meister-plan - Bettina Meister

meister-plan - Bettina Meister Werbeagentur und PR-Agentur für Wein & Genuss. (Zum Impressum) Denn wo andere einen Sack Flöhe im Kopf haben, da stecken bei meister-plan realisierbare Ideen.

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Als Werbe- und PR-Agentur im Wein- und Genussbereich sorgen wir dafür, dass Emotionen geschaffen und Gefühle geweckt werden. Nur so können Sie Ihr Unternehmen heutzutage marktgerecht und erfolgreich führen und sich gegenüber anderen hervorheben. Unsere Spezialisierung liegt in den Bereichen Text, Pressearbeit, GRafik, Etikettendesign, Webdesign und Fotografie. Viel Herz, Bauch und V

erstand sind mit dabei, wenn es um Ihre Marke geht und wir Ihren master-plan entwickeln: eine einheitliche und effiziente Marketing- und Public Relations (PR)-Strategie für Ihr Unternehmen und Ihre Produkte. Das Wichtigste dabei: stets das Wesentliche - den Kern - Ihres Unternehmens zu finden und hervorzuheben. Impressum:
meister-plan agentur für werbung & pr
Inhaberin: Bettina Meister
Traubenstraße 20
D-70176 Stuttgart
Tel. +49 711 2635443
www.meister-plan.de
USt-IdNr. DE242531015

29/03/2023

Immer einen Schritt vorwärts gehen! Auch wenn es im manchmal mühsam ist. Ich liebe dieses Bild, denn es hat so viel symbolischen Inhalt, obwohl es doch recht puristisch ist. Entstanden ist es auf meiner durch , in der , beim Laufen auf einer . Tolle gibt die für , insbesondere, wenn man auch die „nebensächlichen“ Details beachtet.

Und während im Osten der   in der   zu sehen ist, geht zeitgleich der   im Westen unter.  Was für ein   mit wundervollem...
16/03/2023

Und während im Osten der in der zu sehen ist, geht zeitgleich der im Westen unter. Was für ein mit wundervollem Licht.

Die   in   ist wunderbar, bezaubernd, faszinierend, großartig und unglaublich bewegend. Gerne vermittle ich euch für ein...
16/03/2023

Die in ist wunderbar, bezaubernd, faszinierend, großartig und unglaublich bewegend. Gerne vermittle ich euch für eine Tour einen wundervollen Guide, der aus der Wüste stammt. Mit ihm steigt das Erlebnis immens. Er kennt sich aus, kann euch viel erzählen und leitet euch an, was die Regeln der Natur betrifft. Es lohnt sich auf jeden Fall! 😍

Dies war das erste  , dass ich abends von den   gemacht hatte.  Aus dieser wunderbaren Begegnung entstand meine  , bei d...
24/02/2023

Dies war das erste , dass ich abends von den gemacht hatte. Aus dieser wunderbaren Begegnung entstand meine , bei der ich die Fischer auf fast 24 Stunden begleiten durfte. Die ist noch bis zum 03.03.2023 in der Nieser in Stuttgart-Degerloch ausgestellt. Schaut vorbei. Es gibt 102 Bilder zu sehen, sie alle erzählen die Geschichte der Fischer.

Lemberger ist die Rebsorte, die beim Wettbewerb um den Vaihinger Löwen seit über 30 Jahren strahlend auf dem Siegerpodes...
16/12/2022

Lemberger ist die Rebsorte, die beim Wettbewerb um den Vaihinger Löwen seit über 30 Jahren strahlend auf dem Siegerpodest steht. Seit 2019 wird der Pokal im internationalen Wettbewerb vergeben, um noch deutlicher zu zeigen, welche Top-Qualitäten auf weltweitem Niveau diese rote Rebsorte hervorbringen kann.
Einsendeschluss für den 31. Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger & Blaufränkisch ist in Deutschland der 17. Februar 2023 (www.weinloewen.de). Für Österreich und alle anderen Länder müssen die Weine bis zum 03. Februar 2023 eingesendet werden (www.weinburgenland.at). Zugelassen sind alle stillen Rotweine der Rebsorte Lemberger oder deren Synonyme wie Blaufränkisch, Kékfrankos und Frankovka. Die Anstellungsgebühr beträgt 60,- Euro je Wein.

