Lo más dulce del dinero

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Prepara macarrones

Triunfar en la repostería requiere de ciertos tácticas es por eso que..........

13/10/2021

Luego de más de 15 años trabajando como director de producción de Disney Media Networks LatAm, el periodista venezolano Leonardo Aranguibel es el nuevo el vicepresidente de Producción y Desarrollo de The Walt Disney Company Latin America.

La noticia la confirmó el portal Produ.com, que le realizó una entrevista la semana pasada a propósito de su nombramiento.

Aranguibel se graduó en la Universidad Central de Venezuela. También estudió Dirección de Cine y TV y Redacción de guiones en la Escuela Internacional de Cine de Londres, Inglaterra, reseña el portal web Venezuelanpress, donde el venezolano es miembro de Honor Nº 014.

Su tesis de grado en la UCV, que hizo con su amiga Erika Tucker, se convirtió en el exitoso A toque, un programa de Venezolana de Televisión que se convirtió en referencia durante la década de los años 90 para las bandas de rock emergentes del país y del continente.

Además, el periodista fue director de televisión en 2004 para la NBC-Telemundo y de 1995 a 2001 se desempeñó como gerente y vicepresidente de producción original de HBO y Cinemax Latinoamérica y Brasil.

Ha recibido varios premios y reconocimientos durante su carrera, incluyendo la Medalla Mundial de Plata en el 2001 New York Festivals TV y Cine Premios / Video; Oro y Medalla de Bronce Mundial y dos Premios Finalista en la edición de 2000 del mismo festival y Medalla de Bronce Mundial en 1999.



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¿A quén no le gusta acompañar un café con un rico dulce?

Preparación:
1. Bate los huevos con varillas manuales, en un bol con el azúcar hasta que dupliquen su volúmen.
2. Añade poco a poco la harina, con ayuda de un colador, sin dejar de batir hasta que se incorpore totalmente.
3. Forra la placa del horno con una hoja de papel encerado y pincélalo con un poco de mantequilla. Reparte la masa preparada sobre el papel y extiéndela de manera que tenga el mismo grosor por todos lados.
4. Hornea la masa en el horno, precalentado a 170º, durante 12 a 14 minutos, hasta que empiece a dorarse la superficie. Retira y deja reposar unos minutos, hasta que el bizcocho esté templado.
5. Despégalo del papel con cuidado de no romperlo, ponlo sobre una mesa de trabajo y unta un lado del bizcocho con la mayor parte del dulce de leche. Enróllalo y espolvoréalo con azúcar glass.
6. Decóralo con el resto del dulce de leche en forma de hilos y sírvelo cortado en porciones.

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30/05/2021