16/05/2024
🔥 PETIT RÉCAP’ BOUILLANT 🔥
Chaud Bouillon est un lieu de cuisine(s) qui mélange à la fois transition alimentaire et vie culturelle. Il y a plusieurs espaces qui cohabitent ensemble :
Le plus évident et le plus visible, c’est le food court avec ces dizaines de restaurateurs qui font tous plus saliver les uns et les autres.
Sur le côté, caché dans les bureaux, on peut trouver la cuisine pour les pros avec l’incubateur Baluchon
Au-dessus du food court, nous avons la cuisine partagée et commune, un lieu solidaire où on peut apprendre à cuisiner, faire des ateliers sur le bien manger ou partager un repas.
Et enfin, derrière le lieu, on retrouve une ferme urbaine, un espace expérimental et foisonnant !
👉 Retrouvez le portrait de Chaud Bouillon sur notre site - Le journal - Portrait des Voisin.e.s
.bouillon