Seit über 30 Jahren setzen sich die Vaihinger Winzer, zusammengeschlossen zu den Weinlöwen e. V., für die Rebsorte Lemberger ein. Was mit einer regionalen Weinmesse und der ersten Preisverleihung 1993 aus Württemberg begann, findet seit 2019 internationale Beachtung. Im Jahr 2023 wird der 31. Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger & Blaufränkisch am 06. Mai in Vaihingen an der Enz vergeben. Gekürt werden diesmal die zehn besten Weinerzeuger - ergänzend zum Gesamtsieger, der den Vaihinger Löwen erhält, und zu den Landessiegern. Mitmachen lohnt sich, zumal im Anschluss der Preisverleihung ein "Meet & Taste. Lemberger. Blaufränkisch. Kekfrankos." stattfindet, zu dem der Lemberger e. V. in Kooperation mit den Weinlöwen einlädt. Die internationale Weinpräsentation mit Verkostung und Small Talk mit Weinmachern aus mehreren europäischen Ländern wird abwechslungsreich, denn der Spannungsbogen an Stilen und Aromen über mehrere Jahrgänge hinweg macht die Rebsorte Lemberger aus.
"Schon die Generation unserer Eltern dachte zukunftsorientiert. Fortschrittlich, wie sie waren, haben unsere Väter dieser Rebsorte bereits vor 30 Jahren einen eigenen Wettbewerb - den Vaihinger Löwen - gewidmet", erläutert die 2. Vorsitzende der Weinlöwen e. V. Mara Walz. "2022 beteiligten sich 43 österreichische Top-Weinerzeuger und 58 deutsche beim Vaihinger Löwe - Internationaler Wettbewerb für Lemberger & Blaufränkisch. Unser langjähriges Engagement, unsere Motivation und unsere Kooperation mit Weinburgenland sorgen dafür, dass die die hervorragenden Weine der Rebsorte Lemberger immer mehr Aufmerksamkeit erlangen. Dazu verkaufen wir in 6er-Charity-Paketen alle bei der Verkostung nicht benötigten Konterflaschen zu einem wohltätigen Zweck. Auch diese Aktion führt zu mehr Aufmerksamkeit für die Weinerzeuger und Rebsorte." ergänzt Martin Fischer, 1. Vorsitzender der Weinlöwen e. V.
Top-Weinerzeuger aus Österreich und Deutschland drängten sich in den letzten Jahren auf den vorderen Rängen, doch auch Winzer aus Ungarn und Slowakei stellten hervorragende Weinqualitäten an. Selbst Lemberger aus Spanien waren im internationalen Vergleich schon vertreten. Ausgerichtet wird der Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger & Blaufränkisch vom Weinlöwen e. V. aus Vaihingen an der Enz. Der internationale Vergleich zählt somit zu den wenigen unabhängigen Weinwettbewerben in Deutschland, die aus der Winzerschaft hervorgehen. Die Weine werden in zwei Verkostungsrunden bei Blindverkostungen von einer internationalen Fachjury aus Sommeliers, Gastronomen, Weinfachjournalisten, Weinerzeugern und Weinhändlern bewertet.
Terminübersicht des 31. Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger & Blaufränkisch 2023:
03. Februar 2023: Einsendeschluss für Österreich, Kroatien, Slowenien, Slowakei, Tschechien, Ungarn etc. (www.weinburgenland.at)
17. Februar 2023: Einsendeschluss für Deutschland (www.weinloewen.de)
27.03.2023: Finalverkostung in Vaihingen an der Enz
06. Mai 2023: Siegerehrung und Verleihung des 31. Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger & Blaufränkisch in der Alten Kelter von Horrheim in Vaihingen an der Enz (Württemberg). Anschließendes "Meet & Taste. Lemberger. Blaufränkisch. Kékfrankos.", internationale Weinpräsentation, Verkostung und Small Talk mit Weinmachern aus mehreren europäischen Ländern.

