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Uni-Astiss Ufficio Comunicazione

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Uni-Astiss Ufficio Comunicazione

attività di ufficio stampa, rapporti con i mass media, consulenze giornalistiche, interviste, piani di comunicazione integrata, progetti europei

08/07/2026

Slow Food nel ricordo di : 40 anni per la biodiversità a
Biodiversity - Be Diversity è il claim della 16esima edizione nel centro di Torino , dal 24 al 27 settembre
Su https://2026.terramadresalonedelgusto.com i primi eventi su prenotazione

08/07/2026

Il WiMu si apre a una nuova fase: presentato a Barolo
il progetto di restyling del primo lotto del Museo
AL VIA IL PERCORSO DI RINNOVAMENTO CHE INTERESSERÀ PROGRESSIVAMENTE L’INTERO MUSEO.
IL PRIMO LOTTO, FINANZIATO DALLA FONDAZIONE CRC ATTRAVERSO IL BANDO STARS E DAL COMUNE DI
BAROLO, RIGUARDERÀ LA STORICA CLASSE SCOLASTICA, MANTENENDO INTATTA LA VISIONE DI CONFINO Strada del Barolo Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe Dogliani Regione Piemonte Official

08/07/2026

Pizza gourmet di Fuoritempo e cocktail Asti docg: serata evento da Alea di Castell’Alfero
La pizza al padellino con nuovi cocktail a base di Asti Docg in una serata che ha voluto raccontare il territorio attraverso abbinamenti nuovi e innovativi. Ieri, martedì 7 luglio, sulla terrazza panoramica del ristorante Àlea di Castell’Alfero, ha debuttato il progetto sperimentale “Asti Remix It! Pizza & Asti Docg”, un nuovo format realizzato in collaborazione con il consorzio Asti Docg e il Vermouth di Torino.
Soluzioni di beverage insoliti, innovativi, di tendenza, che vogliono avvicinare i giovani ma anche i consumatori di vini e bollicine ad un modo di bere piacevole con vari abbinamenti al piatto più iconico della cultura italiana: la pizza
Il progetto nasce con l’obiettivo di offrire una lettura contemporanea della storica bollicina aromatica piemontese – il commento del direttore del consorzio Asti, Giacomo Pondini - protagonista di un percorso di degustazione dove la pizza si incontra a cocktail di easy mixology studiati per esaltarne profumi e caratteristiche dello spumante.
A firmare il menu gli chef Alessandro Bartoli e Giulio Canavese, ai fornelli del ristorante Àlea, insieme a Davide Di Bilio, patron del locale Fuoritempo di Canale d’Alba, nome di riferimento della pizza contemporanea italiana.
Il percorso gastronomico ha preso avvio con un’entrée di benvenuto per proseguire con quattro creazioni: la pizza con Roccaverano, pesche grigliate, nocciole e maggiorana, quella con bagnetti piemontesi e carpaccio di lingua, la proposta con zucchine, fiordilatte e acciughe marinate e la Regina Margherita reinterpretata con pomodori al forno. Ogni portata accompagnata da una diversa proposta di mixology a base di Asti Docg: Bitter, Vibes, Pink e Asti Beer. Consorzio dell’Asti DOCG Vermouth Di Torino Fuori Tempo Canale - Pizzeria Àlea Castell’Alfero

07/07/2026

Pizze preparate con farina di tipo 1 comprate direttamente in azienda agricola dai contadini. Una pizza preparata nel padellino e abbinata a cocktail Asti Vibes

07/07/2026

Consorzio dell'Asti DOCG Pizza & Asti docg cena e dj-set ristorante Alea Castell’Alfero Il menu: Entrée di benvenuto
DEGUSTAZIONE DI PIZZE AL PADELLINO
Impasto: farina evolutiva semintegrale macinata a pietra, 100% bio da grani antichi; Roccaverano e pesche
Pizza al padellino con Roccaverano, pesche grigliate, nocciole e maggiorana. In abbinamento 🍾 ASTI BITTER
Bagnetto e lingua Pizza al padellino con bagnetto giallo, verde e rosso e carpaccio di lingua In abbinamento 🍾 ASTI VIBES; Zucchine e acciughe; Pizza al padellino con zucchine, fiordilatte, acciughe marinate e maionese di acciughe, tuorlo grattato In abbinamento 🍾 ASTI PINK
Regina Margherita Pizza al padellino con fiordilatte, salsa di pomodori al forno e pomodorini gialli al forno
In abbinamento 🍾 ASTI BEER Dessert Profiterole
Acqua, coperto e caffè sono compresi. Costo: 45€ a persona.

29/06/2026

Presentazione conclusiva del progetto europeo S.C.A.L.A. (Strategie Coprogettate per l’Adattamento e la Lotta al Cambiamento Ambientale), finanziato nell’ambito del programma Interreg ALCOTRA, con il contributo della Fondazione CRC, che si terrà martedì 7 luglio presso l’Aula Magna I. Eynard dell’Università di Torino presso Ampélion, Corso Enotria 2/C, Alba (CN).

Guidato dalla Strada del Barolo e grandi vini di Langa insieme al partner francese Agora Guiers, il progetto ha coinvolto in questi 18 mesi giovani, produttori e operatori turistici in un percorso di progettazione partecipata per affrontare le sfide ambientali e climatiche nel territorio delle Langhe e in quello del Guiers in Savoia.

