Andalucía 5 Sentidos

08/05/2012

Campaña Interaceituna Sevilla, allí estuvimos desarrollando nuestra cata de aceitunas para niños!

08/05/2012

Os dejo el vídeo de nuestros talleres sensoriales " Catas de aceitunas para niños" de la campaña que realizamos de la mano de Tactics para Interaceituna

25/04/2012

En 2012 le Festival Arte Flamenco retrouve ses racines gitanes - Toute de pierre et de bois, la salle de concert du Café Music de Mont-de-Marsan, prend dans la pénombre des allures de tablao Sévillan. Pas étonnant alors, qu'elle ait était choisie par le Conseil général des Landes pour être le lieu d...

25/04/2012

Thanks Zain for the follow!!! Regards!!

13/03/2012

Inaguran 1ª cocina experimental de España dedicada al aceite de oliva.

El Centro Tecnológico Andaluz del Olivar y del Aceite (Citoliva) ha inaugurado hoy en el Parque Científico Tecnológico Geolit, ubicado en Mengíbar (Jaén) las instalaciones de la primera cocina experimental de España dedicada al aceite de oliva, denominada "Cooking Lab".

Esta cocina está dedicada en exclusiva al desarrollo de productos saludables elaborados con aceite de oliva o alguno de sus componentes.

La directora general de Innovación y Competitividad del Ministerio de Economía y Competitividad, María Luisa Poncela, ha señalado durante el acto que Citoliva y "Cooking Lab" son una apuesta por la incorporación de valor añadido a productos tradicionales como es el aceite de oliva.

Asimismo, considera que "ese valor añadido y la tecnología punta nos permitirán encontrar la manera de diferenciar nuestros productos y servicios de los de la competencia exterior".

El objetivo es el desarrollo de proyectos que potencien el sector agroalimentario y lo proyecten para convertirse en el motor del crecimiento económico, ofreciendo a las pymes del sector un servicio innovador, fundamentado en la experimentación y desarrollo de nuevos productos con aceite de oliva, para producir platos que formen parte del recetario tradicional y mantengan intacto el sabor original y parámetros nutricionales.

El presidente de Citoliva, José Juan Gaforio, lo ha definido como un "laboratorio" de ideas, voluntades y desarrollo tecnológico","un espacio de "cocreación", que trata de representar un punto de encuentro entre la ciencia, la tecnología y la gastronomía, protagonizado por el aceite de oliva, bastión de la Dieta Mediterránea.

10/03/2012

Unos 40 bares participan en la Jornada Gastronómica de la Naranja Amarga para impulsar esta

09/03/2012

Del 12 al 31 de marzo se celebrarán la VIII Jornadas Gastronómicas de caza en Aracena ( Huelva) organizadas por el Restaurante Montecruz.
Podéis solicitarnos el programa de actividades si lo deseáis.
¿¿¿ A qué esperáis para asistir???!!!

07/03/2012

07/03/2012

BIenvenido Jose A. esperamos ver tus comentarios. Un saludo!

05/03/2012

Noticias de ultima hora en español sobre la actualidad nacional, politica, internacional, economia, dinero, deportes, sociedad, religión, salud, sanidad, opinión, cultura, medio ambiente, viajes, internet, televisión, tecnología, gente. Además videos, fotos, audios, charlas digitales, blogs, encuest...

05/03/2012

Juan Ramón Jiménez, en su famoso libro 'Platero y Yo', ya mencionaba en 1912 este licor tan especial... - Artículos y reportajes

05/03/2012

Muchas gracias Roberto, bienvenido a Andalucía 5 sentidos. Un saludo