23/03/2026
⭐ Une 5ème étoile Michelin consécutive !
Une distinction qui récompense un travail constant, une exigence de chaque instant et une vraie passion du métier.
Nous sommes fiers d’accompagner La Chabotterie dans la valorisation de leur univers et de leur excellence.
👏 Bravo à toute l’équipe pour cette belle continuité, et félicitations à Élie Brémont pour sa distinction Passion Dessert du Guide Michelin !
⭐ Une étoile qui continue de nous guider…
Pour la cinquième année consécutive, le Restaurant La Chabotterie conserve son étoile au MICHELIN Guide.
Une reconnaissance précieuse, qui vient saluer le travail quotidien, l’engagement et l’exigence de toute une équipe.
Cette année, une nouvelle distinction vient également illuminer notre maison : notre chef pâtissier Élie Bremont est récompensé du trophée Passion Dessert.
Une belle mise en lumière de sa créativité, de sa sensibilité et du travail minutieux porté par toute l’équipe pâtisserie.
Derrière ces distinctions, il y a des femmes et des hommes passionnés en cuisine et en salle, animés par une même volonté : progresser chaque jour, rester fidèles à notre terroir et continuer de vous surprendre.
🙏 Merci au Guide Michelin pour sa confiance renouvelée.
🙏 Merci à nos équipes pour leur engagement au quotidien.
🙏 Et merci à vous, nos clients, qui faites vivre cette maison et nous poussez à aller toujours plus loin.
✨ L’histoire continue… et nous avons encore tant à partager avec vous !
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📍 Restaurant La Chabotterie
85260 Montréverd
📞 02 55 90 02 85
🌐 lachabotterie.com
💌 [email protected]
MICHELIN Guide En Vendée Le Chef