28/04/2026
Salade de riz-re 🫰🏻
Qui dit salade de riz dit arrivée du printemps joli, fraîche et colorée, c’est un avant goût de l’été.
Et comme dit Mamou, c’est pas parce que c’est vite fait que c’est pas bon, un exemple d’un plat simple, frais, complet et rafraîchissant 💧
📝 Ingrédients :
- 100g de riz thaï ou basmati 🍚
- 1 belle tomates (de saison 😅)🍅
- 1 oignon nouveau ou un morceau d’oignon rouge 🧅
- 1 petite boîte de maïs 🌽
- 6 à 7 cornichons 🥒
- 1 boîte de Thon à l’huile d’olive (sinon c’est hyper sec) 🐟
- Ciboulette du jardin 🪴
- Huile d’olive
- Vinaigre de cidre 🍎
- Sel/poivre 🧂
- Et tout ce que vous voudrez bien 😋
Faire cuire le riz selon les indications du paquet. Le refroidir immédiatement à l’eau froide, ça stoppe la cuisson et on peut assaisonner tout de suite. Ajouter les tomates en morceaux, les oignons grossièrement émincés, les cornichons en petites rondelles, le maïs égoutté et le thon émietté. Saler, poivrer. Ajouter l’huile d’olive. Verser le vinaigre de cidre généreusement. Laisser reposer au réfrigérateur 1 petite heure, et là, c’est le bonheur.
Bisous,
RECETTE SIMPLE DU QUOTIDIEN COMPLET ET RAPIDE FACON GRAND-MERE