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Recipes

13/06/2026

- 🐰💬呢間收得好埋！
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▪️ Rosewood法國菜招牌芝士洋蔥湯🇫🇷 - 雲玥小館Marmo Bristo ▪️
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小編見佢地有個廣告牌印住洋蔥芝士湯好吸引🧀🧅，第一次黎walk-in冇位，所以就預約左黎試下！（多謝有人幫手book位💕) 呢到位於rosewood酒店旗下嘅餐廳，裝修華麗精緻，食完覺得整體食物質素係高，而且仲有表演睇，不過驚喜度冇想像中咁大，都唔會好飽肚💭
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⚠️: 星期一、二休息‼️
⚠️: 水💦$30/人任飲（still/ sparking)
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1️⃣「牛肉他他（2人份）🥩($388)」
好少見到份量咁足嘅牛肉他他，牛肉新鮮開胃，配酸種麵包（食完可再添）🥖最正係店員喺你面前即刻製作，睇到好開心！～Beef tartare👍🏻
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2️⃣「法式芝士洋蔥湯($188)」
店員可以幫手分開兩碗，芝士拉絲，非常之厚實軟腍腍，底下有煮得好腍嘅洋蔥、麵包粒，個湯其實幾濃郁，因為好多料所以都幾有份量～Cheesy onion soup
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3️⃣「乳鴿肉意粉($268)」
Cannelloni即係意大利肉卷，用意大利麵包住肉絲，伴芝士汁同燒肉汁，兩款醬汁都非常之香，配過意粉係好夾，不過就真係食完有啲空虛～Cannelloni pigeon pasta
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*👍🏻 = 推薦 recommend
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⚠️: 開星期三至日（星期一、二休息）
💰人均消費：$400-$450 pp（10% service charge; 1% to rosewood foundation)
📍：雲玥小館 Marmo Bristo
(尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店G樓)
Score：78/100 🔖
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View more at foodxgoodwest_hk 🐰小編 美食｜玩樂｜出國景點分享🇭🇰
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13/06/2026

-🐰💬向職員展示呢條片有88折‼️
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▪️高空遠眺尖沙咀景色嘆高質日本菜lunch set - Kappo ro ann 割烹櫓杏 🇯🇵▪️
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「割烹櫓杏🍁」係位於尖沙咀iSquare嘅熊本縣主題日式餐廳，之前有介紹過佢哋嘅Omakase，今次發現原來佢哋嘅lunch都好高質！而且可以坐喺落地玻璃旁邊嘅枱食飯好chill! 望到尖沙咀嘅景色同海景，重點係lunch set好好食得黎又多選擇（超過30款）🤤
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（🍱每份lunch set 跟：汁煮茄子、茶碗蒸、柚子醋沙律、黃豆粉蕨餅）
1️⃣「海膽·三文魚籽🍣·蓉吞拿魚腩丼飯($490)」
無論賣相的味道都超級好🫣！中午食到呢啲特別開心，海膽好新鮮一啲腥味都冇，而且好Creamy，三文魚子鮮甜，吞拿魚蓉非常之肥美，配山藥泥，
飯粒有咬口～Sea urchin, salmon roe, mashed fatty tuna sashimi donburi👍🏻
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2️⃣「熊本黑毛和牛「和王」壽喜燒御膳🥩($390)」
和牛雪花紋均勻，入口即化，香而不膩，配蛋汁食用，跟餐仲有配白飯及烏冬、菇、白菜、番薯等等~ Kuroge Wagyu Sukiyaki👍🏻
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3️⃣「軟滑焙煎茶奶凍🤎($40)」
奶凍都幾滑，個人覺得甜咗少少🤏，焙茶味唔會特別突出～Hojicha pudding
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🕣: 12:00 noon - 22:00
人均💰：$200-$400（+10%)
(🎁‼️‼️向職員展示呢條片有88折‼️‼️)
📍：Kappo ro ann 割烹櫓杏 割烹櫓杏 Kappo ro ann
(尖沙咀Shop 2801, 28/F, Isquare, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui)
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#割烹櫓杏 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #日本菜 #香港午餐
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08/06/2026

