Anna Schwarz Laner - Food Fotografin

Anna Schwarz Laner - Food Fotografin Food & drink photographer | South Tyrol
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Das Studio aufräumen gehört auch dazu. 👩‍🍳‌Nach jedem Shooting räume ich alles weg, wasche das Geschirr meiner Oma per H...
22/09/2026

Das Studio aufräumen gehört auch dazu. 👩‍🍳
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Nach jedem Shooting räume ich alles weg, wasche das Geschirr meiner Oma per Hand ab – denn das alte Porzellan aus den 1950ern darf natürlich nicht in die Spülmaschine – und bringe alles wieder an seinen Platz.
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Diese halbe Stunde danach ist für mich fast meditativ. Das Shooting ist vorbei, die Bilder sind gemacht. ❤️
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Was machst du nach einem langen Arbeitstag als erstes?


Vintage Porzellan · Handarbeit · Sorgfalt · Behind the Scenes · Kochbuchfotografie

Ein Vertrag klingt nach Bürokratie. Ist er aber nicht.‎Er ist das Fundament für eine Zusammenarbeit die für beide Seiten...
22/09/2026

Ein Vertrag klingt nach Bürokratie. Ist er aber nicht.
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Er ist das Fundament für eine Zusammenarbeit die für beide Seiten fair und klar ist. Nutzungsrechte, Ablauf, Zahlungen, Leistungsumfang — alles schriftlich, alles transparent.
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Wer weiß was er bekommt und was er leistet, kann sich voll auf das Ergebnis konzentrieren.
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Das ist der Unterschied zwischen einem guten Shooting — und einer guten Zusammenarbeit.
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📩 Du willst wissen wie das bei mir aussieht? Schreib mir direkt.



Restaurant Fotografie · Gastronomie Fotografie · Food Photography · Storytelling · Visual Storytelling · Restaurantmarketing

Zwei bis vier Stunden. So lange sitze ich nach jedem Shooting an der Bildbearbeitung. ✨‌Bildauswahl, Farbkorrektur, Retu...
22/09/2026

Zwei bis vier Stunden. So lange sitze ich nach jedem Shooting an der Bildbearbeitung. ✨
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Bildauswahl, Farbkorrektur, Retusche – erst dann entstehen die finalen Fotos. Was du am Ende siehst, ist das Ergebnis von Stunden konzentrierter Arbeit hinter dem Bildschirm.
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Retusche ist für mich kein Verstecken – sondern Verfeinern. Das Bild so zeigen, wie ich es im Kopf hatte. 📷
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Findest du Bildbearbeitung eher kreativ oder technisch?


Bildbearbeitung · Retusche · Farbkorrektur · Lightroom · Kochbuchfotografie

Auch heuer bin ich wieder in ganz Südtirol unterwegs – mit Kursen für Groß und Klein. 🎪📸Für Kinder:→ Einrad- und Zirkusk...
22/09/2026

Auch heuer bin ich wieder in ganz Südtirol unterwegs – mit Kursen für Groß und Klein. 🎪📸

Für Kinder:
→ Einrad- und Zirkuskurse mit Animativa in Lana – Balance, Bewegung und jede Menge Spaß.

Für Erwachsene:
→ Stop-Motion
→ Content Creation mit dem Smartphone
→ Food-Fotografie mit dem Smartphone
→ NEU: Immobilien-, Raum- & Architekturfotografie

Ob du kreativ durchstarten, dein Handy besser nutzen oder dein Business sichtbarer machen willst – es ist für jede:n was dabei.

Melde dich zu einem meiner Kurse an – oder schreib mir für einen Workshop in deinem Unternehmen.

