27/02/2026
E' uscito il n. 57 di Assaggiami!
In copertina Massimiliano Ghirardini, titolare di ImpastoZero
Potete leggere la rivista gratuitamente al seguente link:
https://www.assaggiamiparma.it/images/assaggiami/sfogliabili/56/
Assaggiami è una freepress trimestrale sull'enogastronomia dell'Emilia, esce dal 2011, sia in versione cartacea che digitale. Viene distribuita negli IAT - Uffici Informazione Turistica di Parma e Piacenza.
Inoltre, grazie alla collaborazione con Progetto Itaca Parma, in più di 200 attività legate alla ristorazione e all'enogastronomia.
Grazie a tutti i nostri collaboratori e sponsor: Laboratorio Aperto Parma Salumificio Siri Festival della Malvasia Cosèta d'Or Parmigiano Reggiano Dop ImpastoZero Chiari Pietro Di Bianchi Fabio Consorzio Vini 'Colli di Parma' Frigomeccanica S.p.A. Musei del Cibo di Parma Cantine Moroni Zucchi Chiastra disossatura Parma Quality Restaurants Progetto Itaca Parma MIT Informatica CML di Civa Silvano srl Faled distillerie AIS Emilia