Ciao - Il Pomodoro di Napoli

Name: Ciao - Il Pomodoro di Napoli
Address: Via Faraldo 1, Mercato San Severino, 84085, IT
Telephone: 089825987

Casa
Italia
Mercato San Severino, Campania
Ciao - Il Pomodoro di Napoli

Portiamo il sapore del Sud nel mondo ❤️ La scelta di pizzaioli e chef in 95 paesi.

25/09/2026

🇮🇹 Una ricetta che profuma di Ischia, interpretata da uno dei grandi protagonisti della cucina campana 🌿🍅

Gennaro Esposito, chef due stelle Michelin e patron del ristorante Torre del Saracino di Vico Equense, porta nella sua cucina un legame profondo con il territorio e le sue materie prime. Qui ci accompagna alla scoperta del coniglio all’ischitana, uno dei piatti simbolo della tradizione dell’isola, preparato con i San Marzano Ciao - Il Pomodoro di Napoli.

🎬 Guarda la ricetta completa su YouTube e scopri tutti i passaggi della preparazione: https://bit.ly/ricetta-chef-esposito-coniglio-ciaoilpomodorodinapoli

🇬🇧 A recipe filled with the flavors of Ischia, interpreted by one of the leading figures of Campanian cuisine 🌿🍅

Gennaro Esposito, two-Michelin-starred chef and owner of Torre del Saracino restaurant in Vico Equense, brings to his cuisine a deep connection with the local area and its ingredients. Here, he takes us on a journey through coniglio all’ischitana, one of the island’s most iconic traditional dishes, prepared with Ciao – Il Pomodoro di Napoli San Marzano tomatoes.

🎬 Watch the full recipe on YouTube and discover every step of the preparation.

22/09/2026

🇮🇹 Quando Le Figlie di Iorio - Teresa Iorio prepara una pizza fritta, non puoi che restare a guardare fino alla fine 🍕🔥

Un impasto soffice, steso con cura, che racchiude un ripieno ricco e saporito, preparato con i pomodori San Marzano Ciao - Il Pomodoro di Napoli.
Poi si chiude, si frigge e arriva il momento migliore: quello dell’assaggio!

E come direbbe Teresa: ricordati sempre che "la pizza è femmena" 💫

🇬🇧 When Le Figlie di Iorio - Teresa Iorio makes a fried pizza, you can’t help but watch until the very end 🍕🔥

Soft dough, carefully stretched and filled with a rich, flavourful filling made with Ciao - Il Pomodoro di Napoli San Marzano tomatoes.
Then it’s sealed, fried, and the best moment arrives: time to taste it!

And as Teresa would say: always remember, pizza is "femmena" 💫

18/09/2026

🇮🇹 Authentica nasce dalla collaborazione con Chef e pizzaioli e unisce l'autenticità del pelato alla praticità di un prodotto già lavorato per ridurre i tempi di preparazione in cucina e tenere sotto controllo il food cost. È infatti una soluzione pronta all'uso per garantire il massimo della qualità sulla pizza e come sugo senza tempi di preparazione 🍅❤️

🇬🇧 Authentica was born from working alongside chefs and pizza makers, combining the authenticity of peeled tomato with the convenience of a product already prepared to cut preparation times in the kitchen and keep food costs under control. It's a ready-to-use solution that guarantees the highest quality on pizza and as a sauce, with no preparation time needed 🍅❤️

15/09/2026

🇮🇹 Anche in produzione, la qualità passa dalle mani 🍅🤲

Ogni giorno, le nostre operatrici controllano e selezionano i pomodori con attenzione e cura, seguendo un’esperienza costruita nel tempo. Un lavoro preciso, fatto di piccoli gesti che aiutano a preservare tutta la qualità del pomodoro Ciao - Il Pomodoro di Napoli.

🇬🇧 Even in production, quality comes through the hands 🍅🤲

Every day, our operators inspect and select the tomatoes with care and attention, guided by experience built over time. A precise process made of small gestures that help preserve all the quality of Ciao - Il Pomodoro di Napoli.

11/09/2026

🇮🇹 La qualità si controlla fino all’ultimo passaggio 🍅🔎

Una volta chiusa la latta, effettuiamo rigorosi controlli tecnici su peso, vuoto e altri parametri. Un processo preciso che ci permette di verificare che ciò che abbiamo messo in latta sia arrivato intatto fino alla fine della lavorazione, mantenendo tutte le sue caratteristiche nel tempo 🌱🥫

🇬🇧 Quality is checked right through to the final step 🍅🔎

Once the can is sealed, we carry out rigorous technical checks on weight, vacuum and other parameters. A precise process that lets us verify that what we put into the can has made it through to the end intact, keeping all its qualities over time 🌱

08/09/2026

🇮🇹 Tutto quello che facciamo parte da qui: dalla terra 🌱🍅

È lei a darci ogni anno la materia prima da cui nasce Ciao - Il Pomodoro di Napoli.
Per questo sentiamo la responsabilità di proteggerla anche attraverso il nostro modo di produrre. Lavoriamo per utilizzare le risorse in modo più consapevole, ridurre il nostro impatto e ricorrere alle energie rinnovabili, con l’obiettivo di preservare nel tempo i terreni in cui crescono i nostri pomodori.

