Luzo

Luzo Luzo est une entreprise spécialisée en négoce de fruits et légumes.

Crée il y a maintenant 6 ans, Luzo est une Entreprise spécialisée en négoce de fruits et légumes qui intervient en réponse à une demande du marché extérieur. Les personnels employés possèdent plus de 20 ans d’expérience dans le métier de l’agro-alimentaire à destination des professionnels, que ce soit en France, Europe ou dans le monde entier. Les commandes peuvent couvrir un volume variant d’1 pa

lette à plusieurs camions, selon la demande des clients. De plus, Luzo dispose de partenaires transitaires ce qui représente une garantie de service absolue.

13/08/2026

Quelques mois plus tôt, CASSANDRE n'était encore qu'une graine. 🌱

Aujourd'hui, direction les parcelles pour voir comment elle évolue.

Chez LUZO, le suivi cultural fait partie intégrante de notre métier : observer les cultures, suivre leur développement et rester au plus près du terrain tout au long du cycle.

Et ces parcelles ont une histoire un peu particulière.

Les échalotes CASSANDRE qui y poussent sont destinées à l'épluchage par SOLEMA, pour répondre ensuite aux besoins du marché du frais comme de l'industrie.

De la semence…

🌱 à la culture,

🌱 de la culture à la récolte,

🌱 puis de la récolte à la transformation.

Ces photos racontent finalement assez bien ce qui relie LUZO et SOLEMA : une connaissance de la filière qui commence dans les champs et se poursuit jusqu'au produit prêt à l'emploi.

Pour CASSANDRE, l'histoire continue.

Et avant la récolte, il reste encore quelques semaines à observer, accompagner et laisser la nature faire sa part. 🌱🧅

LUZO

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📞: 03-25-29-85-79
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Zoom sur l’échalion : l'allié secret des chefs (et on vous explique pourquoi ! 😉)À mi-chemin entre l’oignon et l’échalot...
25/02/2026

Zoom sur l’échalion : l'allié secret des chefs (et on vous explique pourquoi ! 😉)

À mi-chemin entre l’oignon et l’échalote, il se distingue par sa forme allongée, mais l'échalion est surtout une star en cuisine ! 🌟

Pourquoi vous allez l'adorer :

✨ Le goût : Un équilibre parfait entre la finesse de l'échalote et la puissance de l'oignon.

✨ La texture : Croquante à souhait, elle tient magnifiquement à la cuisson (parfait pour vos confits ou rôtis !).

✨ La santé : Peu calorique et riche en antioxydants, il allie plaisir et bien-être.

Le service Luzo en plus : Nous ne nous contentons pas de sélectionner les meilleurs bulbes. Nous vous facilitons la vie avec des livraisons sur-mesure, du petit sac au Big Bag, selon vos besoins en cuisine ou en atelier.

🌍 Le saviez-vous ? Nos échalions voyagent ! Nous exportons notre savoir-faire bien au-delà de nos frontières.

Envie d'apporter cette petite note sucrée et digeste à vos plats ?

Découvrez nos produits et semences par ici 👇

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📰 On parle de nous dans la presse spécialisée.Mais derrière les chiffres, les machines et les capacités de production, c...
13/02/2026

📰 On parle de nous dans la presse spécialisée.

Mais derrière les chiffres, les machines et les capacités de production, c’est surtout une histoire humaine qui se raconte.

L’article revient sur le parcours de Solema, entreprise familiale d’épluchage de légumes implantée dans l’Aube, et sur son évolution au fil des années :

✔ des investissements pour accompagner la croissance
✔ une montée en capacité pour répondre aux besoins du marché
✔ une adaptation constante aux réalités industrielles

Et aussi… une transmission.

Avec l’arrivée récente d’une nouvelle génération, l’histoire continue de s’écrire.

C’est dans cette continuité qu’est née LUZO :

d’abord autour de la sélection et de la distribution de variétés d’échalotes de semis, puis plus largement autour du négoce de l’Allium.

