Erbacipollina

Erbacipollina foodMarketers, per passione! Siamo la prima agenzia di comunicazione che si occupa esclusivamente delle aziende del settore food&beverage

25/05/2026

Non tutti i brief chiedono una campagna. Questo chiedeva una cultura.
Abbiamo firmato insieme a GranTerre il progetto di comunicazione per Parmacotto Marinature: una nuova linea con un obiettivo preciso, trasformare l'affettato da ingrediente veloce a protagonista del piatto.

Contenuti educational, rubriche social, format editoriali, materiali per i punti vendita. Un ecosistema costruito per dare a un prodotto che aveva molto più da dire, lo spazio per dirlo.

Tutti i dettagli nel comunicato stampa 👉​ shorturl.at/SgFLv

Benvenuto, Parmacotto.

Un packaging premiato da una giuria di settore non è necessariamente quello che il consumatore ricorda dopo tre settiman...
20/04/2026

Un packaging premiato da una giuria di settore non è necessariamente quello che il consumatore ricorda dopo tre settimane dallo scaffale.

Queste sono due cose diverse: l'apprezzamento momentaneo e il ricordo duraturo. Rispondono a logiche di progettazione completamente diverse. La prima dipende dall'estetica. La seconda dipende dall'architettura mnemonica. un sistema costruito per tornare in mente al momento giusto.

L'estetica senza architettura mnemonica è decorazione. Funziona agli award, non a scaffale.

Erbacipollina progetta per il ricordo, coerentemente con il posizonamento. Parliamo di come costruire un brand che resta impresso.

"Caldo, genuino, di qualità." Il tono di voce di almeno tremila brand food italiani.Un tono di voce non è una lista di ...
16/04/2026

"Caldo, genuino, di qualità." Il tono di voce di almeno tremila brand food italiani.
Un tono di voce non è una lista di aggettivi. È un sistema: scelte lessicali precise, ritmi riconoscibili, parole che appartengono solo a te e non al vicino di scaffale. Quando manca questo sistema, anche il packaging più curato porta un messaggio che potrebbe firmare chiunque.

Erbacipollina lavora sull'identità verbale con la stessa profondità di quella visiva. Nel food, la voce è strategia.

13/04/2026

Come si racconta la bontà in 15 secondi?
Con immagini che fanno sentire il gusto ancora prima di aprire la confezione.
Per la campagna digital 2026 di Nonna Rina, brand di pasta fresca ripiena del gruppo Nonno Nanni, abbiamo curato l'intero trattamento visivo di "Un cuore di bontà": un progetto costruito attorno all'elemento più distintivo della gamma, il ripieno con i formaggi freschi Nonno Nanni.
10 soggetti da 15", pensati per streaming, YouTube e Meta. Un linguaggio nativamente digitale, visivo, diretto, appetitoso, capace di raccontare gusto e generosità su tutte le principali referenze, inclusa la linea Senza Lattosio.
Perché nel food, la percezione visiva è già metà del sapore. 🧀❤️

Il tuo brand food comunica in modo diverso sui social, sul packaging, in fiera, nel catalogo, senza un filo rosso ricono...
10/04/2026

Il tuo brand food comunica in modo diverso sui social, sul packaging, in fiera, nel catalogo, senza un filo rosso riconoscibile. Questo è prima di tutto un problema di credibilità commerciale.

I buyer lo vedono subito. Un brand che non sa raccontarsi con coerenza comunica incertezza. E l'incertezza non genera fiducia commerciale.

L'identità vaga nasce in silenzio: crescita senza strategia, decisioni grafiche caso per caso, agenzie diverse nel tempo. Il brand si accumula invece di costruirsi.
Erbacipollina lavora su questo con il metodo FBBP®. Parliamo di come costruire un'identità solida.

I brand storici più a rischio non sono quelli che comunicano poco. Sono quelli che parlano solo a se stessi.L'autorefere...
26/02/2026

I brand storici più a rischio non sono quelli che comunicano poco. Sono quelli che parlano solo a se stessi.

L'autoreferenzialità è la trappola silenziosa dei marchi consolidati.

Celebrazioni continue della propria storia. Comunicazione che presuppone che il mercato già conosca il brand. Messaggi per confermare chi già compra invece di conquistare chi non lo fa ancora.

Anni di successo creano una certezza pericolosa: sapere cosa funziona. Ma quel pubblico oggi è cambiato.

Un brand iconico che racconta solo la propria grandezza diventa un monumento. Rispettato, ma non scelto.

La differenza tra chi resta leader e chi diventa museo? Guardare fuori, non dentro.

Cinque segnali che il tuo brand food ha un problema di comunicazione.Li riconosci perché li vivi ogni giorno.Primo: i cl...
18/02/2026

Cinque segnali che il tuo brand food ha un problema di comunicazione.

Li riconosci perché li vivi ogni giorno.

Primo: i clienti ti scelgono per il prezzo, mai per il brand.
Secondo: descrivi il prodotto con le stesse parole dei competitor.
Terzo: i nuovi clienti arrivano dal passaparola, raramente dalla comunicazione.
Quarto: fai fatica a spiegare cosa ti rende diverso.
Quinto: i buyer ti confrontano sempre con le alternative economiche.

Radice comune: il mercato non percepisce la tua differenza.

La buona notizia? La differenza esiste già nel prodotto. Va solo tradotta nel linguaggio che il mercato sa leggere.

Il tuo brand comunica qualità. Il mercato percepisce anonimato.Questo gap è il problema più diffuso nel food marketing i...
12/02/2026

Il tuo brand comunica qualità. Il mercato percepisce anonimato.

Questo gap è il problema più diffuso nel food marketing italiano.

Tu vedi generazioni di esperienza. Loro vedono una confezione tra centinaia.
Tu vedi ingredienti selezionati. Loro vedono un claim uguale agli altri.
Tu vedi la tua unicità. Loro vedono l'ennesima opzione.

Quello che tu vedi non è quello che vede chi ti incontra per la prima volta in corsia.

Colmare questo gap significa smettere di comunicare quello che sei. E iniziare a comunicare quello che ti rende impossibile da ignorare.

Potevamo lavorare per qualunque settore. Abbiamo scelto solo il food.Nel 2010, quando il mercato premiava chi sapeva far...
04/02/2026

Potevamo lavorare per qualunque settore. Abbiamo scelto solo il food.

Nel 2010, quando il mercato premiava chi sapeva fare tutto per tutti, noi abbiamo fatto il contrario: verticalità assoluta su un unico settore.

Perché un brand di pasta fresca ha dinamiche diverse da un software. Perché lo scaffale GDO richiede competenze che non si improvvisano. Perché le food buyer personas hanno comportamenti specifici.

Sedici anni dopo, quella scelta ci ha dato metodologia proprietaria e oltre 150 progetti nello stesso linguaggio.

La specializzazione non è un limite. È vantaggio competitivo.

27/01/2026

Grandi Riso IGP Delta del Po. Qualità organolettica superiore, filiera corta e tracciabile.

Brief: campagna integrata online/offline per valorizzare l'IGP e il legame con il territorio.

Il progetto: video sul territorio del Po, campagna ADV su Instagram, Facebook e YouTube, Native Advertising, Addressable TV, comunicazione stampa trade, attività in-store.

Concept centrale: il rapporto tra azienda, agricoltori e sostenibilità.

Tutti i touchpoint unificati. Dal digitale alla TV, fino allo scaffale.

Indirizzo

Via Ludovico Ariosto 15a
Imola
40026

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Telefono

+390542850591

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