21/05/2026
🥩🇪🇸 Španjolska gastronomija ponovno osvaja svijet: restoran La Cúpula de El Capricho proglašen je najboljim steak restoranom na svijetu na ljestvici The World’s 101 Best Steak Restaurants 2026. Ova prestižna lista nagrađuje međunarodnu izvrsnost u kvaliteti mesa, kulinarskoj tehnici, podrijetlu proizvoda i cjelokupnom gastronomskom iskustvu.
Smješten u mjestu Jiménez de Jamuz u Leónu, pod vodstvom chefa Joséa Gordóna, restoran nudi jedinstveno kulinarsko iskustvo od 20 sljedova, kojim se ističe španjolska stočarska tradicija i autohtone pasmine Pirenejskog poluotoka. Ponudu upotpunjuje vinski podrum s više od 20.000 vina te imerzivno iskustvo koje povezuje gastronomiju, prostor i kulturu.
Španjolska tako dodatno učvršćuje svoje međunarodno vodstvo u vrhunskoj gastronomiji i ugostiteljstvu specijaliziranom za meso, s pet španjolskih restorana među deset najboljih na svijetu. Uz La Cúpula de El Capricho, ističu se i Laia Erretegia, Lana i Casa Julián. Još jedno priznanje globalnom ugledu španjolske kuhinje i izvrsnosti njezinih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.
🔗https://www.foodswinesfromspain.com/en/food/news/2026/may/spanish-restaurant-la-cupula-de-el-capricho-ranks--1-in-world-s-