02/04/2026
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L’altro giorno parlavo con un mio cliente della ristorazione.
“Ci chiamano di continuo, ma non riusciamo a rispondere sempre, soprattutto durante il servizio.”
E succede una cosa molto semplice: il cliente chiama, non trova risposta e nel frattempo ha già prenotato altrove.
Durante il servizio è normale non riuscire a stare dietro a tutto.
Il punto è che oggi le persone non aspettano.
Se ti riconosci in questa situazione, scrivimi.