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Congratulazioni al nostro Maestro Iginio Massari, che in occasione di “ECCELLENTE!”, il Seminario Pubblico di APEI – Amb...
06/10/2026

Congratulazioni al nostro Maestro Iginio Massari, che in occasione di “ECCELLENTE!”, il Seminario Pubblico di APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, ha ricevuto la Medaglia della Camera dei Deputati, presso Montecitorio.

Un momento particolarmente significativo, che celebra il suo percorso e il suo impegno nella valorizzazione del saper fare italiano, della cultura dell’artigianalità e nella trasmissione alle nuove generazioni di un patrimonio fatto di competenze, identità e tradizione 🇮🇹

Un riconoscimento che ci rende orgogliosi e che rappresenta, ancora una volta, un omaggio a una vita dedicata all’eccellenza.

02/10/2026

Un taglia-uovo e un po’ di creatività: ecco il nostro di settembre! 🥚✨

Questa volta abbiamo scelto il reel del nostro Aquila Francesco masterchef10, che trasforma delle semplici uova in un finger food originale e sfizioso, con una crema di tuorli, pecorino e pepe e un tocco finale di bacon croccante 😋

Un’idea semplice, ma capace di trasformare pochi ingredienti in qualcosa di sorprendente.

Salvate la ricetta e provatela!

Martedì 29 settembre, in occasione della Giornata Internazionale di Sensibilizzazione sulle Perdite e gli Sprechi Alimen...
01/10/2026

Martedì 29 settembre, in occasione della Giornata Internazionale di Sensibilizzazione sulle Perdite e gli Sprechi Alimentari, Cucina con Ruben, in qualità di FAO Champion, ha portato la sua cucina sulla terrazza della Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) a Roma, trasformando un semplice ingrediente di recupero in una ricetta antispreco: la frittata di pane vecchio.

Un contenuto che parla di cucina, creatività e sostenibilità 🌱

➡️ Se ve lo siete perso, andate a recuperare il Reel sul suo profilo!

Per il   di questo mese, i protagonisti sono i funghi 🍄✨Settembre è il momento perfetto per portarli in tavola: ma come ...
28/09/2026

Per il di questo mese, i protagonisti sono i funghi 🍄✨

Settembre è il momento perfetto per portarli in tavola: ma come utilizzarli in cucina? Qui qualche idea di ricetta e qualche spunto per sperimentare nuovi abbinamenti, dai piatti più semplici a quelli più creativi.

Scorri il carosello e lasciati ispirare dalle proposte dei nostri talent 🥰

La nostra fantastica Tracy ha brillato sul red carpet della 83ª Mostra del Cinema di Venezia ✨🎬La sua eleganza e raffina...
11/09/2026

La nostra fantastica Tracy ha brillato sul red carpet della 83ª Mostra del Cinema di Venezia ✨🎬

La sua eleganza e raffinatezza non passano inosservate 🤍

04/09/2026

Il balcone del nostro Cucina con Ruben torna ad accendersi 🤩

Un nuovo capitolo di sta per cominciare, tra piatti da scoprire, momenti da condividere e tutta la sua inconfondibile energia.

La nuova stagione arriva da domenica 6 settembre alle 15:00 su

👉 Segnatevi l’appuntamento e preparatevi a tornare sul balcone più famoso d’Italia!

02/09/2026

Per il mese di agosto, il nostro è quello della nostra Sara Moalli 🤍

Partendo dalla delicatezza e dalla friabilità dei canestrelli, una caratteristica che li rende così unici, Sara ci invita a riflettere sulla fragilità e su come, spesso, venga confusa con la debolezza. 🍪✨

Una riflessione che ci ricorda che essere spezzati non significa essere meno preziosi: a volte è proprio ciò che viviamo a renderci più consapevoli e profondi.

Se ve la siete persi e volete replicare la ricetta, recuperatela sul suo profilo!

Ecco alcuni scatti dalle collaborazioni tra tre dei nostri talent e Solarelli ! 🍑🤤 Cucina con Ruben  e Chef Federico Fus...
25/08/2026

Ecco alcuni scatti dalle collaborazioni tra tre dei nostri talent e Solarelli ! 🍑🤤

Cucina con Ruben e Chef Federico Fusca sono andati direttamente nel frutteto Solarelli per portare in tavola tutto il gusto dell’estate, preparando una ricetta fresca, colorata e perfetta da condividere.

Personal Chef Fra Food Love Francesca Gambacorta , invece, da aprile porta avanti un appuntamento mensile dedicato alla frutta di stagione Solarelli, trasformandola ogni volta in ricette originali e creative 🍓🍑🍇

Esperienze diverse, unite dallo stesso punto di partenza: quando la materia prima è al top, si vede… e si sente!
👉 Recuperate i video sulle loro pagine social!

18/08/2026

Meno assaggini, più bucatini! 🍝🍺
È questo lo spirito della collaborazione tra il nostro Cucina con Ruben e Birra Moretti , riscoprire il piacere di mangiare come piace a noi, senza troppe formalità e con tanta sostanza. Un progetto che vede come scopo quello di mangiare in buona compagnia e in modo piacevole, riuscendo a godersi il momento!

Al Mercato della Montagnola, Ruben ha portato tutta la sua autenticità in tavola: un piatto abbondante di bucatini all’arrabbiata, una pioggia di pecorino e una Birra Moretti fresca ad accompagnare il tutto.

Per l'occasione Ruben ha partecipato all'evento di Birra Moretti presso Margherita Osteria Pizzeria alla Scrofa (RM), per promuovere questo concetto!
Sui loro profili trovate il video dell'evento e una ricetta dedicata! 👀

07/08/2026

In occasione dell’Hot Dog Day, il nostro Andrea Mainardi Official ha collaborato con Recla per trasformare un grande classico in una ricetta tutta sua 🌭🔥

Unendo originalità, creatività e gusto, ha costruito un vero “luna park di sapori”, tra burrata, cipolle caramellate, friggitelli e pancetta croccante. Una collaborazione in cui il prodotto incontra la personalità del talent, dando vita a un contenuto autentico, riconoscibile e capace di raccontare il brand attraverso una nuova chiave creativa!

🤤 👉 Noi abbiamo già l’acquolina in bocca, e voi?

Indirizzo

Via Giorgio Caselli 13 B
Ferrara
44123

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

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