Durante l’incontro presenteremo ufficialmente il Manifesto S.C.A.L.A., la carta collettiva nata da questo percorso che delinea le linee guida e le azioni concrete per il futuro sostenibile e rigenerativo delle Langhe e del Guiers.

29/06/2026

🍷 direttore artistico J-Ax Alessandro Aleotti un evento di musica, enogastronomia cultura … date da salvare per partecipare a serate interessanti e fuori dall’ordinario

29/06/2026

TRAMONTI, COLLINE, VINI: L’ESTATE JOSETTA SAFFIRIO

Quando le temperature in città salgono e l’aria sembra non muoversi mai, cresce la voglia di trovare un luogo dove rallentare, respirare e concedersi qualche ora lontano dal ritmo quotidiano. Non serve necessariamente programmare una vacanza: a volte basta una serata tra le colline, un calice di vino e un tramonto che colora i vigneti.

È da questa idea di evasione semplice e autentica che nasce l’Apericena in Cantina proposta da Josetta Saffirio per il mese di luglio. Un invito a vivere le Langhe nel momento forse più affascinante della giornata, quando il sole inizia a scendere dietro le colline e il paesaggio si accende di sfumature dorate.

Nelle serate del 10, 17, 24 e 31 luglio, dalle 17.30 alle 22.00, la cantina di Monforte d’Alba apre le proprie porte a chi desidera concedersi una fuga estiva all’insegna del gusto e della convivialità. Un’esperienza pensata per coppie, gruppi di amici, appassionati di vino o semplicemente per chi è alla ricerca di un luogo speciale dove trascorrere una serata all’aria aperta.

29/06/2026

Doppio Oro per Cascina Castlèt Concorso Mondiale de Bruxelles 2026
Passum Barbera d’Asti Superiore Docg 2021 e il Policalpo Monferrato Rosso Doc 2022

L’azienda vitivinicola di Costigliole d’Asti tra le 118 etichette italiane insignite della Medaglia d’Oro

Due Medaglie d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2026 per Cascina Castlèt. Tra le 118 Medaglie d’Oro assegnate ai vini italiani, la storica azienda di Costigliole d’Asti ottiene il prestigioso riconoscimento internazionale con due delle sue etichette più rappresentative: il Passum Barbera d’Asti Superiore Docg 2021 e il Policalpo Monferrato Rosso Doc 2022. Il concorso si è svolto quest’anno a Yerevan, in Armenia, dove oltre 320 degustatori provenienti da 56 nazionalità hanno valutato migliaia di vini provenienti da 51 Paesi in degustazioni rigorosamente alla cieca.
Per Cascina Castlèt si tratta di una conferma della qualità di un percorso iniziato oltre quarant’anni fa, fondato sulla valorizzazione della Barbera e sulla capacità di lasciare che ogni vendemmia trovi la propria voce.
«Questi premi mi rendono particolarmente felice perché arrivano per due vini che raccontano due anime complementari della nostra storia – dice Mariuccia Borio. 🍷❤️

29/06/2026

Nas-cëttaland sorprendente
Prima edizione del festival dedicato al vitigno autoctono: 34 le cantine
TO 26 GIU – (AGR) Al castello di Novello la prima edizione del festival dedicato alla doc uno dei vitigni bianchi autoctoni più identitari delle Langhe e simbolo della rinascita enologica del territorio.
Una modalità originale di raccontare e valorizzare il vitigno raro e prezioso che proprio nel comune di langa ha trovato il suo centro di riscoperta e valorizzazione. Incontri, degustazioni, approfondimenti ed esperienze hanno fatto da cornice alle giornata con 34 produttori in loco più altre cantine ziende del territorio
Nas-cëttaland nasce con l’obiettivo di unire vino, cultura, turismo, esperienze e riconoscibilità del vino nuovo simbolo in Italia e all’estero – il pensiero dell’associazione.
NOVELLO Arnaldo Rivera; Casa Baricalino; Cascina Gavetta; Cogli l’Attimo; Cogno La Pergola; Le Strette; Luca Marenco; Mauro MaRivettorengo; Merenda Sinoira; Passone Massimiliano; Roberta Valletti; Sansilvestro; Stra; Viett
Ass. Indigenous Langa MONFORTE D’ALBA & FARIGLIANO Anna Maria Abbona; ROCCHETTA TANARO Serra dei Fiori; VEZZA D’ALBA Cantina del Nebbiolo; CHERASCO Cantina Fracassi; DOGLIANI Cascina Corte; MONFORTE D’ALBA Cascina Sot; Castello di Perno; Conterno Diego; Conterno Franco; SERRALUNGA D’ALBA Ettore Germano; Rivetto; NEIVE Francone; SANTO STEFANO BELBO Marco Capra; LA MORRA Osvaldo Viberti; Reverdito; LA MORRA Stroppiana; CASTIGLIONE FALLETTO Terre del Barolo; TREISO Orlando Abrigo; BAROLO Serio & Battista Borgogno.
Altre info su www.nascettaland.com

Indirizzo

Piazza Fabrizio De Andrè, Corso Alfieri
Asti
14100

Sito Web

facebook.com

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