06/08/2021
שבוע ימים חיכיתי לרגע המכונן הזה. ליום שישי בבוקר, בו אוכל לממש את הפנטזיה הקולינארית שלי. קניית חלה מדוגמת לשבת.
לפני שבוע, קפצתי לחברה, ביום שישי בבוקר, לקפה. הבן שלה, שחזר לא מכבר מבני ברק, הציע לי לטעום מהחלה שזה עתה נחתה בביתם. השאר באמת שייך להסטוריה.
שבוע ימים חיכיתי ליום שישי בבוקר. אותו יום כמעט קדוש, בו אוכל לנסוע לבני ברק ולרכוש בהנאה חלה שתהיה רק שלי. לא ביס, או חתיכת פרוסה בעת ביקור חטוף במקום אחר. חלה שתהיה נחלתי הבלעדית בלבד.
קמתי היום בשעה חמש וחצי, לאחר שהוויז שעודכן כבר אתמול על תוכניותי לבוקר זה, העיד שזה יקח בדיוק עשר דקות להגיע למאפיה הנכספת.
התלבטתי מה ללבוש. בכל זאת, בני ברק לא מזדמנת לחיי כל יום.
החלטתי לכבד את עצמי ואת הסביבה ולכן לבשתי חולצה ארוכה, למרות שבחוץ כבר החל להתחמם.
האמת? בהתחלה בכלל חשבתי ללבוש שמלה, אבל הצורך לגהץ אותה בשעה כל כך מוקדמת, עזר לי לפסול על הסף את הרעיון, טרם התגבשותו לידי מימוש בפועל.
כפכפים? רחמנא ליצלן! שמישהו יראה את אצבעות רגלי? אי שם בבני ברק? לא ולא! אז נעלתי נעליים ויצאתי לדרכי, חסודה וצנועה.
הדרך הייתה מרתקת. מליון פניות וסמטאות צפופות. אברכים אצים רצים לבית הכנסת או חזרה הביתה (האמת, אין לי מושג מהן שעות התפילה). כוללים, מכולות פתוחות, חיים שלמים.
הגעתי. אין ספור סוגי חלות. כאלו שמספיקות לאדם בודד ואחרות העשויות להאכיל משפחה ברוכת ילדים וכשרונות. התלבטות לא פשוטה בכלל, לבחור.
פניתי למוכר האדיב ושאלתי איפה אפשר למצא את החמין, עליו קראתי בשקיקה, עת גלשתי באתר של המאפייה. כל כך רציתי טשולנט כמו של פעם. כזה עם ניחוח יהודי ונשמה יתרה.
אפילו שמעתי ברקע את צלילי הכינור, המעיד יותר מהכל שמדובר כאן ביהדות שהיא במיטבה. אמא שלי הרי גדלה במשפחה חרדית ומבחינתי, הבוקר הזה, היווה בהחלט הגשמה של חלום ישן. רצון להשתייך, להעמיק פנימה לתוך השורשים, להתחבר למסורת המשפחתית.
"החמין נגמר כבר בשלש לפנות בוקר". אמר לי המוכר החביב. "הוא מוכן תמיד ביום חמישי בשעה 1200 בצהרים".
"מה? אין יותר חמין??????" שאלתי כלא מאמינה. ומייד נזכרתי שהתשובה כבר נאמרה לי.
הסתובבתי במאפיה מוכת יגון ובכל זאת נתמלאתי תקווה.
מייד חשבתי על פרוסת החלה, מרוחה בשכבה דקה של חמאה.
טעם גן עדן. באמת.
בשבוע הבא, אם ירצה השם, אקפוץ לשם ביום חמישי, כדי לנסות ולהתחבר שוב למוטיבים היהודיים שפספסתי במהלך השנים.
שבת שלום.
ולך, לונה כחלון , תודה על הזכות להתוודע לחלה עם טעם אלוהי.