- 🐰💬新系列：100間寶藏餐廳第6️⃣間！🤪
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▪️ 港島人必去賣木製傢俬嘅cafe - 廿一由八🍴*▪️
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🙋🏻‍♀️第6間介紹就係呢間主打賣木製傢俬嘅咖啡店，叫做「 廿一由八」🪵🪾‼️呢間咖啡店人流唔多，不過其實佢哋啲嘢食真係幾好味，西多士真係好大份，好多人都話要食！聽聞附近嘅港大人都會嚟食，大家食完可以順便去香港大學參觀吓
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1️⃣「北非蕃茄焗蛋($88)」
蕃茄味香甜開胃，焗蛋呈流心狀態，主席係仲有啲配料如洋蔥🧅，再配上酸種麵包食🥖~Shakshuka baked egg👍🏻
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2️⃣「蘋果芝士焦糖西多士($138)」
芝士拉絲，蘋果肉桂香味十足，中間真係食到蘋果片，西多士份量好足，有好多塊！～Apple cheese caramel french toast👍🏻
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飲品試左：
3️⃣「伯爵茶氣泡水 Earl Grey Tonic」
4️⃣「士多啤梨朱古力Strawberry Chocolate🍫 」
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👍🏻 = 推薦 recommend
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⚠️: 開星期一至日9:00至18:00
💰人均消費：$150-$200 pp（+10%）
📍：廿一由八 Cafe Twenty One from Eight
(西環石塘咀山道93號地舖 Sai Wan)
Score：80/100🔖 (bookmark)
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08/06/2026

- 🐰💬呢間收得好埋！
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▪️ Rosewood法國菜招牌芝士洋蔥湯🇫🇷 - 雲玥小館Marmo Bristo ▪️
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小編見佢地有個廣告牌印住洋蔥芝士湯好吸引🧀🧅，第一次黎walk-in冇位，所以就預約左黎試下！（多謝有人幫手book位💕) 呢到位於rosewood酒店旗下嘅餐廳，裝修華麗精緻，食完覺得整體食物質素係高，而且仲有表演睇，不過驚喜度冇想像中咁大，都唔會好飽肚💭
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⚠️: 星期一、二休息‼️
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1️⃣「牛肉他他（2人份）🥩($388)」
好少見到份量咁足嘅牛肉他他，牛肉新鮮開胃，配酸種麵包（食完可再添）🥖最正係店員喺你面前即刻製作，睇到好開心！～Beef tartare👍🏻
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2️⃣「法式芝士洋蔥湯($188)」
店員可以幫手分開兩碗，芝士拉絲，非常之厚實軟腍腍，底下有煮得好腍嘅洋蔥、麵包粒，個湯其實幾濃郁，因為好多料所以都幾有份量～Cheesy onion soup
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3️⃣「乳鴿肉意粉($268)」
Cannelloni即係意大利肉卷，用意大利麵包住肉絲，伴芝士汁同燒肉汁，兩款醬汁都非常之香，配過意粉係好夾，不過就真係食完有啲空虛～Cannelloni pigeon pasta
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*👍🏻 = 推薦 recommend
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⚠️: 開星期三至日（星期一、二休息）
💰人均消費：$400-$450 pp（10% service charge; 1% to rosewood foundation)
📍：雲玥小館 Marmo Bristo
(尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店G樓)
Score：78/100 🔖
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#瑰麗酒店 #香港餐廳 #雲玥小館 #尖沙咀美食
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04/06/2026

