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15/05/2026

Concettina ai Tre Santi inaugura la sua terza stagione a Capri con un nuovo menu che intreccia tradizione napoletana, percorsi tasting e inedite creazioni pensate per raccontare il Mediterraneo attraverso il gusto, l’accoglienza e l’anima autentica di Casa Oliva.

05/05/2026

C’è un punto in cui il restyling smette di essere superficie e diventa racconto. È lì che si colloca il nuovo Imàgo.

All’uscita dell’ascensore dell’Hotel Hassler, un campanello e una porta a scomparsa introducono a uno spazio dove la luce, filtrata dalle vetrate, incontra materiali essenziali e continui. Il travertino resinato imperiale amplifica la percezione, mentre il gesto più radicale resta invisibile: la cucina si apre, il muro cade.

È la fine della “quarta parete”. Lo chef Andrea Antonini si muove in un limbo scenico tra fuochi e tavoli, trasformando la tecnica in racconto e la presenza in relazione.

Materia e precisione definiscono il nuovo linguaggio: ripiani in Dekton, cucina ipertecnologica firmata De Manincor, progettata per dare continuità a ogni gesto. L’atmosfera è calibrata, tra luce e suono contemporaneo.

Il kitchen table, quattro posti affacciati sul pass, ridefinisce la prossimità: Roma sullo sfondo, l’impiattamento in primo piano. La sala resta centrale, cuore intatto dell’esperienza.

28/04/2026

Da oltre 250 anni, V***e Clicquot diffonde nel mondo la sua inconfondibile energia solare e, in occasione della Milano Design Week 2026, l’ha resa un’esperienza immersiva fatta di luce, colore e ottimismo.

È nato così Chasing the Sun, il nuovo capitolo della Maison firmato insieme a Yinka Ilori, artista e designer capace di tradurre la gioia in forme, simboli e visioni contemporanee. Alla Mediateca Santa Teresa ha preso vita un percorso sensoriale, invito a seguire la luce tra mani protettive, richiami alla natura e un dialogo continuo tra creatività e connessione umana.

Per l’inaugurazione, oltre 750 ospiti hanno attraversato questo universo luminoso accompagnati da un’esperienza gastronomica ideata da Andrea Mattasoglio, dove piatti sorprendenti e texture vibranti hanno incontrato l’eleganza delle Cuvée della Maison.

Un incontro tra tradizione e futuro, tra gusto e immaginazione, che racconta ancora una volta la visione di V***e Clicquot: coltivare la gioia e trasformarla in qualcosa da condividere.

17/04/2026

Sui tetti di Roma, c’è un luogo dove il tempo rallenta e la città si fa più silenziosa.
Etere Rooftop è una pausa sospesa, un salotto all’aria aperta dove la luce accompagna il passaggio dal giorno alla sera.

Tra calici selezionati e una proposta di cocktail freschi ed equilibrati, l’aperitivo diventa un gesto naturale, da vivere senza fretta.

La cucina, curata dallo chef Christian Spalvieri, segue lo stesso ritmo: piatti stagionali, una forte anima vegetale e accenti marini, pensati per essere condivisi e per accompagnare con leggerezza ogni momento e facili.

Dalle prime ore del pomeriggio, con il tè e il caffè all’aria aperta, fino al calare della sera, quando il cielo si accende di sfumature calde, Etere è il luogo in cui lasciarsi guidare dal ritmo lento della città.

10/04/2026

Nel cuore più autentico del Chianti, Castello di Spaltenna riapre le sue porte dal 10 aprile, dando inizio a una nuova stagione fatta di quiete, bellezza e autenticità.

Un piccolo borgo feudale sospeso nel tempo, dove la pietra antica dialoga con la natura e le architetture medievali si addolciscono tra cipressi, vialetti e colline che si perdono all’orizzonte. Qui, ogni ambiente racconta una toscanità sincera, fatta di dettagli che custodiscono memoria.

L’esperienza si compone di gesti e atmosfere: le quaranta stanze, la spa rinnovata, la piscina interna riscaldata e l’infinity pool che sfiora il paesaggio; ma anche una proposta gastronomica che attraversa luoghi e sensibilità diverse, guidata dallo chef Antonio Iacoviello. Dalla stella Michelin de Il Pievano a L’Osteria e La Terrazza, il gusto si fa racconto, intrecciando territorio, stagionalità e un raffinato sguardo contemporaneo.

Tra storia e presente, tra rigore e accoglienza, Spaltenna è un luogo che si vive con naturalezza: un linguaggio fatto di natura, persone e prodotti, dove ogni dettaglio è pensato per accogliere, senza mai ostentare.

03/04/2026

Ci sono luoghi che non riaprono semplicemente le porte ma tornano a respirare, con una nuova stagione da raccontare. Tra colline, mare e isole, tre destinazioni iconiche accolgono il tempo della ripartenza con uno stile che parla di identità, misura e bellezza autentica.

Relais Le Due Matote ha riaperto il 26 marzo, nel silenzio elegante dell’Alta Langa: un casale seicentesco restituito alla vita da Arianna Cefis, dove ogni suite è un gesto sartoriale e il lusso si fa discreto, etico, essenziale. Tra L’Orangerie, il Crystal Bar & Lounge e la quiete della spa, l’ospitalità ritrova il suo ritmo più intimo.

