Fattoria La Pulcina

Fattoria La Pulcina Agricoltura sostenibile in rapporto con la natura. Latte, Yogurt e formaggi di capra, didattica. L'idea di impresa è frutto di una scelta di vita.
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Mi presento: marco Bondioli, biologo in origine, dopo quasi 16 anni di attività di consulenza, vendita e marketing in aziende di informatica sanitaria, dopo milioni di km percorsi in auto, treno ed aereo in ogni dove, mi sono reso conto che avevo bisogno di perseguire un mio vecchio sogno ed un mio modo di vedere le cose... Dopo lunga e sofferta progettazione l'az. agricola nasce nel 2015 con l'i

mpianto di un frutteto misto e di un frutteto di frutti di bosco (more lamponi e ribes bianco e rosso). Nel 2017 si incrementano le coltivazioni dei piccoli frutti con fragolina di bosco, alchechengi e uva spina e l'orto sinergico. Biologica "de facto", l'azienda sposa la filosofia secondo cui la natura e l'agricoltura devono darsi una mano a vicenda. Ecco perchè si potenzia la biodiversità: ad non si sfalcia il prato del frutteto se non dopo le fioriture delle erbe spontanee, in modo da permettere agli impollinatori ed agli altri insetti utili di trovare il giosto riparo ed alimento. Nel podere sono conservati arbusti ed alberi spontanei anche nelle parti coltivate e sono state piantate siepi di arbusti autoctoni. Sempre nel 2017 sono arrivate le 40 caprette di Razza Camosciata delle Alpi. Da noi troverete latte, yogurt e tanti differenti formaggi freschi e stagionati. Con la buona stagione inizia l'Apericapra! Un aperitivo-cena a base di degustazione di formaggi ed altri prodotti locali, come frutta, miele, confettura, vino, birra.

13/06/2026
Anche quest'anno la famigliola di rondini ha trovato cada nella mia stalla!
11/06/2026

Anche quest'anno la famigliola di rondini ha trovato cada nella mia stalla!

Vi è piaciuta la prima serata? Allora vi aspettiamo per la seconda sabato 20 giugno!Informazioni e prenotazioni al 340 5...
09/06/2026

Vi è piaciuta la prima serata? Allora vi aspettiamo per la seconda sabato 20 giugno!
Informazioni e prenotazioni al 340 562 5371

08/06/2026

Parteciperà anche la Pulcina, con una dimostrazione pratica di come si fa il formaggio!
Feccia Fest

Ecco cosa troverete questa sera all'Apericapra!Informazioni e prenotazioni al 340 5625371
06/06/2026

Ecco cosa troverete questa sera all'Apericapra!
Informazioni e prenotazioni al 340 5625371

Sabato 6 giugno nel giardino della pulcina!Solo prodotti artigianali.Dalle 19 in poi, orario libero.Menù alla carta.Info...
05/06/2026

Sabato 6 giugno nel giardino della pulcina!
Solo prodotti artigianali.
Dalle 19 in poi, orario libero.
Menù alla carta.
Informazioni e prenotazioni al 340 5625371

Sabato sera!Informazioni e prenotazioni al 340 562 5371!
03/06/2026

Sabato sera!
Informazioni e prenotazioni al 340 562 5371!

Cos'é l'Apericapra?👉È una cena con piatti a scelta, nel giardino!🍀Dove? All'aperto, nel giardino di fronte alla stalla e...
30/05/2026

Cos'é l'Apericapra?
👉È una cena con piatti a scelta, nel giardino!

🍀Dove? All'aperto, nel giardino di fronte alla stalla e al caseificio, dalle ore 19:00

🐐Puoi accedere alla stalla e vedere e accarezzare gli animali. Oltre alle capre, abbiamo cani, gatti, galline e anatre.

🧀🍖🥖🫑🥯Cosa potrai mangiare? Differenti piatti di degustazione dei formaggi di nostra produzione, di capra e di mucca, pane fatto con lievito madre, dolci artigianali, piatti di verdure fresche e grigliate e tanto altro!

Facciamo serate differenti con grigliata di carne, piadinelle farcite, polenta e trote fritte: qui si collabora per davvero con le attività locali!
🥂E non manca il buon bere! Vini e cocktail!

💥Ecco il calendario eventi!
Informazioni e prenotazioni al 340 5625371

Incontri gratuiti aperti ad aziende e privati. Per chi ha interesse nell'allevamento e nella caseificazione. Fate girare...
29/05/2026

Incontri gratuiti aperti ad aziende e privati. Per chi ha interesse nell'allevamento e nella caseificazione. Fate girare a chi conoscete!
Bio-Distretto Appennino Bolognese

Indirizzo

Km 9 Sp 52 Località Rovina
Castel Di Casio
40030

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 12:30
14:30 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 12:30
14:30 - 19:30
Giovedì 08:00 - 12:30
14:30 - 19:30
Venerdì 08:00 - 12:30
14:30 - 19:30
Sabato 08:00 - 12:30
14:30 - 19:30
Domenica 08:00 - 12:30
14:30 - 19:30

Telefono

3405625371

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