Ich freue mich darauf, dich bald kennenzulernen! 🤍

kurseinsüdtirol

Der Unterschied zwischen diesen zwei Bildern? Manchmal nur ein paar Minuten in Lightroom. 📷‎Nicht jedes Foto braucht ein...
03/09/2026

Der Unterschied zwischen diesen zwei Bildern? Manchmal nur ein paar Minuten in Lightroom. 📷
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Nicht jedes Foto braucht eine aufwendige Bearbeitung. Wenn Licht, Komposition und Styling bereits stimmen, sind es oft nur kleine Anpassungen — Farbe, Licht, Color Grading.
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Aber es gibt auch Bilder die mehr Zeit brauchen. Dann nehme ich mir diese Zeit. Es hängt immer davon ab: wie viel im Styling gemacht wurde, welche Farbe das Produkt hat und haben soll. ✨
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Mein Stil? Kräftige Farben. Natürlich. Echt.
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Fotos die dein Gericht genau so zeigen wie es ist — ohne übertriebene Retusche, ohne Fake.
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Willst auch du Fotos die wirklich zu dir passen? Schreib mir — wir besprechen was du brauchst. 📩



Food Photography · Food Styling · Visual Storytelling · Storytelling · Natürliche Food-Fotografie · Food-Fotografie Südtirol

Eineinhalb bis zwei Stunden. So lange dauert ein Shooting bei mir. 📷‌Nicht weil ich langsam bin – sondern weil ich versc...
01/09/2026

Eineinhalb bis zwei Stunden. So lange dauert ein Shooting bei mir. 📷
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Nicht weil ich langsam bin – sondern weil ich verschiedene Kompositionen austeste, Lichtstimmungen vergleiche und gleichzeitig Behind-the-Scenes-Material filme.
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Das Shooting ist der Moment, wo alles zusammenkommt. Vorbereitung, Kochen, Planung – und dann das Bild. ✨
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Wie lange nimmst du dir für ein Projekt, das dir wirklich wichtig ist?


Shooting · Bildkomposition · Lichtstimmung · Behind the Scenes · Kochbuchfotografie

9 Jahre. Und ich liebe es noch genauso wie am ersten Tag. 🎓‎Meine ersten Kurse waren Robotikkurse für Kinder — vier Jahr...
27/08/2026

9 Jahre. Und ich liebe es noch genauso wie am ersten Tag. 🎓
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Meine ersten Kurse waren Robotikkurse für Kinder — vier Jahre lang, jeden Sommer, für verschiedene Organisationen. Dann eine kurze Pause. Und dann kam die Leidenschaft zurück.
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Fotokurse. Videografie. Stop Motion. Zirkus. Seit drei Jahren bin ich auch Zirkustrainerin — und mein Wissen wächst mit jedem Jahr.
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Was mich antreibt? Ich liebe es Menschen neue Dinge beizubringen. Egal ob jung oder alt. Ich liebe es einen Mehrwert zu schaffen — denn genau solche Kurse bleiben in Erinnerung.
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Für mich ist kein typisches Lehrer-Schüler-Verhältnis wichtig. Sondern dass meine Teilnehmer selbstständig lernen, viel mitnehmen — und dabei auch noch Spaß haben. ✨
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📩 Du willst einen meiner Kurse besuchen? Schreib mir.


Food Photography · Food Styling · Storytelling · Visual Storytelling · Food-Fotografie Südtirol

24/08/2026

Für mein Kochbuch koche ich jedes Rezept selbst. 👩‍🍳
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Manchmal mit Hilfe von Freunden oder Familie. Manchmal sogar mit meiner Oma. Und manchmal ganz alleine – nach ihren handschriftlichen Notizen, die mehr Gefühl als Gramm enthalten. ❤️
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Genau das seht ihr hier.


Rezept nachkochen · Familienrezepte · Kochbuchfotografie · Authentizität · Behind the Scenes

Ein Wattebäuschchen macht keinen Hunger. Das hier schon. 📷‎Ich benutze keinen Fake-Dampf. Kein Kleber statt Milch. Keine...
20/08/2026

Ein Wattebäuschchen macht keinen Hunger. Das hier schon. 📷
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Ich benutze keinen Fake-Dampf. Kein Kleber statt Milch. Keine künstlichen Tricks.
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Meine Philosophie: echte Lebensmittel, echte Texturen, echter Dampf. Genau so wie es auf dem Teller landet — nur im besten Licht.
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Warum? Weil ein Foto das täuscht, auch das Vertrauen täuscht. Und weil echtes Essen schön genug ist — wenn man weiß wie man es in Szene setzt. ✨
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Du willst Fotos die wirklich zeigen was du kochst? Schreib mir. 📩


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Lana
39011

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