Text: bem (Bettina Meister)
https://www.pr-gateway.de/t/427690

Pulsierend, leidenschaftlich und intensiv, so werden die Rotweine beim Weinkonvent Dürrenzimmern erzeugt. Nun findet sic...
18/08/2022

Pulsierend, leidenschaftlich und intensiv, so werden die Rotweine beim Weinkonvent Dürrenzimmern erzeugt. Nun findet sich die Cuvee "Cabernet Sauvignon mit Merlot" als Neuling ein in der Linie Klosterhof - Junges Zabergäu. Im Premium-Segment Divinus ist nach langer Wartezeit der Cabernet Franc endlich wieder erhältlich.
"Novitius" vertrat als Cuvee bisher einsam den roten Part im Basissegment Klosterhof - Junges Zabergäu. Nun bekommt er Unterstützung durch die Cuvee "Cabernet Sauvignon mit Merlot". "Die moderne, internationale Ausrichtung unseres Basissortiments Klosterhof - Junges Zabergäu, die wir im Frühjahr begannen und mit drei neuen Weißweinen ergänzten, setzen wir nun konsequent auch im Rotweinbereich fort. "Cabernet Sauvignon mit Merlot" verdeutlicht als Cuvee, wie stark internationale Rebsorten im Markt gefragt sind und wie sinnvoll es für unsere Kunden ist, diese in der Unterlinie Junges Zabergäu separat zu führen", berichtet Mirko Semmler-Lins, Geschäftsführer Vertrieb des Weinkonvent Dürrenzimmern. Mit der neuen Cuvee verstärkt der Weinkonvent Dürrenzimmern seine Rotweinkompetenz und -liebe am unteren Ende der Qualitätspyramide.
Um den Bogen direkt zum oberen Ende zu spannen: Im Premium-Segment Divinus ist der viel gelobte Cabernet Franc nach knapp zwei Jahren wieder da. Er erweitert die bereits große Rebsortenvielfalt der roten Topweine aus dem Barrique.
Im gehobenen Divinus-Segment regiert seit langem die rote Cuvee "Der Abt" an höchster Stelle und fuhr bislang zahlreiche Auszeichnungen ein. "Benedictus" gibt als Rotweincuvee im Mittelsegment Cellarius den Ton an. Im letzten Jahr übernahm "Novitius" als roter Blend die Position des Anführers im Basissegment Klosterhof. Mit den personifizierten Cuvee-Namen wird deutlich, wie viel Herzblut und welch große Identität in den Weinen des Konvents stecken. Für die Dürrenzimmerner Weinerzeuger drückt sich diese Rotweinliebe im Begriff "Tintenherz" aus, den sie wie folgt umschreiben: "Um starke, herausragende Rotweine zu schaffen, bedarf es mehr als einer Berufung. Leidenschaft und der Wunsch nach Verwirklichung erwecken unsere Weine zum Leben." Das Motto der Gemeinschaft zeigt, dass sie sich dem Genuss verschrieben hat.
(Text: bem - Bettina Meister)
Eckdaten Klosterhof - Junges Zabergäu Cuvee "Cabernet Sauvignon mit Merlot" 2021:
Dieser Cabernet Sauvignon mit Merlot überzeugt durch seine elegante Frucht und feinen Tanninen. Ein toller Cabernet Sauvignon mit Merlot für die Grillsaison.
Im Glas zeigt sich die Cuvee in einer intensiven rubinroten Farbe mir starken violetten Reflexen. In der Nase elegante Aromen von Johannisbeere, Brombeere, Schwarzkirsche und ein Hauch grüne Paprika. Am Gaumen bringt der Wein eine schöne Tanninstruktur, die von einer feinen harmonischen Frucht und leichten Vanille Note untermalt wird.
Speiseempfehlung: Kräftige Fleisch- und Wildgerichte, aber auch Begleiter zu Pizza und Pasta.
erhältlich ab sofort, UVP 5,90 EUR/0,75l
Eckdaten Divinus Cabernet Franc 2019:
Kraftvoller Cabernet Franc mit intensiver Frucht und langem Nachhall. Wer starke und würzige Rotweine mit körperreichem Bukett sowie erquickendem Körper mag, dessen Suche ist bei diesem Wein von Erfolg gekrönt.
Purpurrot; feinfruchtige Nuancen nach dunklen Waldbeeren mit Anklängen von weißem Pfeffer und einem Hauch Tabak; am Gaumen findet sich eine feinfruchtige Säure mit einer angenehmen Gerbstoffstruktur und würzigen Komponenten; langanhaltender, wärmender Nachhall.
Speiseempfehlung: Kräftige Speisen wie z. B. gebratenes Rehragout mit Steinpilzen dazu Birnenmouse und glasierte Maroni.
erhältlich ab sofort, UVP 29,00 EUR/0,75l
Bezugsquellen:
Die Weine des Weinkonvent Dürrenzimmern sind im Lebensmittelhandel, im Weinfachhandel und im Weinkonvent Dürrenzimmern sowie über den Webshop weinkonvent-duerrenzimmern.de/weine erhältlich.

