27/06/2026
Eres de Jaén… y quizá nunca te explicaron bien el aceite.
Vivimos rodeados de olivos.
Hablamos de cosecha, de aceituna, de cooperativas, de precios, de campañas…
Pero luego llega el momento de comprar una botella y mucha gente sigue sin saber diferenciar bien:
un aceite de oliva,
un virgen,
y un virgen extra.
Y no, no es culpa del consumidor.
Es que durante años hemos dado por hecho que, por vivir en tierra de aceite, todo el mundo tenía que entenderlo.
Pero no funciona así.
El aceite no se entiende por herencia.
Se entiende cuando alguien te lo explica claro.
Y ahí empieza el cambio.
Porque cuando entiendes lo que compras, dejas de mirar solo el precio.
Empiezas a valorar el origen, la categoría, la frescura, el aroma, el trabajo y la historia que hay detrás.
Eso es lo que intento hacer aquí.
Y eso es también lo que pasa muchas veces en Oleotour Cazorla: la gente entra pensando que viene a ver una almazara… y sale mirando una botella de aceite de otra manera.
La cultura del aceite no se conserva sola.
Se cuenta.
👇👇👇Envíaselo a alguien que recoja aceitunas, a ver si te lo puede contar sin tutibear.
En mi perfil te cuento las diferencias