Il 4 aprile è il momento di Volta del Fuenti, sospeso tra le geometrie della Costiera Amalfitana. Qui, lo chef Michele De Blasio accende una cucina che guarda il territorio da nuove prospettive: verticale, nitida, profondamente contemporanea. Un racconto di mare, roccia e memoria che prende forma in percorsi degustazione in continua evoluzione.

Sempre il 4 aprile, Hotel Signum riapre a Salina, nel cuore delle Eolie. La casa della famiglia Caruso torna ad accogliere con la sua eleganza spontanea: camere diffuse, giardini, silenzi e il ristorante stellato guidato da Martina Caruso, dove il Mediterraneo si fa linguaggio vivido e personale.

Tre luoghi, tre visioni, un unico invito: tornare a viaggiare con sensibilità.

27/03/2026

Pasqua è un viaggio che attraversa l’Italia, tra gesti antichi e nuove visioni.
Dalle colline dell’Alta Langa, dove la natura si risveglia tra brunch diffusi e cacce all’uovo tra i fiori de Le due Matote, alla Laguna veneziana, dove al Local la tradizione si veste di carattere con l’agnello arrosto e i dolci partenopei.

Milano celebra con l’eleganza e l’artigianalità di Peck, tra creazioni di cioccolato che sono piccoli capolavori, mentre Roma accoglie con il brunch del Baylon Cocktail&Bistrot, che intreccia memoria e contemporaneità, tra giardini silenziosi e profumi di casa.

E poi il mare di Salina, dove la Pasqua da Signum diventa un tempo sospeso: ospitalità autentica, cucina d’autore e il piacere raro di sentirsi altrove, ma a casa.

Un invito a rallentare, condividere e scegliere il proprio modo di festeggiare: in famiglia, tra amici, o lasciandosi accogliere fuori casa. La Pasqua è questo. Un momento da vivere, assaporare, ricordare.

20/03/2026

Wicky’s Innovative Japanese Cuisine custodisce il valore più autentico della tradizione giapponese, interpretata con rispetto e profondità dallo chef Wicky Priyan. Qui, la purezza della tecnica incontra una materia prima d’eccellenza che dialoga con naturalezza con la cultura mediterranea, dando vita a un equilibrio raffinato e contemporaneo.
L’esperienza si completa in un ambiente ovattato, intimo e misurato, dove l’ospitalità si esprime attraverso gesti discreti e un servizio attento, pensato per accompagnare ogni ospite in un viaggio armonioso e immersivo.

06/03/2026

Un nuovo corso per Re Santi e Leoni, il progetto nel centro storico ideato dall’imprenditore nolano Lucio Giordano.

Alla guida della cucina arriva Francesco Nunziata, nuovo resident chef del ristorante nel cuore del centro storico di Nola.
Classe 1987, dopo un percorso nelle cucine più autorevoli, da La Pergola di Heinz Beck (3 stelle Michelin) all’esperienza internazionale, fino agli ultimi quattro anni al Castello di Fighine in Toscana, dove ha contribuito a confermare la stella Michelin, Nunziata torna nella sua città d’origine.

Qui darà vita a una cucina profondamente legata al territorio campano, tra mare, montagna e campagna, con l’intento di scavare nella storia gastronomica della sua terra e renderle omaggio con uno sguardo contemporaneo.

20/02/2026

Krug ha un’idea precisa: offrire ogni anno il miglior Champagne possibile, al di là di ogni sfida della natura.

È con questo inno alla sfida e alla perfezione che prende vita Krug Grande Cuvée 169ème Édition: un capolavoro di assemblaggio composto da 146 vini di 11 annate diverse, dal 2000 al 2013. Un mosaico liquido che rivela nocciola, torrone, zucchero d’orzo, gelatina di frutta e agrumi, mandorla, brioche e miele. Stratificato, avvolgente, infinito.

Accanto a lei Krug 2013 Esaltazione di agrumi: nato da una vendemmia eccezionale, segnata da temperature fresche, piogge e raccolta autunnale. Un’unica annata, scelta con rigore, per esprimere l’essenza di quell’anno irripetibile. Il Comitato di Degustazione lo ha soprannominato così per il suo spettro aromatico vibrante: limone e arancia amara al naso, poi agrumi canditi, mandorle tostate e miele. Al palato, una freschezza luminosa che firma ogni sorso.
Due visioni, un’unica filosofia: l’arte dell’assemblaggio come gesto creativo supremo.

Svelati attraverso due serate esclusive in Langosteria Montenapoleone e Private Restaurant ai Krug Lovers, in abbinamento, tra le altre portate, a un risotto con scampi, caviale e lime che diventa terreno di confronto: due calici, Krug 2013 Esaltazione di agrumi e Grande Cuvée 169ème Édition, da alternare tra la verticalità salina e agrumata del primo e l’ampiezza morbida e stratificata della seconda.

Un gioco di richiami ed echi che racconta, da prospettive diverse, la stessa idea di eccellenza.

Indirizzo

Via Novara 216
Milan
20153

Sito Web

http://www.rantonioli.it/

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