Michel Schneider ist die Marke von Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) aus Zell an der Mosel, die im Segment alkoholfreie W...
27/07/2022

Michel Schneider ist die Marke von Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) aus Zell an der Mosel, die im Segment alkoholfreie Weine in Umsatz und Absatz seit Jahren stark zulegt. Ab sofort sind unter der Marke als Alternative zum klassischen alkoholfreier "Glüh Michel" in Rot und Weiß erhältlich. Der entalkoholisierte Rot- bzw. Weißwein wurde mit traditionellen, winterlichen Aromen verfeinert. Winter- und Glühweinliebhaber können sich mit dem "Glüh Michel" alkoholfrei "aufwärmen", ohne auf den typischen Geschmack von Wein und winterlichen Gewürzen verzichten zu müssen.
Bezugsquelle und UVP:
Glüh Michel alkoholfrei ist im Lebensmittel- und Getränkehandel sowie in der Gastronomie erhältlich. (Unverbindliche Preisempfehlung 3,99 Euro /0,75 l inkl. MwSt.)

Den 30. Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger/Blaufränkisch/Kekfrankos/ Frankovka holte das Weingut Josef...
27/04/2022

Den 30. Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger/Blaufränkisch/Kekfrankos/ Frankovka holte das Weingut Josef Tesch aus dem Burgenland (Österreich). Landessieger Deutschland wurde das Weingut Bernhard Ellwanger aus Württemberg.
\"Vor 30 Jahren wurde der Vaihinger Löwe als Lemberger-Preis in Vaihingen an der Enz (Württemberg) zum ersten Mal verliehen. Damals wie heute wollen wir der Rebsorte durch die Auszeichnung mehr Bekanntheit zukommen lassen. Wir hätten uns natürlich gewünscht, dass zum Jubiläum ein regionaler Weinbaubetrieb den Löwen erjagt. Gleichzeitig freuen wir uns über die Teilnahme und den Sieg eines österreichischen Top-Weinerzeugers. Durch die internationale Ausrichtung stieg die Beteiligung der ausländischen Betriebe in den letzten Jahren an. Besonders die Österreicher scheinen die Bedeutung des Vaihinger Löwen zu schätzen - inzwischen vielleicht sogar stärker als die deutschen Erzeuger. 2022 beteiligten sich 43 österreichische Weinerzeuger und 58 deutsche, insgesamt wurden 179 Weine eingereicht\", berichtet Martin Fischer, 1. Vorsitzender Weinlöwen e. V.. In diesem Jahr werden die von der Verkostung übrig gebliebenen Konterflaschen in 6er-Charity-Paketen erstmals zu einem wohltätigen Zweck verkauft (Info und Verkauf unter www.weinloewen.de). Die Siegerweine können am 11. November 2022 bei einer von Der Lemberger e. V. veranstalteten Siegerweinprobe im Staatsweingut Weinsberg verkostet werden (www.lemberger-wein.de).
Die Sieger
Der \"Blaufränkisch Patriot\" des Weinguts Josef Tesch (Burgenland/Österreich) gefiel der international besetzten Fachjury so gut, dass er zweimal an der Spitze landete: Den ersten Platz, und damit sowohl den Gesamtsieg als auch den Landessieg Österreich, erzielte der Jahrgang 2015. Der Patriot aus dem Jahr 2017 folgte auf Platz 2. Mit dem dritten Platz und gleichzeitig dem Landessieg für Deutschland ausgezeichnet wurde der 2018er \"Lemberger \"SL\" Großheppacher Wanne\" des Weinguts Bernhard Ellwanger (Württemberg/Deutschland).
Das sagt die Jury
Felix Bodmann, Geschäftsführer Webweinschule Bodmann, Berlin:
\"Lemberger ist für mich die deutsche Rebsorte, die am beständigsten dem Klischee widerspricht, Deutschland sei doch viel zu kalt, um gescheiten Rotwein zu machen. Lemberger zaubert scheinbar mühelos Sonne in Flaschen, ohne dabei zu banaler Marmelade zu mutieren. Der Vaihinger Löwe ist eine Gelegenheit für mich, Spitzen-Lemberger aus den wichtigsten Anbaugebieten der Sorte in einer konzentrierten Blindprobe zu verkosten. Das Niveau der Weine und die Professionalität der Veranstaltung bewegen sich gleichermaßen auf höchstem Niveau.\"
Albert de Jong, Weinpublizist & Riesling Fellow, Niederlande:
\"Der Lemberger/Blaufränkisch ist ein Wein von internationaler Strahlkraft. Seine schöne elegante Feinheit ist regelmäßig atemberaubend und es ist ein Wein, der ein weltweites Publikum verdient! Die Winzer haben hier definitiv eine Aufgabe zu erfüllen!\"
Klaus Herrmann, Objektleitung wein+markt, Fachverlag Fraund, Mainz:
\"Lemberger und Trollinger stehen wie kaum eine andere Rebsorte für ein Anbaugebiet in Deutschland - für Württemberg. Während der Trollinger bei Rotweintrinkern ein wenig Akzeptanzprobleme hat, genießt der Lemberger den Ruf, große Rotweine hervorbringen zu können. In der 2022er Runde des Vaihinger Löwen hat die Rebsorte einmal mehr bewiesen, dass sie das kann. Besonders faszinierend in diesem Jahr: der Spannungsbogen an Stilen und Aromen über mehrere Jahrgänge hinweg und das beeindruckende Alterungs- und Reifepotenzial.\"

