11/08/2023
CUMI SAMBAL GORENG
- Cumi teropong 1/2kg
- 10 buah cabai keriting
- 25 buah cabai rawit
- 8 siung bamer
- 2 siung baput
- 2 buah tomat ukuran besar
- garam, gula, kecap, penyedap secukupnya.
- irisan daun bawang (opsional)
CARA MEMASAK
Rebus cumi dengan marinasi sachet 1000an kemudian haluskan semua bumbu kecuali irisan daun bawang, panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan bumbu halus kedalam minyak, tumis sampai harum dan agak mengering kemudian tambah kan sedikit air lalu masukkan cumi, tunggu sampai air menyusut dan cumi sambal goreng siap di hidangkan dg nasi anget👍
