05/06/2023
Hai già il menù per le feste di fine anno scolastico?
Ricette deliziose create dalle scuole siciliane per tutti noi!
Non a caso il più antico ricettario di cui abbiamo notizia venne redatto da uno scrittore cuoco di Siracusa nel V secolo a.C. e tradotto in più lingue...
Un magnifico ricettario contemporaneo arriva dalle classi elementari e medie inferiori delle scuole della che hanno partecipato con successo al concorso Promosso da Latte Sole Parmalat.
L'intento è stato quello di promuovere la cultura alimentare cucinando con gli avanzi e di gestire al meglio le risorse energetiche valorizzando le preparazioni senza cottura e l'impasto manuale.
Tradizione, estro, recupero del prodotto tipico ed a km 0.
Per non parlare dell'educazione di genere esemplificata nell'arancino/a simbolo di pari opportunità!
Care insegnanti, dirigenti e genitori sapete cosa vi diciamo? Si ricomincia anche nel prossimo anno scolastico! Preparate le vostre !!!
Valentina Senettone
Carmelita Maricchiolo