Rudi Knoll, Weinjournalist und Buchautor, Schwandorf:
\"Die Sorte hat eine enorme geschmackliche Bandbreite. Die besten Lemberger oder Blaufränkisch gehören zu den bedeutenden Rotweinen der Welt, was aber vielen Genießern nicht bewusst ist.\"
Steffen Röll, Prof.-Ing. Weinbau & Getränketechnologie, Iffezheim:
\"Die Rebsorte Lemberger liegt mir dank meiner Heimat Württemberg und meiner beruflichen Tätigkeiten in Österreich und Ungarn sehr am Herzen und ich darf mich auch als Sammler der Weine daraus bezeichnen. Als Rebsorte ist Lemberger schlicht exzellent, da sie drei der wichtigsten Merkmale für eine höchstwertige Rebsorte vereint: Authentizität, Differenzierbarkeit und Langlebigkeit. Somit lässt sie in ihrer Sensorik feinfühlig Rückschlüsse auf den Jahrgang, Standort und Pflege zu, was als hohe Terroir-Expression zusammengefasst werden darf. Für große Lemberger-Weine benötigt es die besten Weinbau-Lagen, um ihren Ansprüchen u. a. an Frostsicherheit und lange Reifezeit in der Vegetation gerecht zu werden.
Im Vergleich mit anderen großen Rotwein-Rebsorten spielt Lemberger für mich in der Liga von Rebsorten wie Nebbiolo und Sangiovese, die ebenso in ihren Weinen durch anspruchsvolle Gerbstoffstruktur, Langlebigkeit in der Reife und prägnanten Säurestruktur bestechen. Hier kann Lemberger als Gewinner der klimatischen Erwärmung in den sogenannten \"cool-Climate\"-Weinbauregionen bezeichnet werden, auch dank der robusten Beerenhaut und der späten Ausreifung als Traube.\"
Holger Schramm, Leiter Museumsgastronomie Porsche Dienstleistungs GmbH und Sommelier, Stuttgart:
\"Lemberger ist eine hochqualitative Rebsorte, die Weine von internationaler Klasse hervorbringen kann. Global betrachtet eine Spezialität und Rarität. Die Zeit ist reif für die Schaffung einer württembergischen Lemberger DNA! Durch Steigerung der Qualität in der Breite, Schärfung des Rebsortenprofils und der Installierung einer herkunftsbezogenen Geschmacksidentität. Es besteht Nachholbedarf, aber das Potenzial ist da. Ich freue mich, die Entwicklung des Lembergers international weiter zu verfolgen, zu verkosten und natürlich auch selbst zu genießen.\"
Die Top 7-Platzierten des Vaihinger Löwe 2022
1. Platz
Weingut Josef Tesch GmbH, Neckenmarkt AT
2015 Blaufränkisch Patriot
Burgenland