- 🐰💬開到夜晚九點嘅Cafe 🤪
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▪️ 好多人推薦土瓜灣Cafe - Twist On Coffee Club☕️*▪️
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今次同朋友實測一下土瓜灣呢間人氣Cafe，佢哋推出嘅「炙燒左口魚柚子醋飯」同埋「西多士」吸引咗好多人去朝聖😛而小編喺上網亦都見到有人大大力推薦佢哋嘅抹茶柚子起泡特飲，搞到心郁郁想試，不過試完之後好似有少少期望落差，感覺唔係必食💭
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⚠️: 如果想試佢哋嘅招牌左口魚飯、西多士、黑芝麻豆腐卷蛋，記得早少少去‼️
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1️⃣「蘑菇奶油牛柳意式燉飯🍄‍🟫🥩($148)」
成餐最滿意係呢個飯，牛柳幾香，成個飯好香牛油同蘑菇味，配有火箭菜同雜菇～Mushroom beef risotto with butter👍🏻
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2️⃣「明太子蟹肉忌廉意粉($128)」
食到明太子味，不過凍得好快，忌廉好快就硬化，令到意粉食落唔係一條條，明太子味好似比忌廉蓋過，比較淡～Mentaiko cream pasta (spaghetti)
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3️⃣「All Day Breakfast 🥞($138)」
（煙三文魚，溏心蛋，煙燻腸，炒雜菇，酸種多士，牛油果，薯仔沙律，沙律菜）
呢款成日早餐叫做配料都幾啱我食，不過可惜酸種包有少少燶，而糖心蛋居然切得唔靚仔，打卡failed!
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4️⃣「柚子抹茶梳打🍵(Iced only)($50) 」
5️⃣「Mixed berry smoothie 🍓🫐($50)」
兩杯嘢飲都驚喜度唔高，正正常常～
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*👍🏻 = 推薦 recommend
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⚠️: 開星期一至日9:00至21:00
💰人均消費：$150-$200 pp（❌service charge)
📍：Twist On Coffee Club
(土瓜灣美善同里8號美怡大廈地下1-3號舖 Shop 1-3, G/F, 美怡大廈8 Maidstone Ln, To Kwa Wan）
Score：73/100
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#土瓜灣 #土瓜灣餐廳 #香港餐廳
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03/06/2026

-🐰💬記得提早一星期訂位（4位起）
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▪️$480 酒店8道菜晚餐 - eat@ease🍽️▪️
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旭逸酒店 行工業風裝修，座位闊落，今次佢哋推出Fusion by Ease「匠心8度 品嚐菜單 eight-course chef tasting menu」
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🔸前菜三小碟：秘製照燒黑豚肉、麻辣香蒜小雲耳、陳醋水晶餚肉滋補私房燉湯
🔸大蝦雞尾酒醬
🔸蟶子王伴牛油檸檬白酒汁
🔸富貴百花釀海參火焰澳洲龍蝦（半隻）
🔸香烤澳洲和牛（M8）
🔸自家製鮮果意大利芝士蛋糕
🔸咖啡或茶
* 加購精選紅/白葡萄酒一瓶 HK$150（Minimum 4 persons / 四位起）
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🚌酒店提供免費穿梭巴士前往港鐵葵興站
https://www.hotelease.com.hk/files/
photo_album_photo/attachment/11835/.
HETW_Shuttle%20Bus%20Schedule_TC_V_eVersion.pdf
🎁🔗訂座優惠：5月21至6月30優惠期內，星期四
及五有早鳥優惠9折，四人起
eat@ease/ease" rel="ugc" target="_blank">https://inline.app/booking/eat@ease/ease
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人均💰：$480/person位
📍：eat@ease .ease
(1/F, Hotel Ease. Tsuen Wan, 15-19 Chun Pin St, Kwai Chung)
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#旭逸酒店 #旭逸 #荃灣酒店 #西餐
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31/05/2026

