einem Schuss hausgebrautem L***r. Dazu gibt's Rahmsauerkraut statt des klassischen Sauerkrauts, und selbst die Klöße erhalten einen frischen Anstrich und wandern in Streifen geschnitten in die Fritteuse. Sau lecker, im wahrsten Sinne des Wortes. 😋🍻

Die urige Wirtsstube täuscht dich vielleicht im ersten Moment, und wer bei Gasthöfen bisher nur ans Urige gedacht hat, darf sich hier gern überraschen lassen: Im Drei Kronen findest du überall kleine Twists, die aus jedem Wirtshausbesuch etwas Besonderes machen. Das merkst du schon beim ersten Biss. ☺️

Das Team vom Drei Kronen serviert dir Tradition, garniert mit einer kleinen Überraschung. Folg uns für mehr Empfehlungen aus unseren Familienbetrieben. 📱🍺

Du buchst kein Hotelzimmer, du buchst einen halben Bauernhof. 🥰🐮Familie Bentele führt den Brauereigasthof Schöre in Tett...
06/09/2026

Du buchst kein Hotelzimmer, du buchst einen halben Bauernhof. 🥰🐮

Familie Bentele führt den Brauereigasthof Schöre in Tettnang seit 1906 und hat sich bewusst gegen einen klassischen Hotelbetrieb entschieden, wie er bei Brauereigasthöfen sonst üblich ist. Statt Zimmerreihen gibt es Ferienwohnungen mitten in den eigenen Hopfenfeldern, mit Blick auf den Stall oder vom Balkon bei gutem Wetter Richtung Bodensee. 😌🌾

Das macht den Unterschied: eine komplett eingerichtete Küche für alle, die selbst kochen wollen oder ein kurzer Abendspaziergang hinüber in die Wirtschaft, wo hausgebrautes Bier und Fleisch von den eigenen Rindern auf den Tisch kommen. Kinder schauen den Tieren im Stall zu, Erwachsene lassen bei einem kühlen Blonden den Tag ausklingen. Wer danach gemütlich zurückläuft, hat sein Hotelfeeling trotzdem - nur mit eigenem Kühlschrank. 🤭😊

Zentral zwischen Allgäu, Bodensee, Österreich und der Schweiz ist die Schöre zudem ein guter Ausgangspunkt für jegliche Rad- oder Wandertage. 😙🚴🏻‍♀️

Wer auf dem Land übernachten will, ohne auf ein gutes Bier nebenan zu verzichten, sollte sich die Ferienwohnungen der Schöre mal ansehen. Folg uns für mehr Empfehlungen aus der Welt der privaten Braugasthöfe. 🤗

Adresse

Oeslauer Str. 115
Rödental
96472

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