2. Platz
Weingut Josef Tesch GmbH, Neckenmarkt AT
2017 Blaufränkisch Patriot
Burgenland

3. Platz (Landessieger Deutschland)
Weingut Bernhard Ellwanger, Weinstadt DE
2018 Lemberger \"SL\", Großheppacher Wanne
Württemberg

4. Platz
Domaine Pöttelsdorf, Pöttelsdorf AT
2017 Blaufränkisch Avatar
Rosalia DAC Reserve

5. Platz
StephanO Das-Wein-Gut, Deutsch Schützen AT
2015 Blaufränkisch prospero
Eisenberg DAC Reserve

6. Platz
Weingut Grosz, Gaas AT
2019 Blaufränkisch, Ried Janoschberg
Eisenberg DAC Reserve

7. Platz
Weingut Golter, Ilsfeld DE
2018 Lemberger, Abstatter Burgberg
Württemberg

(Aufgrund einer Punktgleichheit von zwei Weinen in der Vor-Finalrunde wurden statt der ersten sechs diesmal die ersten sieben Plätze vergeben.)
ÜBER DEN WETTBEWERB 30. \"VAIHINGER LÖWE - INTERNATIONALER PREIS FÜR LEMBERGER/BLAUFRÄNKISCH/KeKFRANKOS/FRANKOVKA\"
Vor über 30 Jahren sahen Vaihinger Winzer bereits die Bedeutung der Rebsorte Lemberger und riefen 1993 erstmals zum Wettbewerb auf. Für Württemberg entpuppte sich der Lemberger mittlerweile zur autochthonen Leitrebsorte, die internationale Beachtung findet. Was nach der Vaihinger Weinmesse 1992 begann und anfangs \"Deutschlands erste Lemberger-Vergleichsprobe\" war, wird seit 2019 als internationaler Wettbewerb durchgeführt, da Lemberger nicht nur in Württemberg, sondern auch in Österreich, Ungarn, der Slowakei und anderen Ländern angebaut wird (als Blaufränkisch, Kekfrankos und Frankovka). Der Lemberger-Wettbewerb Vaihinger Löwe sorgt für eine stärkere Bekanntheit und Vermarktung der Rebsorte.
Im Jahr 2022 wurden 179 Lemberger und Blaufränkisch von 101 Weinerzeugern zur Verkostung für den Vaihinger Löwen angestellt (Vorjahr 235). 113 Weine stammten aus Deutschland, 66 aus Österreich. Weinbaubetriebe aus Slowakei, Ungarn und Spanien stellten in diesem Jahr keine Weine an. Zugelassen waren als Rotwein ausgebaute rebsortenreine Stillweine. Alle Proben wurden unter Einhaltung der Hygienemaßnahmen in Blindverkostungen degustiert. Veranstalter ist der Weinlöwen e. V. aus Vaihingen an der Enz (Württemberg). Die österreichischen Einsendungen organisierte Wein Burgenland als Kooperationspartner. Langjähriger Sponsor des \"Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger\" ist die Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH, die bei den Verkostungen für das Mineralwasser sorgt.
Die Prämierung des 30. \"Vaihinger Löwe - Internationaler Preis für Lemberger/Blaufränkisch/Kekfrankos/Frankovka\" fand am 26. April 2022 in der neu restaurierten Alten Kelter von Horrheim in Vaihingen an der Enz (Württemberg) statt, dem Geburtsort des Vaihinger Löwen. Die amtierende Württemberger Weinkönigin 2019/22 Tamara Elbl und die 1. Vaihinger Weinkönigin Jana Krause übergaben die Preise an das Weingut Tesch und das Weingut Bernhard Ellwanger.
Text: bem (Bettina Meister)