Perché ciò che la terra ci dà oggi, vogliamo che possa continuare a darcelo anche domani 🌍❤️

🇬🇧 Everything we do starts here: with the land 🌱🍅

It gives us the raw ingredient that Ciao - Il Pomodoro di Napoli is made from, year after year. That’s why we feel a responsibility to protect it, also through the way we produce.
We work to use resources more responsibly, reduce our environmental impact, and rely on renewable energy, with the aim of preserving the land where our tomatoes grow for years to come.

Because we want the land to keep giving us tomorrow what it gives us today 🌍❤️

04/09/2026

🇮🇹 Il periodo più intenso dell’anno sta per volgere al termine 🍅❤️

Sono le settimane in cui i campi e il nostro stabilimento lavorano a pieno ritmo. I pomodori, raccolti al perfetto grado di maturazione, arrivano in produzione e in poche ore diventano conserve, preservando al meglio tutte le loro caratteristiche.

È proprio ora che si concentra gran parte della nostra attività annuale, per portare il sapore di Ciao - Il Pomodoro di Napoli sulle tavole di tutto il mondo.

🇬🇧 The busiest time of the year is coming to an end 🍅❤️

These are the weeks when our fields and production facility are working at full capacity. The tomatoes, harvested at the perfect stage of ripeness, reach our production lines and are turned into preserves within just a few hours, preserving all their qualities at their best.

This is when much of our annual production takes place, allowing us to bring the taste of Ciao - Il Pomodoro di Napoli to tables all around the world.

01/09/2026

🇮🇹 Settembre ci rimette subito in viaggio 🍅✈️

Con la nuova stagione ripartono anche gli appuntamenti di Ciao - Il Pomodoro di Napoli: occasioni per incontrare professionisti e appassionati, condividere la nostra idea di qualità e continuare a portare il vero sapore del Sud sempre più lontano.

👉 Scorri il carosello e scopri dove trovarci a settembre!

🇬🇧 September has us back on the road straight away 🍅✈️

With the new season, the Ciao – Il Pomodoro di Napoli events are back too: opportunities to meet professionals and enthusiasts, share our vision of quality, and continue to bring the true flavour of the South further and further afield.

👉 Scroll through the carousel and find out where to find us in September!

28/08/2026

🇮🇹 Continua il nostro racconto di questo periodo speciale per Ciao - Il Pomodoro di Napoli 🍅🤲

In questi giorni i pomodori arrivano dai campi appena raccolti e, dopo la pelatura, scorrono sui rulli dove avviene la selezione più importante: quella delle mani delle nostre operatrici, che scelgono uno per uno solo i frutti migliori.

È un passaggio che richiede occhio, tatto ed esperienza e che proprio ora, in piena stagione, scandisce ogni nostra giornata 🤲

🇬🇧 Our story of this special time for Ciao - Il Pomodoro di Napoli continues 🍅🤲

These days the tomatoes arrive from the fields freshly picked and, after peeling, travel along the rollers where the most important selection takes place: the one made by the hands of our operators, who choose only the best fruits, one by one.

It's a step that takes a keen eye, a careful touch and experience, and right now, at the height of the season, it sets the rhythm of each of our days 🤲

25/08/2026

🇮🇹 Luglio, Agosto e Settembre sono i mesi della raccolta e proprio ora nei nostri campi si mettono in moto anche macchine e strumenti di precisione 🍅

Nella raccolta meccanizzata, le macchine raccoglitrici tagliano le piante, separano i frutti dal fogliame e li avviano verso la selezionatrice ottica, che legge il colore di ogni pomodoro e, scarta quelli ancora acerbi, insieme a residui di foglie e zolle di terra.

In pochi secondi, solo i frutti rossi e maturi proseguono il percorso verso lo stabilimento ✨

🇬🇧 July, August and September are the harvest months and right now in our fields precision machines and tools are being set in motion too 🍅

In mechanised harvesting, the picking machines cut the plants, separate the fruits from the foliage and send them on towards the optical sorter, which reads the colour of each tomato and discards those still unripe, along with any leaf residue and clods of earth.

In just a few seconds, only the red, ripe fruits carry on their journey towards the facility ✨

Indirizzo

Via Faraldo 1
Mercato San Severino
84085

Telefono

089825987

Sito Web

http://www.cmdo.it/

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