Legàmi - Pubbliche Relazioni & Comunicazione per il Food

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Grazie alla redazione di  ✍️ per aver dedicato un focus alla presenza di  di  a una delle cene organizzate all’  🍸 rappr...
26/05/2026

Grazie alla redazione di ✍️ per aver dedicato un focus alla presenza di di a una delle cene organizzate all’ 🍸 rappresentando l’Umbria gourmet in Romagna.

“Per l’occasione, lo chef di Elementi Fine Dining (assieme all’head chef Nicola Marzano), ha costruito un percorso in dialogo con Alessandro Mengoni, bar manager di Locale Firenze, dando vita a una degustazione dove tecnica, fuoco e mixology si sono incontrati in modo originale e contemporaneo.” ✍️

Grazie a  ✍️ per aver dedicato un focus a  e all’importante riconoscimento ottenuto per la linea Mezzodì al contesto int...
25/05/2026

Grazie a ✍️ per aver dedicato un focus a e all’importante riconoscimento ottenuto per la linea Mezzodì al contesto internazionale Dieline Awards 🏆

“Con oltre 1.500 candidature provenienti da più di 90 Paesi, i Dieline Awards rappresentano oggi uno dei principali benchmark internazionali per l’eccellenza creativa e premiano progetti capaci di distinguersi per innovazione, capacità narrativa e qualità progettuale. Il riconoscimento ottenuto da Mezzodì nasce dall’incontro tra la visione industriale di Costa d’Oro e il lavoro di progettazione strategica e creativa”.

Grazie alla redazione di  ✍️ per aver dedicato un focus alla partecipazione di Cristiano Germani di  all’ultima edizione...
23/05/2026

Grazie alla redazione di ✍️ per aver dedicato un focus alla partecipazione di Cristiano Germani di all’ultima edizione di 🍽️ . Il piatto presentato, una ricetta tipica della Tuscia come le pizzicate con sugo alla vitorchianese 🍝

“Una ricetta apparentemente semplice, presentata dall’Agriturismo Parco delle Querce, che racconta però un mondo fatto di recupero, tradizione contadina e rispetto assoluto per la materia prima. Le pizzicate nascono infatti da un gesto antico: recuperare l’impasto del pane avanzato e trasformarlo in una nuova preparazione. Una cucina senza sprechi, autentica, essenziale. Ed è proprio questa filosofia che Germani porta avanti nella sua idea gastronomica: valorizzare la cultura culinaria della Tuscia attraverso ingredienti identitari e lavorazioni manuali.” ✍️

Foto di 📸

Grazie alla redazione di .it e a  ✍️ per aver parlato dell’accoglienza e della cucina Made in Tuscia di  🍃, a due passi ...
12/05/2026

Grazie alla redazione di .it e a ✍️ per aver parlato dell’accoglienza e della cucina Made in Tuscia di 🍃, a due passi dal lago di Bolsena ✨

“Il ristorante con la propria cucina fermamente attenta allo sviluppo gastronomico locale presenta anche alcune reinterpretazioni in chiave contemporanea di tanti piatti storici ormai perduti o non più in voga, a cui va restituita una nuova dignità e una nuova capacità di racconto.” ✍️

Grazie alla redazione di  e a .samarelli ✍️ per aver dedicato un focus al  di Perugia, indirizzo insignito delle 3 Bacch...
11/05/2026

Grazie alla redazione di e a .samarelli ✍️ per aver dedicato un focus al di Perugia, indirizzo insignito delle 3 Bacchette e 3 Mappamondi nella guida sushi e cucina etnica del Gambero Rosso. In cucina, lo chef 🍣 👨‍🍳

“Il sostanzioso menu permette agli ospiti di seguire rigorosamente la tradizione nipponica oppure lasciarsi conquistare da uramaki, carpacci e tartare, affidandosi alla freschezza del pescato e alla filosofia fusion. L’intuizione della proprietà di credere un decennio fa in un ristorante dal profilo internazionale si è consacrata anche grazie alla scelta dello chef” ✍️

