Italian Dream

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05/09/2026

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โค๏ธ ๐™Š๐’ˆ๐™œ๐’Š ๐’‘๐™ง๐’†๐™ฅ๐’‚๐™ง๐’Š๐™–๐’Ž๐™ค ๐™ž๐’๐™จ๐’Š๐™š๐’Ž๐™š ๐™œ๐’๐™ž ๐™„๐’๐™ซ๐’๐™ก๐’•๐™ž๐’๐™ž ๐™™๐’Š ๐‘ด๐™š๐’๐™–๐’๐™ฏ๐’‚๐™ฃ๐’†: sfiziosi, facili e perfetti d'estate quando le melanzane sono di stagione. L'idea giusta per un antipasto o un secondo che mette d'accordo tutti:

๐Ÿ“ ๐—Ÿ๐—œ๐—ฆ๐—ง๐—” ๐——๐—˜๐—Ÿ๐—Ÿ๐—” ๐—ฆ๐—ฃ๐—˜๐—ฆ๐—”
โ–ธ 3 melanzane (meglio se lunghe e sode)
โ–ธ 200 gr di prosciutto cotto
โ–ธ 200 gr di mozzarella
โ–ธ 400 gr di passata di pomodoro
โ–ธ 1 spicchio d'aglio
โ–ธ q.b. Pangrattato
โ–ธ Basilico fresco
โ–ธ q.b. Olio Extra Vergine di Oliva Farchioni
โ–ธ q.b. Sale e pepe

๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ ๐—–๐—ข๐— ๐—˜ ๐—ฆ๐—œ ๐—ฃ๐—ฅ๐—˜๐—ฃ๐—”๐—ฅ๐—”๐—ก๐—ข
1. Lava e asciuga le melanzane, elimina le estremitร  e tagliale a fette sottili (circa 1 cm) per il lungo.
2. Disponile su una teglia con carta forno, condisci con un filo di Olio Farchioni, sale e pepe e inforna a 180ยฐC per circa 15 minuti, finchรฉ sono morbide e dorate.
3. Intanto taglia il prosciutto cotto a striscioline e la mozzarella a fette; uniscili in una ciotola con il pangrattato e aggiusta di sale e pepe.
4. Distribuisci un po' di ripieno su ogni fetta di melanzana ormai tiepida e arrotolala delicatamente su se stessa.
5. Ungi una teglia con un filo d'olio, disponi gli involtini con la chiusura verso il basso e completa con qualche cucchiaio di passata.
6. Inforna di nuovo a 180ยฐC per circa 20 minuti, finchรฉ la mozzarella รจ sciolta e la superficie dorata.
Sforna, guarnisci con foglie di basilico fresco e servi caldi.

โœจ Completa con un filo di Olio EVO Farchioni a crudo: la sua nota fruttata lega prosciutto, mozzarella e basilico ed esalta il sapore affumicato della melanzana.

๐Ÿท Salva la ricetta o scopri con che vino abbinarla: Link in Bio!

31/08/2026

Un esperienza meravigliosa

25/08/2026

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23/08/2026

Non finisce qui! ๐Ÿ’ฅ A lo spettacolo continua all' Hotel Marina Club Baia Domizia
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Contatti:โ˜Ž๏ธ 0823 721100 -
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23/08/2026

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Ecco la nostra !!!๐Ÿ’ฅ๐Ÿ’ฅ๐Ÿ’ฅ

Corso Europa 211 Villaricca NA
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23/08/2026

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น ๐™‹๐’๐™ข๐’๐™™๐’๐™ง๐’, ๐™—๐’‚๐™จ๐’Š๐™ก๐’Š๐™˜๐’, ๐™ค๐’๐™ž๐’ ๐‘ญ๐™–๐’“๐™˜๐’‰๐™ž๐’๐™ฃ๐’Š: ๐™ฃ๐’๐™ฃ ๐™จ๐’†๐™ง๐’—๐™š ๐™–๐’๐™ฉ๐’“๐™ค.
L'Extra Vergine a filiera tracciata, 100% italiano ed estratto a freddo: ogni goccia racconta un percorso limpido, dagli ulivi italiani fino a casa tua. Insieme ai pomodori e al basilico, รจ la base autentica della cucina mediterranea.
Semplice, genuino, di stagione. Come piace a noi.

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21/08/2026

La serata di Stasera ๐Ÿ’ฅ (21 AGOSTO) ๐Ÿ’ฅ con lo straordinario MR. HYDE! ๐ŸŽง๐ŸŽค๐ŸŽน ร‰ spostata al Hotel Marina Club Baia Domizia
INGRESSO 10โ‚ฌ Compresa la Consumazione! INVECE PER CHI VOLESSE CENARE 35โ‚ฌ Bevande Incluse.
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Indirizzo

Corso Europa, 100
Villaricca
80010

Orario di apertura

Martedรฌ 09:00 - 17:00
Mercoledรฌ 09:00 - 17:00
Giovedรฌ 09:00 - 17:00
Venerdรฌ 09:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 17:00

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