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3月 セロリ「別名:オランダミツバ」爽やかな香りとシャキシャキとした触感が特徴の春野菜。カリウムや食物繊維が豊富で、むくみの予防や腸内環境を整える効果が期待されます。
16/03/2026

3月 セロリ「別名:オランダミツバ」
爽やかな香りとシャキシャキとした触感が特徴の春野菜。カリウムや食物繊維が豊富で、むくみの予防や腸内環境を整える効果が期待されます。

3月 キウイほどよい酸味と爽やかな甘さが特徴のキウイ。ビタミンCを豊富に含み、果物の中でも高い含有量を誇ることから、免疫力の維持や美肌づくり、疲労回復に役立つとされています。加熱すると酵素が失われやすいため、サラダやヨーグルトに入れて食べる...
16/03/2026

3月 キウイ
ほどよい酸味と爽やかな甘さが特徴のキウイ。ビタミンCを豊富に含み、果物の中でも高い含有量を誇ることから、免疫力の維持や美肌づくり、疲労回復に役立つとされています。加熱すると酵素が失われやすいため、サラダやヨーグルトに入れて食べると栄養と風味をしっかり楽しめます。

2月 ミカン「蜜柑」寒い季節にぴったりのミカンは、甘酸っぱさが魅力。ビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌効果に役立ちます。さらに、食物繊維やクエン酸も含まれ、疲れにくい体づくりをサポートします。
02/02/2026

2月 ミカン「蜜柑」
寒い季節にぴったりのミカンは、甘酸っぱさが魅力。ビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌効果に役立ちます。さらに、食物繊維やクエン酸も含まれ、疲れにくい体づくりをサポートします。

2月 赤カブ「赤蕪」鮮やかな赤色と優しい甘みが特徴の赤カブ。ビタミンCや食物繊維に加え、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています。これらの成分は抗酸化作用を持ち、風邪予防や免疫力の維持、腸内環境の改善に役立ちます。漬物やサラ...
02/02/2026

2月 赤カブ「赤蕪」
鮮やかな赤色と優しい甘みが特徴の赤カブ。ビタミンCや食物繊維に加え、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれています。これらの成分は抗酸化作用を持ち、風邪予防や免疫力の維持、腸内環境の改善に役立ちます。漬物やサラダにすると彩り豊かで、冬の食卓を華やかにしてくれる頼もしい野菜です。

1月 イチゴ「苺」冬の寒さの中でじっくりと甘さを蓄えるイチゴ。ビタミンCを豊富に含み、風邪予防や疲労回復、肌の健康維持にも役立ちとされています。
08/01/2026

1月 イチゴ「苺」
冬の寒さの中でじっくりと甘さを蓄えるイチゴ。ビタミンCを豊富に含み、風邪予防や疲労回復、肌の健康維持にも役立ちとされています。

1月 リンゴ「林檎」さわやかな酸味とすっきりした甘さが持ち味のリンゴ。酸味の主成分であるリンゴ酸は、味を引き締めてくれるだけでなく、体のエネルギー代謝で使われる有機酸としても知られています。皮付近に多いペクチンやポリフェノールは、腸内環境の...
08/01/2026

1月 リンゴ「林檎」
さわやかな酸味とすっきりした甘さが持ち味のリンゴ。酸味の主成分であるリンゴ酸は、味を引き締めてくれるだけでなく、体のエネルギー代謝で使われる有機酸としても知られています。皮付近に多いペクチンやポリフェノールは、腸内環境の維持やコレステロールの吸収を抑える働きがあるとされています。

12月 エリンギコリコリとした触感が特徴のエリンギ。低カロリーで食物繊維が豊富なため腸内環境を整える効果が期待できます。冬の食卓に旨味を添える旬のきのこです。
22/12/2025

12月 エリンギ
コリコリとした触感が特徴のエリンギ。低カロリーで食物繊維が豊富なため腸内環境を整える効果が期待できます。冬の食卓に旨味を添える旬のきのこです。

12月 ポンカン「椪柑」芳醇な香りとまろやかな甘みが魅力のポンカン。ビタミンCをはじめ、クエン酸やBクリプトキサンチンなどの抗酸化成分を含み、風邪予防や美肌効果、免疫力の維持に役立つとされています。みかんよりもコクのある甘さが冬の疲れを癒し...
22/12/2025

12月 ポンカン「椪柑」
芳醇な香りとまろやかな甘みが魅力のポンカン。ビタミンCをはじめ、クエン酸やBクリプトキサンチンなどの抗酸化成分を含み、風邪予防や美肌効果、免疫力の維持に役立つとされています。みかんよりもコクのある甘さが冬の疲れを癒し、季節の訪れを感じさせる果実です。

9月 レタスシャキシャキとした触感とみずみずしさが魅力の葉物野菜・レタス。βカロテンやビタミンC、カリウムを含み、多くの国でサラダなど生食用の野菜として広く親しまれています。
22/12/2025

9月 レタス
シャキシャキとした触感とみずみずしさが魅力の葉物野菜・レタス。βカロテンやビタミンC、カリウムを含み、多くの国でサラダなど生食用の野菜として広く親しまれています。

9月 クリ「栗」クリは、縄文時代の遺跡からもみつかっており、古くから日本の食文化に根付いてきた食材のひとつです。ビタミンB群やカリウム、食物繊維を含み、糖質の代謝や高血圧予防、腸内環境の改善に役立つとされます。
22/12/2025

9月 クリ「栗」
クリは、縄文時代の遺跡からもみつかっており、古くから日本の食文化に根付いてきた食材のひとつです。ビタミンB群やカリウム、食物繊維を含み、糖質の代謝や高血圧予防、腸内環境の改善に役立つとされます。

11月 ホウレンソウ「菠薐草」寒さにあたるほど甘みと栄養価が増すホウレンソウ。鉄分やビタミンC、βカロテンが豊富で、貧血予防の効果が期待できます。冬に向けて体調を整える旬の野菜です。
21/11/2025

11月 ホウレンソウ「菠薐草」
寒さにあたるほど甘みと栄養価が増すホウレンソウ。鉄分やビタミンC、βカロテンが豊富で、貧血予防の効果が期待できます。冬に向けて体調を整える旬の野菜です。

11月 赤キャベツ程よい甘みとほのかな苦みが特徴の赤キャベツ。ビタミンCやK、食物繊維、アントシアニンを含み、抗酸化作用や免疫機能の維持、骨の健康づくりに役立つとされています。酢やレモン汁を加えると色がいっそう鮮やかになります。毎日の食卓に...
21/11/2025

11月 赤キャベツ
程よい甘みとほのかな苦みが特徴の赤キャベツ。ビタミンCやK、食物繊維、アントシアニンを含み、抗酸化作用や免疫機能の維持、骨の健康づくりに役立つとされています。酢やレモン汁を加えると色がいっそう鮮やかになります。毎日の食卓に色どりを添える、秋冬に頼もしい野菜です。

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