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Artisan en identité visuelle
pour créateurs de goût & maisons culinaires
Le beau ne suffit pas, il doit être juste. Candidat 🇫🇷MOF Graphisme 2025

27/09/2026

Une identité commence toujours par une histoire.

Jeanne & Pierre, ce sont les parents de Coralie.
Deux personnes qui l’ont toujours accompagnée, soutenue et entourée.
Créer sa pâtisserie sous leur nom, c’est sa façon de les garder près d’elle, de leur rendre hommage et de faire vivre cette histoire à travers son projet.

Pour moi, créer cette identité, c’était donc bien plus que dessiner un logo.
C’était mettre en forme une histoire, un lien, une transmission.

Une identité chaleureuse, élégante et sincère, pensée pour une pâtisserie où la gourmandise se veut aussi plus consciente et équilibrée.

Donner une forme à ce qui compte.
C’est aussi ça, mon métier d’artisan en identité visuelle.

Je vous laisse découvrir les différentes réalisations de l’identité visuelle de Jeanne & Pierre, ainsi qu’une seconde piste créative imaginée autour du projet.

Jeanne & Pierre
La gourmandise qui prend soin de vous.

Sébastien Meyer — Artisan en identité visuelle
pour créateurs de goût & maisons culinaires.

22/09/2026

🎖️ Objectif M*F — Épisode IV :
Les choses avancent.
Après les idées, les recherches, les essais…

Il faut maintenant passer à une autre étape : faire.

Ces dernières semaines, j’ai beaucoup cherché.
Fouillé.
Comparé.
Pris des contacts.
Écarté certaines pistes pour en retenir d’autres.

Petit à petit, les choses se précisent.

Deux prestataires sont aujourd’hui quasiment retenus pour donner vie à des grosses étapes de mon sujet.

Une nouvelle page commence.
Car avoir une idée, c’est une chose.
La faire exister réellement en est une autre.

Et entre le travail pour mes clients, les projets du quotidien et cet objectif qui avance en parallèle, il a fallu revoir mon organisation.😲

Ce n’est pas toujours si simple...
Mais avec une organisation repensée, les choses commencent à trouver leur rythme.

La route est encore longue.
Mais aujourd’hui, je peux le dire :
ça avance.

*f 🇫🇷

03/09/2026

Objectif M*F — Épisode 3

La planche se couvre de poussière noire.
Le fusain s’écrase, le pastel se dépose, puis disparaît sous mes doigts.
J’essaie.
J’observe.
Je recommence jusqu'à être satisfait.

Aujourd’hui, je vous ouvre juste une petite porte sur mon avancée
Parce que ce qui se passe derrière…
🤫 .... se passe derrière

Pas de dessin.
Pas de révélation.
Pas encore.

La suite viendra en son temps.

*F

19/08/2026

🎖️ Objectif M*F — Épisode 2 : Chercher. Encore.

Un mois.

Un mois à découvrir, étudier, comprendre, gribouiller, tester.

À remplir des pages de recherches.
À essayer des techniques.
À revenir en arrière.
À recommencer.

Avec une idée en tête : ne pas simplement faire. Trouver.

Trouver une piste qui ait du sens.
Une idée qui ne soit pas simplement « belle », mais qui puisse raconter quelque chose.
Et surtout, essayer de ne pas faire comme les autres.

Le sujet s’est installé dans mon esprit.

Un peu trop, beaucoup trop… 😅

Au point de faire deux petits détours chez l’ostéopathe.
Les nuits sont devenues très courtes. Les questions, elles, beaucoup plus longues.

Et puis, petit à petit…

L’idée est arrivée.

Pas encore totalement dessinée.
Pas encore totalement maîtrisée.
Mais suffisamment présente pour savoir qu’il y avait quelque chose à creuser.

Et puis les congés sont arrivés.

Et finalement, je crois que c’était nécessaire.

Fermer les carnets.
Éloigner les recherches.
Laisser l’esprit respirer.

Parce qu’une finale de Meilleur Ouvrier de France demande aussi de sortir de son cadre. De se remettre en question. D’être extrêmement exigeant avec soi-même… parfois même un peu trop.

Alors j’ai pris une décision importante :

Je ne veux pas être seul jusqu’au bout.

Écouter.
Partager.
Accepter les regards extérieurs.
Me faire accompagner, coacher, challenger.

Parce que parfois, pour aller plus loin, il faut aussi savoir laisser entrer les autres dans son propre chemin.

L’idée est là.

Maintenant, il va falloir la faire grandir.

Et surtout… la rendre à la hauteur de ce défi.

La suite au prochain épisode.

*F *F 🇫🇷

16/07/2026

Objectif M*F — Épisode 1 : Le début du voyage.

Ça y est.

Le sujet officiel est arrivé.

Depuis plusieurs jours, je lis, je relis, j'annote, je cherche...
je fais des nœuds à mon cerveau comme dirai ma chérie

Je laisse les idées se confronter, se contredire, mûrir.

Ce n'est pas un exercice de graphisme comme les autres. C'est un sujet qui demande bien plus qu'une belle idée : il faut construire une véritable réflexion.

Petit à petit, quelque chose commence à apparaître.

Une direction...

Une intuition...

