Mamma Che Sapori

Mamma Che Sapori Promuoviamo prodotti Italiani, quelli genuini tramite la FoodBlogger Fortuna Gatto amante della cuci Grazie da
MAMMA CHE SAPORI IL GENUINO è DI CASA

Vi presentiamo i nostri Prodotti ITALIANI artigianali e della tradizione

(¯`’•.¸Linea DOLCIARIA:
Materie prime italiane di Prima scelta;
Puro Cioccolato senza Olio di Palma;Prodotti conservati in Vassoio o Blister o Stabilo Trasparente;
Possibilità di grammature diverse;

(¯`’•.¸Linea PASTA:
Semola di Grano Duro italiana;
Trafilatura a Bronzo;Prodotti conservati in Cellofan con Fiocco;

(¯`’•.¸Li

nea SALUMI:
Solo Carni italiane di Prima scelta;
Prodotti conservati sottovuoto;Periodo di scadenza dalla data di produzione sei mesi;
Possibilità di grammature diverse;

(¯`’•.¸OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA:
Zone di raccolta in Italia, incontaminate, con aria pulita ed olive di qualità superiore;Olio ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici;L’olio nasce dalla prima molitura a pietra delle olive successivamente premute a freddo con moderne macchine entro ͖͘ ore dalla raccolta.Prodotti conservati in bottiglie;
Possibilità di grammature diverse e Latte da ͙ Litri;

(¯`’•.¸Linea MIELE:
Solo Zone di raccolta in )talia, incontaminate, con aria pulita e fiori profumati;Prodotti conservati in vasetto;Periodo di scadenza dalla data di produzione due anni;
Possibilità di grammature diverse

(¯`’•.¸LINEA REGALO:
selezione di articoli da regalo Preziosi o a Marchio Noto o Esclusivi:
Scatole od incarti originali, certificato di garanzia.

02/01/2022

Il "Stut sott e Fagiol" finale è stato eclatante😂
il Genuino è di casa
👆👆segui👆👆👆
👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

30/11/2021

E quando non ti danno l' 😂
In questa cucina di pazze.. 👩‍🍳

😋
🍀

Inizia a spostare i sassi più piccoli..tempo al tempo avrai superato Montagne💪..ma se inizi ..porta a Termine!..ehh🤓 ...
28/10/2021

Inizia a spostare i sassi più piccoli..tempo al tempo avrai superato Montagne💪..ma se inizi ..porta a Termine!..ehh
🤓

20/06/2021

Oggi pesce🐟🐟🐟 cucinare in famiglia è sempre bello..cugine e sorelle..tra fritti e bicchieri di vino ...cosa potrà mai uscire?
Buona Donenica da Mamma Che Sapori

08/04/2021

Feder Cral Italia a - Interviste a Donne ed Uomini di Successo.
Si racconta il e Dir. Fortuna Gatto

30/03/2021

✅Grazie a tutti i nostri clienti e ai cral ed aziende aderenti al nostro circuito..per sceglierci sempre 🙏
Feder Cral Italia

29/11/2020

🤴Portate davanti ad un Re la semplicità di questo piatto...cosa risponderà?
e
il Genuino è di Casa 💯
👩‍🍳

25/10/2020

Un bel primo gustoso e veloce..Fusilli con e
Ingredienti:
Orecchiette 320 gBroccoli 300 gSalsiccia 300 gVino bianco 40 gAglio 1 spicchioTimo 2 ramettiRosmarino 1 ramettoOlio extravergine d'oliva 30 gPepe

PREPARAZIONE

iniziate a portare a bollore una pentola piena d’acqua salata. Staccate dai broccoli le cime 1 e dividetele a metà o addirittura in 4 se troppo grandi; quindi trasferitele nell’acqua bollente 2 e ponete un coperchio sulla pentola 3. Fate cuocere le verdure per 6-7 minuti e nel frattempo proseguite con il resto.


Tritate finemente timo e rosmarino 4 e teneteli da parte. Incidete la salsiccia ed eliminate il budello, tirandolo via delicatamente con le mani 5, quindi sgranate la salsiccia con i rebbi di una forchetta 6.


Irrorate di olio di oliva una capiente padella 7 e fate soffriggere lo spicchio di aglio, quindi aggiungete la salsiccia 8. Dopo qualche secondo aggiungete il trito di erbe aromatiche e sfumate la carne con il vino bianco 9.


Con l’aiuto di una schiumarola, quindi senza buttare via l’acqua di cottura, prelevate i broccoli cotti 10 e uniteli alla carne poco alla volta 11. Lasciate cuocere tutto per 3-4 minuti, quindi eliminate l’aglio con l’aiuto di una pinza da cucina 12


e aggiungete un pizzico di pepe nero. Lasciate che l'acqua dove avete cotto i broccoli raggiunga il bollore, dopodiché buttate la pasta e lasciate cuocere 14. Quando la pasta è cotta scolatela con una schiumarola 15, trasferendola direttamente nel condimento di broccoli e salsiccia.


Aggiungete le ultime orecchiette prelevando anche un mestolo di acqua di cottura, laddove necessario 16, quindi amalgamate bene la pasta nel condimento, aggiungendo del pepe nero e facendo saltare tutto in padella per un paio di minuti 17. Le orecchiette con broccoli e salsiccia sono pronte, dovete solo impiattarle.
il Genuino è di casa


03/07/2020

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Indirizzo

Viale Cavour 5 A
Cercola
80040

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 18:00
Martedì 09:30 - 18:00
Mercoledì 09:30 - 18:00
Giovedì 09:30 - 18:00
Venerdì 09:30 - 18:00

Telefono

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