18/10/2026
La température n’est pas le seul détail qui change le goût d’un thé🍵
Le temps d’infusion joue aussi un rôle énorme. Même avec la bonne température, laisser un thé infuser trop longtemps peut renforcer l’amertume ou l’astringence.
Et autre point qu’on oublie souvent : la qualité de l’eau compte aussi. Une eau très chargée en chlore, calcaire ou certains minéraux peut modifier les arômes et masquer la finesse de certains thés.
En clair : pour vraiment apprécier un thé, il faut regarder la température, le temps d’infusion et l’eau utilisée.
Vous faites attention à ces 3 éléments quand vous préparez votre thé ? Dites-le nous en commentaire 💦
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