- 🐰💬新系列：100間寶藏餐廳第6️⃣間！🤪
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▪️ 港島人必去賣木製傢俬嘅cafe - 廿一由八🍴*▪️
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🙋🏻‍♀️第6間介紹就係呢間主打賣木製傢俬嘅咖啡店，叫做「 廿一由八」🪵🪾‼️呢間咖啡店人流唔多，不過其實佢哋啲嘢食真係幾好味，西多士真係好大份，好多人都話要食！聽聞附近嘅港大人都會嚟食，大家食完都去香港大學參觀吓
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1️⃣「北非蕃茄焗蛋($88)」
蕃茄味香甜開胃，焗蛋呈流心狀態，主席係仲有啲配料如洋蔥🧅，再配上酸種麵包食🥖~Shakshuka baked egg👍🏻
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2️⃣「蘋果芝士焦糖西多士($138)」
芝士拉絲，蘋果肉桂香味十足，中間真係食到蘋果片，西多士份量好足，有好多塊！～Apple cheese caramel french toast👍🏻
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飲品試左：
3️⃣「伯爵茶氣泡水 Earl Grey Tonic」
4️⃣「士多啤梨朱古力Strawberry Chocolate🍫 」
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👍🏻 = 推薦 recommend
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⚠️: 開星期一至日9:00至18:00
💰人均消費：$150-$200 pp（+10%）
📍：廿一由八 Cafe Twenty One from Eight
(西環石塘咀山道93號地舖 Sai Wan)
Score：80/100🔖 (bookmark)
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#西環餐廳 #西環 #香港大學 #廿一由八
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26/05/2026

🐰💬又有點掛住澳洲🕣❤️
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▪️周杰倫MV「淘金小鎮」取景地 - 疏芬山礦場 Sovereign Hill 🏔️⚜️🏘️▪️
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🐰兔小編去咗澳洲玩‼今次介紹係周杰倫一個月前出咗嘅一首新歌「淘金小鎮」位於澳洲嘅取景地：疏芬山礦場，英文名叫Sovereign Hill 🏔️🪏⚠️
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疏芬山礦場地址雖然比較較涉，但係覺得好值得去！淨係個火車站都勁有feel🎞️，有幾樣嘢係必玩嘅，包括係好似香港迪士尼灰熊山谷咁嘅「真·地下礦坑體驗（Gold Mine Tour)」、騎馬車遊小鎮、同埋溶金表演🎭，最重要都係記得同唔同嘅演員傾偈💬，其實真係好完全代入咗嗰個時代嘅感覺，好適合影菲林相！真係可以拍周杰倫同款MV！
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如果想知更加多嘅詳情，包括交通、如何買飛、營業時間等等，歡迎留言話我知🙈
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📍: 疏芬山礦場 Sovereign Hill
(Bradshaw St, Golden Point VIC 3350澳洲澳洲)
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#澳洲自由行 #墨爾本 #周杰倫
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25/05/2026

-🐰💬食過兩次了🔥
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▪️圓方The Elements 食咩好！- 米炊 🇯🇵🍚▪️
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有時喺圓方附近picnic完，又或者散完步唔知食咩！大部份喺圓方嘅餐廳定價都比較高，大家都可以考慮吓呢間一人一碟、食落飽肚嘅日式蛋包飯😛，餐廳位置近九龍地鐵站
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1️⃣ 「烤特上安格斯牛腰柳·特上口燒牛脷蛋包飯($178)」
牛脷幾好食，而且都幾香嫩‼️😍而牛腰柳就還好，勝在都叫肉類夠多份量，而蛋包飯個蛋煮得幾靚仔，可以選擇16穀米或者北海道七星夢美人白飯，呢款揀左中辛咖喱醬汁🍛👍🏻
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2️⃣「烤無激素走地雞扒蛋包飯($158)」
真係女士福音‼️居然有餐廳標明賣無激素雞肉，真係食得好放心🤣今次揀咗奶油蘑菇汁～
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3️⃣「燒完條八爪魚鬚🐙($98)」
有少少海水嘅鹹味，有咬口不過唔會好韌👍🏻
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💰：$100 - $200 (+10%) (dinner)
📍：米炊
(尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方木區1樓1089c號舖 Tsim Sha Tsui)
Score：75/100
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#尖沙咀餐廳 #香港餐廳 #米炊 #蛋包飯 #圓方
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