24/07/2019
「信州味噌」の発祥と言われる安養寺に伝わるお味噌。その「安養寺みそ」を使ったラーメンが佐久のご当地ラーメンですが、この夏、さらに餃子にも展開しました。
26日から始まる提供店のスタンプラリーに合わせて作られる、ポスターやパンフレットなどに使う写真を撮影しました！
餃子はタンパク質もたっぷり摂れるアスリート飯としてひそかに大注目（密かじゃない）しています。
安養寺の味噌だれにつけて食べる餃子、各お店で様々な工夫があって、20店ぜんぶ回らないと満足できないかもですよ！
夏はぎょうざでスタミナづくり！
7月26日（金）から安養寺ぎょうざ、スタートします。
信州味噌発祥の地、佐久・安養寺の名称を冠した安養寺味噌。
コクのある深い味が特徴の安養寺みそを使った、ちょっとピリ甘辛の味噌だれで食べる安養寺ぎょうざを食べて、夏を乗り切るスタミナをつけましょう！
今回の参加店舗は安養寺ら〜めん提供店に加え、居酒屋、食堂など20店舗。
それぞれのお店で工夫したぎょうざを、安養寺味噌だれにたっぷりつけて、めしあがれ！
参加店
麺匠 佐蔵（瀬戸）
麺処 八峰（野沢）
文蔵BLACK・麺匠文蔵臼田店（小田井・臼田）
食材工房 光志亭（望月）
中国料理 桃花（佐久平）
とんちき麺（アムアム1F）
お食事処ととろ亭（ホテルゴールデンセンチュリー一萬里1F）
佐久平ハイウエイショップ下り店（上信越道佐久平PA・一般道から入れます）
らーめん麺三（猿久保）
麺心 風見鶏（岩村田北）
ラーメンとりたま（岩村田 なんだ館となり）
肉と魚と酒 かるねや（佐久平駅北）
居酒屋でっぱり（佐久平駅北）
かいせん問屋 ごう（佐久平）
KFスタイル（佐久平駅南・イオン前）
三月九日青春食堂（岩村田商店街）
和処あずき（猿久保）
魚魚や（中込）
居酒屋こんどう（中込）
村さ来中込店（中込）
