PALACKOZOTT TERMÉKEINK, BORVÁSÁR A PINCÉBEN! (száraz) - 3810 Ft
Szajki Tramini 2008. (félszáraz – 38-as extrakt) 1500 Ft /Elfogyott/
Versendi Sauvignon Blanc 2008. (száraz) - 1270 Ft /Elfogyott/
Dunaszekcsői Chardonnay Barrique 2008. (száraz) - 2500 Ft /Elfogyott/
Szajki Tramini 2007. (félszáraz) - 1270 Ft 635 Ft az év végi kiárusítás keretében, a készlet erejéig! Versendi Juhfark 2007. (száraz)
- 1250 Ft /Elfogyott/
Versendi Sauvignon Blanc 2007. (száraz) - 700 Ft /Elfogyott/
Pécsi Olasz Rizling 2007. (Szajk, száraz – a hagyományoshoz közel álló kis fürtű klónból) - 700 Ft helyett 635 Ft az év végi kiárusítás keretében, a készlet erejéig! Dunaszekcsői Olasz Rizling 2007. (száraz) - 700 Ft helyett 635 Ft az év végi kiárusítás keretében, a készlet erejéig!
2012-BEN PALACKOZÁSRA VÁRÓ BOROK
Szekszárdi Kékfrankos Rozé 2011. Szekszárdi Rozé Házasítás 2011. Szekszárdi Rizling 2011. Dunaszekcsői Olasz Rizling Jégbor 2009. (must cukortartalma: 373 g/l)
MESTRINELI BORÁSZATI KFT. Borászati ambícióink 2002. év őszén indultak, minden modern technológiai vívmányt és szakértelmet nélkülözve. 2002-2004-es évjáratok néhány ismerősön kívül a fogyasztók tágabb köréhez nem juthattak el. Sajnáljuk, de akkor csak ez volt az egyetlen járható út. 2005-ben az autodidakta szakmai tanulás és gyakorlat hatására, a fő cél a fajták megismerése, a reduktív technológia fajtákra gyakorolt hatásának értékelése, a különböző élesztő törzsek hideg-reduktív környezetben történő alkalmazása és a tájspecifikus tulajdonságok vizsgálata volt. "White dreams, red wings…" avagy "Fehér álmok, vörös szárnyak..."
2006. szeptember 21.-én már egy új gazdasági dimenzióban vártuk a szüretet. Még nagyobb elszántsággal, bizonyítási vággyal és egy kisebb volumenű technológiai fejlesztéssel célunk a minőségi fehérbor irány 90 %-os részarányának megőrzése és különböző termőhelyi kísérletek alkalmazása. A névvála"sztás a család olasz kötődésére utal. A nagymama, Mestrinelli Berta édesapja Pasquale Mestrinelli kb. 1838-ban született Velencében, így a névválasztás kapcsolatban áll Dunaszekcső történelmével. A történelmi kapcsolódási pont az Imperium Romanum (Római Birodalom) idejére nyúlik vissza, hiszen Lugio (Dunaszekcső) egy fontos stratégiai erőd volt Pannóniában. Szimbolikus állatunk az ugró kecskebak, az egykoron Lugioban állomásozó II. Aduitrix Legio jelképe volt. A cég vezetője Gyuricza János (Villamosmérnök, szőlész-borász, a Perfect-Phone Kft. ügyvezetője). Az üzletfejlesztési feladatokat, a marketing és minőségügy ápolását, Gyuricza Dániel, AVS (közgazdász - nemzetközi marketing és teljes körű minőségirányítás szakon, TQM-szakértő, Aranykalászos gazda – 2009. évben a Szekszárdi Borvidék legeredményesebb fiatal borásza) látja el. MESTRINELI 2008.