29/11/2021
COME E' NATO IL MIO PRIMO GRANDE PROGETTO
Forse è cominciato tutto così, o forse no, ma di certo c'è che per la prima volta una passione si è trasformata in lavoro. Sì perché in un normalissimo giorno del 2011, quando ancora ero poco più che una studentessa di architettura, ricevetti la mia prima vera richiesta professionale.
Scoprii in fretta che Annarosa, Silverio e Martina desideravano dare un nuovo look alla Pasticceria Nasini(allora si chiamava così sulla carta).
Parlammo tantissimo, dei sogni, dei progetti, di cos’era bello per loro e cosa no. Mi raccontarono la storia di questa pasticceria fondata nel 1905 e ogni aneddoto forniva nuove ispirazioni sotto l’occhio attento e curioso di Edoardo, ormai in pensione ma mai distante con il cuore dalla “sua” pasticceria.
Il logo pasticceria Edoardo nasceva nel momento in cui in Umbria la tendenza era quella di portare tutto su un piano più asettico, locali patinati e pareti arancioni, cosa che proprio non riuscivo a condividere pensando a loro. Optammo per il colore del caffelatte, per l’uso di linee morbide e scelte sartoriali dalle ispirazioni francesi con un tocco di poesia che i miei pasticcini a matita continuano ancora ad ispirare.
Come ogni "opera prima" anche questa porta con sé tante incertezze, tanti se e tante prime volte. Tanti anni dopo sicuramente ne immagino un’evoluzione diversa ma certamente il suo regalo più grande è un bagaglio di emozioni infinito.
Ecco la storia di