Wie innovationsfreudig ist die Weinbranche in puncto Packaging? Und inwiefern fordert der Handel - Fachhandel, Lebensmit...
16/02/2022

Wie innovationsfreudig ist die Weinbranche in puncto Packaging? Und inwiefern fordert der Handel - Fachhandel, Lebensmitteleinzelhandel, Onlinehandel - dies ein? Innovationsforscher Prof. Dr. Nikolaus Franke und Wissenschaftsjournalist Ranga Yogeshwar überreichten am Jahresende 2021 via persönlicher Videobotschaft offiziell die Auszeichnung \"Top-Innovator 2021\" an den Etikettenspezialisten Vollherbst in Endingen. Unter anderem ein Anlass für Vollherbst, mit fünf Branchenexperten aktiv in den Dialog zu gehen.

Umschwung zur Einzigartigkeit
Werden Ideen rund um innovative Packaging-Konzepte von Verantwortlichen der Wein-, Spirituosen- und Sektbranche angenommen oder wird sogar danach verlangt? Matthias Vollherbst, geschäftsführender Gesellschafter Vollherbst: \"Ich habe das Gefühl, das Interesse ist so groß wie nie. Die Covid-19-Pandemie ist hier nicht die Ursache, sondern der Katalysator. Die generelle Entwicklung unserer Kunden ging schon vor Corona tendenziell weg von \"mehr Masse für weniger Geld\" hin zu \"mehr Einzigartigkeit für mehr Wert\".\" Vollherbst arbeitete in den letzten Jahren aktiv daran, seinen Kunden innovative Verpackungslösungen für deren Marken zu bieten. Zum Beispiel wurden - nach eingängiger Beleuchtung der Zielgruppen, Bedürfnisse und Trends - das \"craftLABEL\" oder die Augmented-Reality-App \"LABELinmotion\" entwickelt, um nur zwei Innovationen zu nennen. Matthias Vollherbst wünscht sich, dass Innovationen noch stärker genutzt werden. \"Wir ermutigen unsere Kunden: Geht raus aus der Vergleichbarkeit! Schwimmt nicht mit der Masse! Denn damit ist der Preiskampf vorbestimmt. Entwickelt eigene Ideen, erzählt uns davon. Seid mutig. Wir helfen euch bei der Umsetzung.\"

Der Markt sucht Innovationen
Und weiß der Handel diese Innovationslust, diesen Mut in puncto Packaging denn zu schätzen? Ergeben sich neue Chancen und Marktmöglichkeiten? Rentiert sich die Investition? Erwartet der Verbraucher Innovationen vom Handel?
- Jan Wolff führt erfolgreich den Fachhandel \"Wein Wolff\" in Leer. \"Als ich vor 18 Jahren in unserem Weinhandel angefangen habe, verkosteten wir die Weine immer verdeckt. Heute würde ich das auf gar keinen Fall mehr so machen: Ich schaue zuerst die Ausstattung an. Nur wenn sie mich überzeugt, kommt der Wein überhaupt in die Auswahl. Innovation auf der Flasche und um sie herum sind für mich wichtiger als in der Flasche. In der Flasche kann man das Rad schwer neu erfinden.\"
- Thomas Krause, Weineinkäufer der sechs Edeka Ueltzhöfer im Großraum Heilbronn, agiert sehr bedacht. \"Die Produktqualität und das Geschmacksprofil müssen immer stimmen. Wenn das nicht der Fall ist, verlaufen die Innovationen im Sande. Wenn mich ein Weingut neu interessiert, beobachte ich es zunächst zwei bis drei Jahre.\"
- Antonios Askitis, bekannt unter , ist Sommelier, Moderator und Entertainer, und findet: \"Generell: Mich catched mehr der Inhalt einer Weinflasche als ihre Aufmachung. Es zählt, was innen ist; nicht, was außen ist. Innovationen sind Door-Opener, ja. Aber nicht, weil sie technisch oder grafisch gut gemacht sind. Innovationen mit einem zusätzlichen Mehrwert würden mich beeindrucken. Ein Etikett, das man noch als Ausgießer nutzen kann! Wie cool wäre das denn?\".
- Prof. Dr. Ruth Fleuchaus und Friederike Watzl von der Hochschule Heilbronn kennen sich in ihrem Fachbereich \"Weinmarketing & Management\" bestens aus. \"Ein guter Tipp: Was machen andere? Man sollte sich Innovationen aus anderen Branchen und Ländern in das Unternehmen holen. Dieses Rechts-Links- und Über-den-Tellerrand-Schauen macht die deutsche Weinbranche viel zu wenig. Eigentlich bräuchte man gezielt Trend-Scouts in anderen Ländern.\"
(Text: Sina Listmann)