-2009. A korábbi évek kísérletezési szelleme tovább él. Előny, hogy a technológiai színvonal jónak mondható, viszont hátrány, hogy még mindig felvásárolt alapanyaggal kell dolgoznunk. Továbbra sincs teljes rálátásunk és ráhatásunk a szőlészeti folyamatokra, így kizárólag a szőlész-borász személyes barátság nyújt garanciát a termés minőségére. Bár a fejlődési irány jó, még mindig nem mondható el, hogy megtaláltuk a saját fajtáinkat, végleges technológiai eljárásainkat, szín, illat és ízvilágunkat. Az önmegvalósítás felé vezető út kiindulópontját már megtaláltuk, ugyanis 2009. május középen eltelepítettük második, 10 ha-os szőlőültetvényünket a Báta feletti löszháton. Telepített fajták és klónok:
Cserszegi Fűszeres – GK2659
Sauvignon Blanc – C297, Kt 10, 242
Pinot Blanc – BB54/1, BB55/1, Gm7
Olaszrizling – B20/16, A2+
Rajnai Rizling – 391, B7, Gm239
Merlot – Kt9, 181
Cabernet Sauvignon – E153, 169
Cabernet Franc – E11, E11/1, 214
Kékfrankos – Kt1, A4-1
A szaporítóanyag nagyobb része Magyarországról, a többi Ausztriából, Németországból és Franciaországból érkezett. Ami a jövőt illeti, a kísérletezésnek folytatódnia kell…
MESTRINELI 2010.-2012. HAMAROSAN
GYURICZA DÁNIEL
"SEMPER LIBERTAS IN VINO!" - "Mindig szabadon a borban!"
Szekszárdi Borvidék Legeredményesebb Fiatal Borásza cím
Egyházi és Világi Pincék borainak versenyén, a legeredményesebb termelő Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által felajánlott különdíj
2008-as Cabernet Sauvignon, Ifjú Borászok Országos Borversenyén, 3.hely
Palackozott és megvásárolható vörösbor
„Illusio 1875” - Szekszárdi Házasítás 2008. (Zweigelt, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, 13,5 vol. %, illatában komplex meggyes, vaniliás, aszaltszilvás, korát megelőzően teljesen lesimult - száraz)
Bruttó fogyasztói ár a pincénél: 2540 Ft
2012-ben palackozásra kerülő szekszárdi vörösborok:
Szekszárdi Bikavér 2009. /előjegyezhető/
Kékfrankos 2009. (száraz, 14,7 vol. %)
Cabernet Sauvignon 2009. (száraz, 15,3 vol. %)
Kadarka 2009. (száraz, 13,4 vol. %)
Merlot 2009. (száraz, 16 vol. %)
Portugieser 2009. (száraz, 12,5 vol. %)
Szekszárdi Kékfrankos 2009. (száraz, 14,7 vol. %) /előjegyezhető/
Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2009. (Száraz, 15,3 vol. %) /előjegyezhető/
Szekszárdi Házasítás 2009. TERVEK
Az új borfeldolgozót Sárköz szívében 2000 hl kapacitásra méretezve szeretnénk felépíteni a jelenlegi telephelyül szolgáló, helyi védelem alatt álló sárközi tanya bővítéseként. Különös figyelmet szentelünk a kulturális örökség megőrzésére, valamint a több száz darabos néprajzi gyűjtemény bemutatására. Komplex és egyben egyedi szolgáltatás nyújtására törekszünk, egy étterem és szálloda beruházás a borfeldolgozóval azonos helyen történő megvalósításával. Az egyedi minőség és komplexitás nem csak az építészetben jelenik meg, hanem a borászati technológiában is. K+F fejlesztési projektek keretében olyan technológiai újításokat szeretnénk kifejleszteni, ill. továbbfejleszteni, amelyek szabadalmi oltalom mellett új lehetőségeket tárhatnak fel a hazai és nemzetközi borászati szektor számára. A beruházás fő célja, hogy a két vállalkozás egybeforrjon. Így a MESTRINELI márkanév alatt könnyed reduktív és testes oxidatív fehérborok, az OENOPOLIUM (=jelentése: BORKIMÉRÉS) márkanév alatt hagyományos oxidatív vörösborok készülnek majd egy helyen. BORKÓSTOLÁS
