Salumificio San Vincenzo

Salumificio San Vincenzo Amalgamando la più autentica tradizione con la ricerca e la tecnologia, San Vincenzo offre il sapore vero dei buoni salumi di Calabria.

San Vincenzo di Fernando Rota srl è un'azienda della provincia di Cosenza, specializzata nella produzione di salumi e formaggi tipici della tradizione calabrese. Molto tempo fa, tra le montagne della Sila, Vincenzo Rota, ultimo di una generazioni di mastri salumai, iniziò a produrre i salumi più tipici della terra di Calabria seguendo le antiche ricette. La tradizione, rispettata fedelmente, regal

a da quel tempo sapori di una storia che rivive quotidianamente negli stabilimenti di una delle più importanti aziende del settore in Calabria: il salumificio San Vincenzo. Grazie alla partecipazione del figlio Fernando, infatti, la tradizione di famiglia si trasformò in una grande impresa, sensibile ai sapori di un tempo e attentissima alla qualità, garantendo ai consumatori più attenti ed esigenti, di portare in tavola prodotti eccellenti, capaci di conquistare il cuore. Fetta dopo fetta, di generazione in generazione, la storia arriva ai giorni nostri e ci fa trovare un’azienda grande e solida, molto conosciuta ed apprezzata anche all’estero, gestita dai quattro figli di Fernando che si dedicano ai salumi con l’amore e la passione di un tempo.

La nostra idea di tapas?Prosciutto Crudo San Vincenzo e tutto il piacere delle cose semplici.
15/06/2026

La nostra idea di tapas?
Prosciutto Crudo San Vincenzo e tutto il piacere delle cose semplici.

Torna il nostro appuntamento con Casa San Vincenzo 🏠Oggi facciamo tappa da Pizzeria "Le Magnolie" dove i nostri prodotti...
09/06/2026

Torna il nostro appuntamento con Casa San Vincenzo 🏠

Oggi facciamo tappa da Pizzeria "Le Magnolie" dove i nostri prodotti diventano protagonisti di due pizze tutte da gustare.

Da una parte la semplicità della Margherita con Salsiccia di Calabria DOP dolce, dall'altra una Bianca dal carattere deciso con Cipolla Rossa di Tropea, 'Nduja San Vincenzo e polvere di liquirizia Amarelli.

→ E tu quale proveresti?

Basta un assaggio per riconoscerla 🌶️La nostra 'Nduja dal tocco piccante e dal sapore intenso.
03/06/2026

Basta un assaggio per riconoscerla 🌶️

La nostra 'Nduja dal tocco piccante e dal sapore intenso.

C’è sempre un buon motivo per dividere un panino a metà.Soprattutto quando dentro c’è il nostro Capocollo Piccante ✨
26/05/2026

C’è sempre un buon motivo per dividere un panino a metà.
Soprattutto quando dentro c’è il nostro Capocollo Piccante ✨

Da oggi siamo ad Amsterdam per il PLMA’s World of Private Label 📍19–20 MaggioPadiglione 8 - Stand H29Vi aspettiamo per s...
19/05/2026

Da oggi siamo ad Amsterdam per il PLMA’s World of Private Label 📍

19–20 Maggio
Padiglione 8 - Stand H29

Vi aspettiamo per scoprire il mondo San

We’re in Amsterdam from today for PLMA’s World of Private Label 📍

19–20 May
Hall 8 – Stand H29

See you there to discover the world of San Vincenzo Salumi.

Ci sono abbinamenti che funzionano al primo assaggio.Come quello tra la nostra Spianata Piccante, il pecorino stagionato...
18/05/2026

Ci sono abbinamenti che funzionano al primo assaggio.
Come quello tra la nostra Spianata Piccante, il pecorino stagionato e una nota fresca di valeriana 🌶️

→ Tu come l’abbineresti?

Ci trovate al TuttoFood MilanoPadiglione 3 - Stand M13 📍Vi aspettiamo per scoprire tutte le novità San Vincenzo.
12/05/2026

Ci trovate al TuttoFood Milano
Padiglione 3 - Stand M13 📍

Vi aspettiamo per scoprire tutte le novità San Vincenzo.

La qualità si riconosce nei dettagli che richiedono tempo.
06/05/2026

La qualità si riconosce nei dettagli che richiedono tempo.

La nostra pausa preferita? Quella con il nostro Prosciutto Crudo ✨
29/04/2026

La nostra pausa preferita? Quella con il nostro Prosciutto Crudo ✨

Certe giornate hanno un sapore diverso. ✨Un telo sull’erba, un po' di sole e la nostra ‘Nduja pronta da spalmare sul pan...
24/04/2026

Certe giornate hanno un sapore diverso. ✨
Un telo sull’erba, un po' di sole e la nostra ‘Nduja pronta da spalmare sul pane fresco.

Per noi la felicità del weekend è tutta qui, nelle cose semplici piene di gusto.

Indirizzo

Contrada Acquacoperta, 24
Spezzano Piccolo
87050

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 18:30
Martedì 08:30 - 18:30
Mercoledì 08:30 - 18:30
Giovedì 08:30 - 18:30
Venerdì 08:30 - 18:30
Sabato 08:30 - 13:00

Telefono

(+39) 0984-4302

Sito Web

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