Visualcomunicacion

Inicio
España
Mutilva Baja
Visualcomunicacion

Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Productora Audiovisual
- Creamos ideas para contar historias -

14/09/2026

Más de cinco décadas dedicadas a la cocina dan para formar parte de una revolución gastronómica, para defender una manera de entender el producto y la técnica, para compartir conocimiento y para abrir camino a quienes vienen después.

Pedro Subijana fue uno de los impulsores de la Nueva Cocina Vasca, un movimiento que transformó la gastronomía y cambió para siempre la forma de entender la cocina en nuestro país. Hoy, aquel espíritu continúa en nuevas generaciones de cocineros que han recogido el testigo y lo siguen llevando hacia el futuro.

El documental Subijana, más allá de un bigote, producido por Visual Comunicación, recorre esa trayectoria y cómo se transmite el legado de uno de los chefs más importantes de nuestra gastronomía.

03/09/2026

El bigote de Pedro Subijana lleva más de cinco décadas acompañando al chef del restaurante Akelarre en una trayectoria ligada a la Nueva Cocina Vasca, desde sus orígenes hasta convertirse en uno de los grandes referentes de la gastronomía española.

Subijana, más allá de un bigote es un retrato personal y profesional que recorre su carrera, pero también se detiene en la persona que hay detrás del personaje, en sus aprendizajes y en el legado que hoy transmite a nuevas generaciones.

Estreno el 24 de septiembre en la sección Culinary Zinema del Festival Internacional de Cine de San Sebastián.

26/08/2026

Subijana, más allá de un bigote.

Una historia de cocina, de aprendizaje, de colaboración y de transmisión. La de Pedro Subijana y la de una generación que hace 50 años comenzó a transformar la gastronomía vasca.

Hoy compartimos el primer adelanto de Subijana, más allá de un bigote, que llegará a Culinary Zinema del Festival Internacional de Cine de San Sebastián.

Una producción de Visual Comunicación dirigida por Jorge Fernández Mayoral y Jesús Javier Ruiz Aquerreta.

24/04/2026

Desde hoy Uno de los nuestros: Legado Joan Roca está disponible en Filmin.

Un retrato íntimo de Joan Roca y un homenaje colectivo de 20 cocineros con 70 estrellas Michelin liderados por Dani García. El documental dirigido por Jorge Fernández Mayoral se adentra en un momento irrepetible de la gastronomía: una historia que habla de respeto, reconocimiento y de todo lo que se transmite cuando la cocina va más allá del plato.

La producción de la Caña Sisters con la colaboración de Visual Comunicación y el Grupo Dani García ya se puede disfrutar en Filmin.

13/03/2026

¡Decían que aquí no había ná gana la sección Cinema Cocina del Festival de Málaga!

 Esta Biznaga de Plata celebra la historia de Jaén, un territorio del que nadie hablaba, de su identidad y de la revolución que experimentó a través de su gastronomía.

Este reconocimiento es para todas las personas que han formado parte y han apoyado este proyecto.

¡Enhorabuena a todos!

Un documental dirigido por Jorge Fernández Mayoral () y producido por La Caña Sisters con la colaboración de Visual Comunicación.

11/02/2026

La revolución gastronómica y cultural de Jaén a través de los cinco chefs con estrella Michelin de la provincia. Una reflexión sobre la identidad, el territorio y el sentido de pertenencia a una tierra de la que nadie hablaba.

'Decían que aquí no había ná' se estrenará en el Festival de Málaga, tras haber sido seleccionado a concurso en la sección Cinema Cocina.

Una producción de La Caña Sisters con la colaboración de Visual Comunicación.

09/02/2026

Cinco chefs.
Cinco estrellas Michelin.
Una tierra.
Una misma raíz.

Juanjo Gómez - Radis
Pedrito Sánchez Jaén - Bagá
Juan Carlos García - Vandelvira
Juan Aceituno - Dama Juana
Javier Jurado - Malak

Una revolución contada por La Caña Sisters con la colaboración de Visual Comunicación a través de la gastronomía.

06/02/2026

Entre olivos, el movimiento de expresa la esencia de Jaén sin utilizar palabras.

Una danza que interpreta lo que el paisaje ha guardado durante generaciones.

La Caña Sisters y Visual Comunicación se unen de nuevo en un documental que habla del resurgir gastronómico de un territorio olvidado.

03/02/2026

Decían que aquí no había ná, la historia de una tierra que siempre estuvo ahí, pero que nadie veía.

La nueva producción de La Caña Sisters con la colaboración de Visual Comuicación que verá la luz muy pronto.

13/11/2025

El restaurante Molino de Urdániz, del chef David Yárnoz, buscaba contar con una estrategia de comunicación sólida que reflejara su verdadera esencia.

Nuestra labor comenzó por definir su narrativa de marca, el relato del que parte cada acción de comunicación y que hoy inspira todo su relato online y offline.

Partiendo de ese trabajo, seguimos acompañando a Molino de Urdániz en su evolución con nuevos proyectos que pronto compartiremos.

Fotos de platos de para

Dirección

Pol. Ind. Mutilva Baja Calle E, Ed. E7
Mutilva Baja
31192

Página web

http://www.visualcomunicacion.es/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Visualcomunicacion publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.