A Mestrineli Borászati Kft. és Gyuricza Dániel borait együtt lehet kóstolni és a rendezvényeken is közösen találkozhatnak velünk. Borkóstoló típusok:
Short taste (3-4 fajta bor)
Long taste (6 fajta bor)
Exclusive taste (10 fajta bor)
Borkóstolás a pincékben:
H-7148 Alsónyék, HRSZ: 947. (1-35 főig, az év minden napján, előzetes bejelentkezés alapján)
H-7712 Dunaszekcső, Török utca 12. (1-10 főig, az év minden napján, előzetes bejelentkezés alapján)
Borkóstoló és étkezés
Nagyobb társaságoknak illetve étkezési szándék esetén a borkóstolókat Dunaszekcsőn az Örökségházban tartjuk. Természetesen előtte pincelátogatásra is van lehetőség, akár mindkét pincében. http://www.lugio.hu/magyar/oldalak/projektek_orokseghaz/
Ételkínálat:
Dunaszekcsői Halászlé, házi metélt tésztával
Pacalpörkölt marhapofával
Sertéspörkölt
Marhapörkölt
Vegyespörkölt (marhalábszár, csülök, köröm)
Kakaspörkölt
A pörköltekhez savanyúság (kovászos uborka, vegyes vágott, ecetes almapaprika, cseresznye paprika stb.) és különböző köretek (kenyér, tarhonya, nokedli, főtt burgonya) választhatók. Igény esetén desszertet is biztosítunk. KIFUTOTT TERMÉKEK
Szekszárdi Pinot Noir Rosé 2009. (félszáraz, maradékcukor szándékosan kb. 15 g/l, alkohol 13,5 vol. %)
Szekszárdi Kékfrankos Rosé 2009. (száraz, maradékcukor kb. 5 g/l, 13,4 vol. %)
Szekszárdi Chardonnay 2009. (száraz, 14 vol. %, analitikusan teljesen megegyezik az előző évi nagy sikerű Chardonnay-vel, azonban úgy látjuk, hogy illat- és zamatkomplexitásban nagyobb sikerek várnak rá)
Szajki Tramini 2009. (száraz, 13,2 vol. %)
Pécsi Cirfandli 2009. ( száraz, 15,6 vol. %)
A fenti borok mindegyike minőségi (OEM) bor, természetes alkoholtartalommal és cukortartalommal, EU-belpiaci és export forgalomba hozatali engedéllyel rendelkeznek. Célunk az egyedi megjelenésű, kézműves borok készítése.
Új termékek:
Mestrineli - Szekszárdi Pinot Blanc és Sauvignon Blanc házasítás 2012. (Szekszárdi OEM száraz fehérbor) 1525 Ft/ 0,75 l-es palack /Előjegyezhető/
Mestrineli - Szekszárdi Rizling 2012. (Szekszárdi OEM száraz fehérbor) 1525 Ft/ 0,75 l-es palack /Előjegyezhető/
Mestrineli - Szekszárdi Kékfrankos Rozé 2012. (Szekszárdi OEM félédes rozébor) 1525 Ft/ 0,75 l-es palack /előjegyezhető/
Mestrineli - Szekszárdi Cabernet Sauvignon Rozé 2012. (Szekszárdi OEM félszáraz rozébor) 1525 Ft/ 0,75 l-es palack /előjegyezhető/
Oenopolium - Szekszárdi Kékfrankos 2009. (Szekszárdi OEM száraz vörösbor) 2540 Ft/ 0,75 l-es palack
Oenopolium - Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2009. (Szekszárdi OEM száraz vörösbor) 2540 Ft/0,75 l-es palack
Oenopolium - Szekszárdi Bikavér 2009. 2540 Ft/ 0,75 l-es palack
(Szekszárdi OEM száraz vörösbor)
Áraink az Áfát tartalmazzák!
