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01/04/2025

🌷 Primavera bussa.
Timida e a passo lento si fa spazio fra le crepe e le pause silenziose di un lungo inverno, celebrando così il risveglio dell’anima 💚

23/12/2024

Turdilli al miele di fichi 🍯

Se chiudo gli occhi riesco a sentire gli odori e i sapori dei turdilli preparati con amore, garbo e dedizione da mia nonna.

I turdilli sono un dolce tradizionale calabrese fatto di ingredienti antichi come la farina, l’olio, il vino e il miele di fichi.

Impastare è sempre stata per me una forma di meditazione, così ho riflettuto su quanto fosse importante continuare a trasmettere le tradizioni da una generazione all’altra in tutta la loro unicità. Le tradizioni ci permettono di creare delle ricorrenze, soprattutto in questi giorni frenetici abbiamo la possibilità di fermarci qualche ora, di raccoglierci con noi stessi e conoscere o riscoprire la bellezza dell’essenzialità e della pacatezza di questi rituali.

🧑‍🍳👩‍🍳 Ti aspettiamo sabato 28 dicembre a Spezzano Sila alle ore 16.00. Possono partecipare tuttə!

***Tutte le vostre preparazioni potrete portarle a casa***

ℹ️ Info e booking – Biagia 340 7479 296

Biagia Cannata Maria Cannata

13/12/2024

La lanterna del mondo
sta quieta sotto le foglie di quercia
appena sperdute dal ramo,
la chiarità non è loquace
sta acquattata, alzi la foglia
e intercetti una stella.

Chandra Candiani

03/11/2024

È una questione di pazienza.

Durante lo Storytelling Festival ho ripensato molto all’importanza dell’uso delle parole.

Oggi si assiste ad un impoverimento dell’uso della parola dettata da una vita che va sempre di corsa. Anche a noi comunicatori spesso viene insegnato che bisogna essere: brevi e concisi. Perché? Le persone Non hanno Tempo di prestare attenzione al tuo post troppo lungo.

Al contrario…

Un uso cosciente e maturo della parola ci aiuta a comunicare non solo i nostri bisogni primari ma anche a cambiare il mondo (non solo il nostro), ma anche quello degli altri.
Le parole contano e hanno il potere di creare lo sa bene chi le conosce, le studia, le teme, le scova.
Umberto Galimberti ci insegna che “della parola dobbiamo avere grande cura, anche perché la parola appartiene all’essenza dell’uomo (…) e se la parola viene a mancare vai declinando più verso l’animale, perdendo così la bellezza stessa della parola”.

E allora impariamo a cura le parole.

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