CAEA

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Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) integra a empresas minoristas y mayoristas de distribución comercial moderna organizada en formatos supermercados de proximidad y cash. Fundada en 1989, CAEA está conformada por 26 grupos empresariales, 31.000 M€ de volumen de facturación a nivel nacional (9.000 M€ en Andalucía), 8.000 establecimientos comerciales (3.500 en

Andalucía), 128.000 empleados en España (42.000 en Andalucía), 4.600 franquiciados o socios, más de 2,3 millones de metros cuadrados de superficie comercial y más de 2 millones de metros cuadrados de superficie de almacén y logística.

05/06/2026

Nuestro agradecimiento anticipado a las 25 entidades colaboradoras que participan en las XVII Jornadas del Sector de la Distribución Comercial "Pensar en global, competir en local", que celebraremos el próximo martes 9 de junio en Sevilla. Accede al programa y formulario de inscripción: https://www.caea.es/jornadas/

04/06/2026

Completa representación institucional en los actos de apertura y cierre de las XVII Jornadas del Sector de la Distribución Comercial "Pensar en global, competir en local", que celebraremos el próximo martes 9 de junio en Sevilla. Accede al programa y formulario de inscripción: https://www.caea.es/jornadas/

03/06/2026

El analista geopolítico coronel (R), Pedro Baños, y el presidente de ASEDAS, Josep Duran i Lleida, abordarán el nuevo orden mundial y su incidencia en las economías locales en el marco de las XVII Jornadas del Sector de la Distribución Comercial "Pensar en global, competir en local", que celebraremos el próximo martes 9 de junio en Sevilla. Accede al programa y formulario de inscripción: https://www.caea.es/jornadas/

02/06/2026

Panel de nivel top en la mesa - debate ¿Hacia dónde se dirige el sector de la distribución comercial de alimentación y gran consumo?, que tendrá lugar el próximo martes 9 de junio en el marco de las XVII Jornadas del Sector de la Distribución Comercial "Pensar en global, competir en local", organizadas por CAEA. Accede al programa y formulario de inscripción: https://www.caea.es/jornadas/

01/06/2026

Queda una semana para la nueva edición de las Jornadas del Sector de la Distribución Comercial que celebraremos el martes 9 de junio en Sevilla, en esta ocasión bajo el título "Pensar en global, competir en local". En ellas profundizaremos en cómo afecta el convulso contexto geopolítico internacional a la cadena agroalimentaria, a las tiendas de nuestros barrios y al comportamiento del consumidor más cercano. Accede al programa y formulario de inscripción: https://www.caea.es/jornadas/

28/05/2026

El Consejo Andaluz de Comercio cierra la legislatura aprobando el calendario de domingos y festivos de apertura comercial autorizada en el año 2027. Una etapa caracterizada por la escucha, el diálogo y la voluntad de consenso en un sector clave para Andalucía, que supone el 20% de su tejido productivo.

Nuestra enhorabuena y agradecimiento a la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, a su consejera, Rocio Blanco Eguren, a la directora general de Comercio Andalucía, Cecilia Ortiz Carrasco, y a todo su equipo de trabajo, así como a las organizaciones, asociaciones y entidades económicas y sociales que componen el CAC por su gran trabajo y esfuerzo para fortalecer el comercio andaluz. Seguimos¡¡¡

25/05/2026

El director general de CAEA, Alvaro González Zafra, y el profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide, Manuel Alejandro Hidalgo - Pérez, presentan en el programa de Onda Cero, dirigido por Diego García Cabello, el estudio “Metodología para la comparación precisa de precios origen-destino”, con el objetivo de explicar el complejo proceso de conformación de precios en la cadena agroalimentaria y huir del simplismo analítico que desinforma al consumidor:

https://tinyurl.com/24gdtryp

23/05/2026

Un estudio del profesor Manuel Hidalgo encargado por la patronal alimentaria andaluza CAEA detecta decenas de pasos con sus costes y márgenes en la formación del precio del aceite de oliva, la leche, el pollo, el limón y la patata

20/05/2026

El economista Manuel Alejandro Hidalgo Pérez advierte en 7 TV Andalucía de las negativas consecuencias de posibles medidas populistas de intervención en precios en el sector de la alimentación: desabastecimiento, quiebra de empresas, mercados negros, etc.

19/05/2026

El director general de CAEA, Alvaro González Zafra, explica en 7 TV Andalucía que el sector de la distribución comercial está sirviendo, una vez más, de dique de contención para mantener los precios de los alimentos en los niveles más bajos posible, ante el incremento de costes a lo largo de la cadena de valor derivado del conflicto en Oriente Medio, tal y como confirman las cifras del IPC.

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