07/12/2017
L'Agence participe ce matin aux débats autour de l'alimentation organisé par Kantar Media : prospective, investissements médias (en baisse sur les médias traditionnels), recherche de proximité, discours qui évoluent sur les RS, les 5 attentes des consommateurs (agriculture-transformation-packaging/étiquette-logistique-publicité/échanges), les nouveaux choix à faire pour les marques.
Neofood ? Nouveaux standards industriels-traçabilité augmentée
Superfood ? Pour agir sur l'individu et la société-la responsabilité-la culture de pommes de terre sur mars pour la disruption-l'éducation-l'impact sur la société
Ufood ? Pour trouver des façons de créer nouvelles et urbaines, des bulles d'eau qui pourraient être une nouvelle façon de déguster
Cofood ? Pour de nouveaux leviers de production et de business
En 2050, 65 %de la population sera dans les villes... Réfléchissons les nouveaux formats, privilégions l'information sociale, la nouvelle place des marques, les nouveaux critères de choix des consommateurs devenus des médias...
Place au co-marketing, à une meilleure connaissance de la supply chain...
On ne mange plus à heure fixe, on déstructure, l'apéritif est vu comme un repas, on privilégie l'assiette unique, on prend le dessert... en dehors de la table, découvrir les goûts d'ailleurs... il va falloir en tenir compte !
PPS : Plaisir - Partage - Sain... Nos nouveaux mots d'ordre ! 🎂🥂😀