Innovationen im Portfolio: \"craftLABEL\" (Elemente wie beispielsweise Gesteinspartikel aus dem Weinberg im Etikett), AR (Augmented Realität, erweiterte Realität), Mass Customization (jedes Etikett ist individuell), lumineszierende Lacke (leuchtend), Thermolacke (auf Temperatur reagierend) und vieles mehr.

\"Top 100\" ist der führende Innovationswettbewerb für den deutschen Mittelstand.
> Zum vollständigen Porträt/Laudatio über Vollherbst (vollständiger Film 3:49 min)
https://www.top100.de/die-top-innovatoren/2021/vollherbstdruck-gmbh.html

Matthias Vollherbst, geschäftsführender Gesellschafter Vollherbst, steht den Pressevertretern gerne für ein Interview zur Verfügung.
Zum Porträt von Matthias Vollherbst: https://www.youtube.com/watch?v=da0x4YodLnk&t=32s

Weiß, rot und rose - fröhlich blitzen die Farben der Only-Weine in den Flaschen, passend zu ihren \"funky\" aussehenden ...
14/02/2022

Weiß, rot und rose - fröhlich blitzen die Farben der Only-Weine in den Flaschen, passend zu ihren \"funky\" aussehenden Persönlichkeiten auf den Etiketten. Jetzt bekommen die drei coolen Familienmitglieder Verstärkung von zwei spritzigen Verwandten in satiniertem Gewand: Only Secco White und Only Secco Plus. Damit ist die Only-Familie mit fünf Mitgliedern komplett und ihre Fans können begeistert rufen: \"Give me 5!\"
Only Secco White: Mit seinem prickelnd fruchtigen Geschmack erinnert dieser weiße Secco an Ananas, Mango, Sternfrucht und Sommer. Ein prickelndes, sinnliches Erlebnis, das man mit mindestens fünf Freunden bei einem Treffen im Freien gerne teilt. Have Fun!
Only Secco Plus: In strahlendem Kirschrot und mit einem feinen Prickeln betört der \"Only Secco Plus\" als aromatisiertes weinhaltiges Getränk bereits mit seinem intensiven Duft. Liebliche Fruchtaromen von Erdbeere, Himbeere, Blaubeere, Cassis und einem Hauch Holunder wecken die Sinne und die Lust auf mehr. Und für alle, die Spaß am Cocktailmixen haben, liefert der \"Only Secco Plus\" Ideen für noch mehr Geschmack, beispielsweise als \"Only Sprizz\": 4 cl Gin, 15 cl Only Secco Plus und 10 cl Tonic Water, mit Beeren garniert.
Sehr praktisch: Alle Only-Seccos und die Only-Weine sind mit Schraubverschluss zum leichten Öffnen ausgestattet.
Text: bem (Bettina Meister)

Eckdaten Only-Familie:
Internationale Rebsorten geben der Only-Familie das besondere Etwas.
Only Secco White (neu; ab sofort erhältlich), Only Secco Plus (neu; ab sofort erhältlich), Only Red Rotweincuvee, Only Rose Roseweincuvee, Only White Weißweincuvee (Mundus Vini 2021: Gold, DLG: Gold); alle UVP 5,90 EUR/o,75l

Bezugsquellen:
Die Only-Weine und -Seccos des Weinkonvent Dürrenzimmern sind im Lebensmittelhandel, im Weinfachhandel und im Weinkonvent Dürrenzimmern sowie über die Webshops https://weinkonvent-duerrenzimmern.de/weine und https://only-wine.de erhältlich.

Adresse

Traubenstraße 20
Stuttgart
70176

Öffnungszeiten

Montag 09:30 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:30 - 18:00
Donnerstag 09:30 - 18:00
Freitag 09:30 - 18:00

Telefon

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