27/12/2025
Creemos que hasta ahora es la mejor propuesta editorial de comida que hemos hecho. Un trabajo en equipo que hizo que cada imagen esté perfecta y súper bien lograda para cada estilo de foto. Un proyecto editorial para una marca top . Gracias por confiar en nosotros!!! Es momento de los postres. Libro mi receta preferida.
Este es el primero de varios post donde mostraremos el resultado de cada parte del libro. DISFRÚTALO COMO NOSTROS LO HICIMOS.
Coordinación general
Jessica Brandt .brandt
Servicio al Consumidor
PRONACA
Producción culinaria
Cocina Centro Culinario PRONACA
Chef Ricardo Robalino
Chef Francis Flores
Chef Jahir Galindo
Pasante: Guillermo Carpio
Asistente de cocina: Chet Marcelo Loaiza
Asistente de cocina: Chef Dilan Loachamin
Asistente de cocina: Narcisa Proaño
Fotografía
ETRA PHOTO & FILM
Dirección creativa: Gabriel Gonzalez
Foto: Daniel Santiana
Foto TQMA: Pablo Olalla .olalla.foto
Producción: Byron Fernandez
Asistente: Rolando Córdova
Video:
Dirección de arte y Food Styling Pamela Alarcón, Las Alarcón
Asistente de arte: Cristina Narvaez
Coordinación, edición, diagramación y diseño
Grupo Editorial Taquina Editaquina Cia. Lida.
Dirección de arte: Jiddu Rivadeneira