Pepa Cartini

22/10/2024

20/10/2024

✴️ Un cachito de la Pepaletter nº 176:

«Me di cuenta de que todas las personas que lograban transformar sus dilemas en energía creativa tenían algo en común:

Tenían un discurso.

Pero no cualquier discurso.

Tenían un discurso que:
✷ les guiaba
✷ les daba fuerzas
✷ les recordaba su propósito, sus valores, su camino
✷ les ayudaba a conectar con los demás
✷ les entregaba un marco creíble e inspirador para comunicar sus proyectos
✷ les daba un lugar en el mundo
✷ les hacía mejores personas, mejores creativos y mejores profesionales»

👉 Más aquí:

Una newsletter semanal para creativos gastronómicos que quieren conectar con su voz y contar historias deliciosas comunicando un discurso significativo. Click to read La Pepaletter, by Pepa Cartini, a Substack publication.

19/10/2024

El síndrome del impostor tiene 1001 voces. Una de ellas nos hace creer que no tenemos nada que aportar.

23/01/2023

🤭 Hubo un momento histórico en el que algunos especialistas en mitología consideraron estos procesos de construcción de analogías como «primitivos».

🫠 Estaban convencidos de que el ser humano moderno en sus ordenadas ciudades había «superado» el pensamiento mitológico.

🤲 Pero esta idea pronto se derritió entre sus manos como si de una bola de helado se tratara.

🎓 Nuevos estudios en antropología, sociología y psicología revelaron que no existe la llamada «superación del pensamiento mitológico».

✨ Lo que sí parece existir es distintas formas de entender y vivir el pensamiento mitológico.

🍺Y es que pensar que comer muchos dumplings nos traerá buena fortuna para el nuevo año parece no estar muy lejos de vivir convencidos de que por beber la cerveza en copa en vez de en jarra somos más elegantes, civilizados... mejores.

27/09/2022

¡Pero qué ilusión ver tantas caras conocidas! Gracias por quedarte por aquí, espero que disfrutes de esta nueva etapa.

Y ahora, abróchate el cinturón, ¡comenzamos!

Te propongo hacer una primera parada para mostrarte los contenidos que puedes encontrar alrededor de la pregunta «¿Qué nos lleva a interactuar con el alimento?».

Demos un paseo:

✴️ FOOD MORNING!
Stories matutinas con una frase para conectar con nuestra creatividad. Todos los días de lunes a viernes en Facebook e Instagram.
Esta sección nace con la siguiente idea: El mundo actual nos lanza tantos estímulos, que a veces perdemos la conexión con nuestra historia. La idea de FOOD MORNING! es empezar el día recordando que estamos en un camino y que nos comprometemos nuevamente con él.

✴️ PEPALETTER
Una newsletter dominical que busca despertar nuestra sabiduría narrativa. Tomaremos conciencia de la gastronomía que queremos/podemos promover a través de nuestros relatos, hábitos, valores, creencias y elecciones. También veremos técnicas para contar nuestras historias. Este domingo sale la Nº140.

Puedes unirte aquí:

https://pepacartini.com/suscripcion-pepaletter/

✴️ SEMILLA
¡Nuevo podcast! Te hablaré de «Mitología Gastronómica Creativa» (en el primer episodio te cuento qué es esto y cómo puedes llevártelo a tu terreno). Son capítulos de unos 15 minutos con los que descubrir el mundo de la simbología y la mitología gastronómica. Ya hay dos semillas disponibles, puedes encontrarlo en:

SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/1mN2OcCch6VxU6yZrnHRbT?si=452a758ebe094c21

YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UChns_RkmlwVjMr2WQVZk82g

✴️ TALLERES ONLINE EN DIRECTO
Los talleres de este año están enfocados en despertar la creatividad gastronómica. Ya sea para un proyecto profesional, personal o ¡por puro amor al arte!

✴️ TALLERES ONLINE GRABADOS
Los talleres online del curso pasado pasan a ser cursos online grabados que vais a poder hacer a tu ritmo. Pronto, más detalles.

✴️ CONTENIDOS EN REDES SOCIALES
Los contenidos de este otoño son un homenaje a nuestros ciclos creativos. Mi intención es enfocar nuestros procesos desde una luz distinta para que podamos vivir los bloqueos, los picos de energía, los brotes de ideas y el trabajo del día a día bajo el manto de una narrativa más natural.

¡Y esto es todo por ahora!

Cualquier duda, pregunta o idea que quieras comentarme, por aquí estoy. A veces tardo un poco en contestar, pero en cuanto tengo un huequito, me uno a la conversación.

¡Un abrazo y feliz martes!

25/09/2022

Una metáfora es una forma de interpretar la realidad que no es literal y que nos ayuda a compartir una experiencia.

Es una manera más expresiva y gráfica de transmitir mensajes que a veces, incluso se hallan ocultos desde una perspectiva más objetivista. Aquí van dos ejemplos:

✴️ «La nueva carta del restaurante me ha robado el corazón».

✴️ «La sumiller es la luz que ilumina la sala».

Si te fijas, con estas frases hablamos de percepciones, de experiencias. Puede que a ti la sumiller te parezca luminosa, pero a mí no. O puede que a mí la carta del restaurante me haya robado el corazón y a ti no.

La gastronomía habita, en gran parte, en el mundo de la metáfora, de lo imaginal, de lo narrativo:

✴️ Bizcochos que nos trasladan a la infancia.

✴️ Vinos que tienen notas de melocotón.

✴️ Revistas con las que viajamos a países lejanos a través de sus recetas.

De esto y otras cositas te hablaba hoy en la y en el nuevo capítulo del podcast.

🌾 Ya lo puedes escuchar también en mi canal de Youtube.

🌾Pronto estará disponible en más plataformas, además de en Spotify.

¡Feliz tarde! ✨