Une manière d’élargir notre champ d’action tout en restant fidèles à un même fil conducteur :

👉 maîtriser la filière, de la semence au produit transformé.

Aujourd’hui, SOLEMA et LUZO avancent ensemble, avec leurs spécificités respectives, mais une vision commune : proposer des solutions durables et adaptées aux réalités du terrain.

Merci à Oignon Mag pour ce regard porté sur notre parcours.

Article publié à l’occasion du SIVAL Angers, où LUZO était présente du 13 au 15 janvier.

L'équipe LUZO

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Le saviez-vous ? Cette année, le salon international des techniques de productions végétales (SIVAL) accueille une invit...
13/01/2026

Le saviez-vous ? Cette année, le salon international des techniques de productions végétales (SIVAL) accueille une invitée très attendue. Son nom 👇

CASSANDRE.

Comment 😮, vous n'avez jamais entendu parler de CASSANDRE, la semence d'échalotes que tous les cultivateurs de l'UE et hors UE s'arrachent ?

Alors il faut vraiment qu'on vous la présente.

Chez LUZO, nous accompagnons les professionnels de la filière Allium depuis 20 ans.

Et la semence d’échalote CASSANDRE incarne parfaitement notre approche, une variété pensée pour conjuguer :

→ performance
→ polyvalence
→ et fiabilité

Conçue pour répondre aux exigences des agriculteurs modernes, soucieux de la rentabilité et de la durabilité de leurs cultures, elle répond aussi bien aux attentes du marché frais qu’à celles de l’industrie alimentaire.

🌱 C’est donc tout naturellement que LUZO est présente au SIVAL, le rendez-vous de référence pour les productions végétales spécialisées :

📍à Angers
📆 du 13 au 15 janvier

L’occasion d’échanger autour de la semence CASSANDRE et des enjeux de la filière Allium.

Venez nous rencontrer 😉
L'équipe LUZO

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Chez Luzo, les lutins ont pris place autour des semences Cassandre.Mais rassurez-vous : derrière cette mise en scène de ...
24/12/2025

Chez Luzo, les lutins ont pris place autour des semences Cassandre.

Mais rassurez-vous : derrière cette mise en scène de Noël, le sérieux et l’exigence restent bien présents.

Les semences Cassandre, ce sont avant tout :

🌱 des années de recherche et de sélection,
🌱 une excellente adaptabilité aux différents sols,
🌱 et des performances de croissance pensées pour les producteurs.

Parce que même à Noël, nous restons engagés aux côtés des professionnels, avec des produits fiables et adaptés aux réalités du terrain.

En cette veille de Noël, toute l’équipe Luzo vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année.

Qu’elles soient synonymes de plaisir et de partage.
Et de beaux projets à cultiver pour l’année à venir.

D'ailleurs, il est toujours temps de commander vos semences.

Notre équipe se tient prête pour vous servir 😊

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🎅🎄
L’équipe Luzo

🍽 𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗺𝗼𝗶𝘀 𝗯𝘆 𝗟𝘂𝘇𝗼✨ Gratin de pommes de terre aux oignons suésEnvie d’un plat réconfortant, simple et savoureux ?...
09/05/2025

🍽 𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗺𝗼𝗶𝘀 𝗯𝘆 𝗟𝘂𝘇𝗼
✨ Gratin de pommes de terre aux oignons sués

Envie d’un plat réconfortant, simple et savoureux ? Ce mois-ci, on met à l’honneur les oignons sués Luzo, parfaits pour sublimer vos plats avec douceur et authenticité.

💡 Astuce Luzo : Les oignons sués déjà prêts vous font gagner du temps tout en conservant un goût doux … Un vrai plus en cuisine !

