Erbacipollina

Erbacipollina Siamo l'agenzia che interpreta ciò che rende unico un brand food & beverage e lo trasforma in valore che le persone scelgono

A settembre non riparte solo il lavoro: riparte il rumore. Newsletter, aggiornamenti e notizie di settore da filtrare og...
02/09/2026

A settembre non riparte solo il lavoro: riparte il rumore. Newsletter, aggiornamenti e notizie di settore da filtrare ogni giorno.
Quel filtro lo facciamo noi, con due strumenti gratuiti.
Il Daily Food News: ogni mattina le notizie del food & beverage selezionate e sintetizzate, per iniziare la giornata sul pezzo senza aprire dieci fonti.
La Newsletter: con cadenza regolare, un punto di vista ragionato su trend, lanci e segnali di mercato che vale la pena notare.
Si leggono in pochi minuti e non costano niente. Se il food è il tuo mestiere, sono due abitudini che ti fanno arrivare più preparato.
Daily Food News 👉 erbacipollina.it/daily-food-news/
Newsletter 👉 erbacipollina.it/newsletter/

25/08/2026

"Sensibili al cibo, razionali fino all'ossessione."
Per noi il come viene prima del cosa. Conosciamo la memoria, il gusto e il territorio del food, ma ancoriamo ogni scelta allo scaffale, al buyer, alla categoria e al risultato.

Food Sensitivity è una parola che usiamo spesso. Ecco cosa significa in pratica.Significa guardare uno scaffale e capire...
06/08/2026

Food Sensitivity è una parola che usiamo spesso. Ecco cosa significa in pratica.
Significa guardare uno scaffale e capire perché una linea tiene in GDO e crolla nel normal trade. Sentire un trend mentre si forma, non quando è già sulle riviste. Riconoscere l'occasione di consumo che un prodotto sta lasciando sul tavolo.
È intuito, ma allenato per sedici anni dentro il settore. E per non lasciarlo al caso lo abbiamo reso metodo con tre strumenti proprietari: FBBP®, Food Buyer Personas e The Flavor Index.
Sensibili al cibo, razionali fino all'ossessione.

Benvenuta Parmalat Professional.Il marchio del Gruppo Lactalis che lavora con chef, pasticceri e operatori della ristora...
03/08/2026

Benvenuta Parmalat Professional.

Il marchio del Gruppo Lactalis che lavora con chef, pasticceri e operatori della ristorazione ci ha scelto per la sua comunicazione digitale B2B. Un pubblico di professionisti, dove l'attenzione si guadagna con contenuti utili prima che con la visibilità.

Abbiamo aperto i canali Facebook e Instagram del brand e costruito un piano editoriale sulle esigenze concrete di chi sta in cucina e dietro il banco. In parallelo seguiamo l'email marketing a supporto di fiere, eventi e lanci di prodotto.

Un progetto che parte dai contenuti per costruire relazione con il mercato professionale.

"Comunicare meglio un prodotto" spesso non basta. Serve capire cosa quel prodotto rappresenta per chi lo mette nel carre...
28/07/2026

"Comunicare meglio un prodotto" spesso non basta. Serve capire cosa quel prodotto rappresenta per chi lo mette nel carrello.
Il food porta con sé cultura, memoria, territorio, occasioni di consumo. Ignorarlo rende un brand uguale agli altri, e quando un brand somiglia agli altri a parlare resta solo il prezzo.
Noi lavoriamo perché questo non accada: leggiamo il valore di un brand food e lo trasformiamo in una ragione di scelta. È un estratto del nostro nuovo manifesto, che trovate completo sul sito.

27/07/2026

Il riposizionamento non vive solo in un logo. Vive in ogni punto in cui un brand si fa riconoscere.
Per questo abbiamo rifatto anche il sito: nuova struttura, nuove pagine servizio, il nostro punto di vista sul food marketing messo nero su bianco.
Dal branding al packaging, dal digitale al social: tutto quello che facciamo, spiegato come lo pensiamo.
Dateci un'occhiata. 👉 www.erbacipollina.it

23/07/2026

Sedici anni dentro il food ci hanno insegnato una cosa: un brand cambia forma quando è pronto a dire meglio chi è.
Oggi tocca a noi. Presentiamo la nuova identità di Erbacipollina: nuovo logo, nuovo posizionamento, la stessa sensibilità al food con cui leggiamo prodotti, categorie e consumatori.
Restiamo l'agenzia verticale sul food & beverage, dal branding al digitale al social. Cambia il modo in cui lo raccontiamo, non quello in cui lo facciamo.
Trovate il nuovo corso sul nostro nuovo sito: erbacipollina.it

25/05/2026

Non tutti i brief chiedono una campagna. Questo chiedeva una cultura.
Abbiamo firmato insieme a GranTerre il progetto di comunicazione per Parmacotto Marinature: una nuova linea con un obiettivo preciso, trasformare l'affettato da ingrediente veloce a protagonista del piatto.

Contenuti educational, rubriche social, format editoriali, materiali per i punti vendita. Un ecosistema costruito per dare a un prodotto che aveva molto più da dire, lo spazio per dirlo.

Tutti i dettagli nel comunicato stampa 👉​ shorturl.at/SgFLv

Benvenuto, Parmacotto.

Un packaging premiato da una giuria di settore non è necessariamente quello che il consumatore ricorda dopo tre settiman...
20/04/2026

Un packaging premiato da una giuria di settore non è necessariamente quello che il consumatore ricorda dopo tre settimane dallo scaffale.

Queste sono due cose diverse: l'apprezzamento momentaneo e il ricordo duraturo. Rispondono a logiche di progettazione completamente diverse. La prima dipende dall'estetica. La seconda dipende dall'architettura mnemonica. un sistema costruito per tornare in mente al momento giusto.

L'estetica senza architettura mnemonica è decorazione. Funziona agli award, non a scaffale.

Erbacipollina progetta per il ricordo, coerentemente con il posizonamento. Parliamo di come costruire un brand che resta impresso.

"Caldo, genuino, di qualità." Il tono di voce di almeno tremila brand food italiani.Un tono di voce non è una lista di ...
16/04/2026

"Caldo, genuino, di qualità." Il tono di voce di almeno tremila brand food italiani.
Un tono di voce non è una lista di aggettivi. È un sistema: scelte lessicali precise, ritmi riconoscibili, parole che appartengono solo a te e non al vicino di scaffale. Quando manca questo sistema, anche il packaging più curato porta un messaggio che potrebbe firmare chiunque.

Erbacipollina lavora sull'identità verbale con la stessa profondità di quella visiva. Nel food, la voce è strategia.

Indirizzo

Via Ludovico Ariosto 15a
Imola
40026

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Telefono

+390542850591

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