Les prochains mois vont être intenses. Beaucoup de recherches, de remises en question, d'heures de travail, de fatigue aussi. Je sais que certains moments seront difficiles, mais c'est précisément ce qui rend cette aventure si particulière.

En parallèle, mes clients restent ma priorité. Continuer à les accompagner avec la même exigence tout en préparant cette finale sera sans doute le plus grand défi de cette année.

Le chemin sera long.

Il faudra de la patience, de la discipline... et probablement quelques nuits très courtes.

Mais une chose est certaine : je vais m'accrocher jusqu'au bout.

Bienvenue dans les coulisses de cette préparation.

La suite... bientôt.

*F *F 🇫🇷

26/06/2026

L'IA va-t-elle tuer les artisans en identité visuelle ?

L'autre jour, j'ai lu la réflexion d'une consœur sur l'avenir de notre métier face à l'IA.

Et depuis, une question me trotte dans la tête.
On parle beaucoup de la rapidité de l'intelligence artificielle.
Mais je crois que le vrai bouleversement est ailleurs.

Aujourd'hui, une IA peut créer gratuitement
un logo, une palette de couleurs ou un univers graphique en quelques minutes.

Alors pourquoi faire appel à un artisan en identité visuelle ?

C'est une vraie question. Et je pense que nous devons avoir l'honnêteté de nous la poser.

Cette réflexion est d'autant plus personnelle que je vais prochainement disputer la finale du concours des 🇫🇷Meilleurs Ouvriers de France en graphisme🇫🇷

Paradoxalement, c'est peut-être au moment où je m'apprête à défendre
un savoir-faire que je m'interroge le plus sur son avenir.

Je n'écris pas ce post pour défendre mon métier.

Je l'écris parce que je l'aime suffisamment pour accepter de le remettre en question.

Si vous êtes restaurateur, pâtissier, boulanger, hôtelier ou artisan...
j'aimerais vous poser une question.

👉 Si une IA est déjà capable de créer gratuitement une identité visuelle, pourquoi choisiriez-vous encore de faire appel à un graphiste culinaire ?

Qu'attendez-vous de lui que l'IA ne peut pas vous apporter ?

Je suis sincèrement curieux de lire vos réponses.

*F

02/06/2026

Depuis 1998, des milliers de broches ont tourné.
Des milliers de clients ont poussé la porte.

Pendant toutes ces années, Ottoman Palace s'est construit une réputation.

Puis est venu le moment où l'image devait être à la hauteur de l'histoire.

Pas un simple changement de logo.

Une identité plus forte.
Plus lisible.
Plus contemporaine.

Une identité capable de porter les 25 prochaines années.

Parce que lorsqu'une entreprise grandit, son image doit grandir avec elle.

Sébastien Meyer
Artisan en identité visuelle
Le beau doit être juste.

*f

19/05/2026

J’interviens pendant.

Quand les murs sont encore bruts.
Quand l’ambiance n’existe pas encore.
Quand chaque choix peut encore donner du sens au lieu.

Ce futur restaurant l’a compris.

Penser son identité maintenant,
au milieu des plans, des matières et du chantier,
c’est permettre au lieu de naître avec une vraie cohérence.

Pas ajouter une image à la fin.
Construire une présence dès le début.

Hâte de vous dévoiler cette identité imaginée autour d’une singularité forte du lieu.

Sébastien Meyer
Artisan en identité visuelle
Le beau doit être juste.

07/05/2026

Je viens de terminer une identité visuelle pour une pâtisserie haut de gamme en Tunisie.

J’avais une envie très précise : quelque chose qui ne crie pas “luxe”, mais qui le fait ressentir.
Un bordeaux profond comme un écrin. Une dorure fine, presque silencieuse. Et un monogramme construit comme un sceau : stable, maîtrisé, intemporel.

Dans ce type de projet, tout se joue au détail.
Pas “le détail pour le détail”…
Le détail qui fait la différence entre “joli” et désirable.

👉 Un espace entre deux lettres.
👉 Une tension dans la composition.

La typographie n’est pas une police.
C’est une voix. Une posture. Une cohérence.

C’est exactement ça, mon travail :
ajuster, équilibrer… jusqu’à ce que tout tombe juste.
Comme un artisan qui cherche la bonne texture, le bon croustillant, la bonne finition.

Et puis il y a un point que j’aime rappeler :
une identité visuelle, ce n’est pas un kit à modifier.
C’est un système pensé pour durer, pour porter une marque avec élégance.

Merci à celles et ceux qui font confiance au processus.
C’est là que naissent les identités qui marquent.

22/04/2026

A Table Chef - nouvel épisode en ligne

Aujourd’hui, je vous emmène à la rencontre du chef , à la tête du restaurant à Lambersart, près de Lille.

Dans cet échange, on parle de parcours, de transmission, de cuisine française, de produits, d’équipe... et de ce que signifie être chef aujourd’hui.

Une cuisine construite sur des bases solides.
Une recherche constante autour du goût.

Et une vision profondément artisanale du métier.

On découvre aussi comment une crème brûlée devenue « ratée » est devenue un dessert signature du restaurant.

Un épisode sincère, précis, passionné

• L’interview complète est disponible dès maintenant (lien en bio)

Adresse

Avelin

Site Web

https://www.culinari.fr/

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