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𝗚𝗮𝗴𝗻𝗲𝘇 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗹’𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗟𝗨𝗭𝗢 : 𝗹𝗲𝘀 𝗔𝗹𝗹𝗶𝘂𝗺𝘀 𝗦𝘂𝗲́𝘀 ! 🧅🔪À l’occasion de la journée de l’Innovation et ...
21/04/2025

𝗚𝗮𝗴𝗻𝗲𝘇 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗹’𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗟𝗨𝗭𝗢 : 𝗹𝗲𝘀 𝗔𝗹𝗹𝗶𝘂𝗺𝘀 𝗦𝘂𝗲́𝘀 ! 🧅🔪

À l’occasion de la journée de l’Innovation et de la Créativité, découvrez une solution qui optimise la cuisine professionnelle : les oignons sués Luzo. Une innovation pensée pour les industriels et les professionnels de la restauration en quête de praticité et de qualité !

-𝗣𝗿𝗲̂𝘁𝘀 𝗮̀ 𝗹’𝗲𝗺𝗽𝗹𝗼𝗶: épluchés, émincés et légèrement cuits dans de l’huile pour préserver toute leur saveur et leur texture.
-𝗚𝗼𝘂̂𝘁 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗲𝘁 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗶𝗱𝗲́𝗮𝗹𝗲: entre croquant et moelleux
-𝗣𝗼𝗹𝘆𝘃𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝘀 : parfait pour les moules, les tartes, les pizza, la charcuterie, les plats cuisinés..

Ils sont disponibles en sceaux operculés de 1 kg et 15 kg et ont une DLUO de 2 mois avec une conservation au frais ( +2/ +4° )

💡 Une innovation signée LUZO, conçue pour vous faire gagner du temps en cuisine sans compromis sur la qualité. Fini l’épluchage, l’éminçage et les larmes, place à l’efficacité et à la créativité ! 👨‍🍳

Intéressé(e) ? Contactez nous pour en savoir plus ! Nous exportons en UE et Hors UE 😉

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𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐦𝐨𝐢𝐬 𝐋𝐮𝐳𝐨 : 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐚̀ 𝐥’𝐞́𝐜𝐡𝐚𝐥𝐨𝐭𝐞 ! 👩🏼‍🍳Indispensable pour accompagner une belle pièce de viande rouge, la ...
18/04/2025

𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐦𝐨𝐢𝐬 𝐋𝐮𝐳𝐨 : 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐚̀ 𝐥’𝐞́𝐜𝐡𝐚𝐥𝐨𝐭𝐞 ! 👩🏼‍🍳

Indispensable pour accompagner une belle pièce de viande rouge, la sauce à l’échalote avec les échalotés suées LUZO, apporte une touche fondante et savoureuse à vos plats.

Simple à réaliser, elle sublime chaque bouchée avec son goût subtil et légèrement sucré. 🥩

👉 Retrouvez la recette complète sur le visuel ci-dessous.

Et vous, quelle est votre viande préférée pour l’accompagner ? Dites-nous en commentaire ! 👇

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11/04/2025

𝐒𝐨𝐥𝐞𝐦𝐚 𝐑𝐞𝐜𝐫𝐮𝐭𝐞 : 𝐓𝐞𝐜𝐡𝐧𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧(𝐧𝐞) 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐜𝐞 ( 𝐏𝐨𝐬𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐩𝐨𝐮𝐫𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐢𝐦𝐦𝐞́𝐝𝐢𝐚𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 )

Nous sommes à la recherche d'un(e) 𝐓𝐞𝐜𝐡𝐧𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧(𝐧𝐞) 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐜𝐞 pour rejoindre notre équipe dynamique et assurer la maintenance de nos installations et équipements.

🔧𝐌𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 :
- Maintenance préventive et corrective des équipements.
- Intervention sur des pannes techniques.
- Suivi des plans de maintenance et gestion des stocks de pièces détachées.

🔎𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥 𝐫𝐞𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ :
- Expérience similaire dans un environnement industriel
- Autonomie, réactivité et esprit d'équipe

📍Lieu : Jully-Sur-Sarce
📆: Poste à pourvoir immédiatement

Si vous êtes passionné(e) par la technique et que vous souhaitez participer à notre développement, postulez dès maintenant !

📩Candidature : [email protected]

Adresse

Jully-sur-Sarce
10260

Téléphone

0325298579

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