Grazie alla redazione di  ✍️ per aver dedicato un focus a  e alla sua proposta originale e creativa, che ama giocare su ...
06/05/2026

Grazie alla redazione di ✍️ per aver dedicato un focus a e alla sua proposta originale e creativa, che ama giocare su abbinamenti inediti e sull’utilizzo di carne e pesce nelle stesse ricette. 🍽️

“Osare costruisce un’esperienza che va oltre la singola portata. Il tema del viaggio non è solo narrativo: è concreto, nella progressione dei piatti, nella contaminazione continua tra carne e pesce, nella capacità di alternare sorpresa e riconoscibilità. Un percorso pensato per chi cerca una cucina che osa davvero, e soprattutto che è ancora capace di lasciare una traccia.” ✍️

Grazie alla redazione di  ✍️ per l’approfondimento dedicato alla prossima edizione di Alto Cocktail Festival, presso l’ ...
04/05/2026

Grazie alla redazione di ✍️ per l’approfondimento dedicato alla prossima edizione di Alto Cocktail Festival, presso l’ di Cervia 🍸

“L’edizione di quest’anno si caratterizza per un incremento delle presenze internazionali e per l’introduzione di appuntamenti dedicati alla formazione e al dibattito. Potrete partecipare a tre incontri tematici realizzati in collaborazione con esperti e associazioni di categoria... Alla guida dell’evento l’ideatore e bar manager Niccolò Amadori, che ha strutturato il festival con l’obiettivo di superare la separazione tra il mondo del bar e quello della ristorazione. Il progetto nasce per esplorare il valore dell’abbinamento tra cocktail e alta cucina“.

Grazie alla redazione di  per aver dedicato un focus all’ingresso di  all’interno di  , autorevole player nel settore de...
28/04/2026

Grazie alla redazione di per aver dedicato un focus all’ingresso di all’interno di , autorevole player nel settore del luxury travel. ✨🥂

“L’ingresso nel consorzio – che riunisce oltre 2.800 partner d’eccellenza in 100 Paesi tra hotel, resort, compagnie di crociera, tour operator e compagnie aeree – rappresenta un traguardo strategico per Borgobrufa e ne consolida il posizionamento tra le destinazioni di riferimento nel panorama internazionale del lusso” ✍️

Grazie alla redazione di  per aver dedicato un focus alla cucina di  e nello specifico alla sua ricerca e studio sui for...
24/04/2026

Grazie alla redazione di per aver dedicato un focus alla cucina di e nello specifico alla sua ricerca e studio sui formaggi, proposti al ristorante ⭐️ presso .

“Lo chef ascolta le storie dei piccoli casari artigianali, ne assorbe le fatiche e i silenzi, lontano dai circuiti più battuti, per poi farsi megafono di queste realtà una volta tornato nel perimetro della sua cucina. Durante il suo intervento, ha sottolineato come ogni selezione nasca da “incontri diretti e da un ascolto profondo delle realtà locali”. Il carrello diventa così un dispositivo di memoria: ogni assaggio è un paragrafo, ogni crosta fiorita è il dettaglio di un paesaggio che lo chef ha deciso di sottrarre all’oblio, mettendo in relazione diretta la produzione, la cucina e l’ospite finale.”

Grazie alla redazione di  ✍️ per aver dedicato un approfondimento alla prossima edizione di  🐗 hub di gastronomia di cac...
23/04/2026

Grazie alla redazione di ✍️ per aver dedicato un approfondimento alla prossima edizione di 🐗 hub di gastronomia di cacciagione all’interno di 📍

“Una delle novità più rilevanti dell’edizione 2026 è la nascita, per la prima volta, di una area food esterna interamente dedicata alle carni selvatiche, pensata per il pubblico. Un vero e proprio spazio esperienziale dove street food e proposte di ristorazione saranno orientati alla valorizzazione della carne selvatica di provenienza italiana, raccontata attraverso un’offerta gastronomica accessibile, contemporanea e fortemente identitaria.” ✍️

Indirizzo

Via Madonna Dell'olivo 26 Assisi
Assisi
06081

Telefono

+393937191650

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