01/07/2025
Sagaidam vasaru ar meksikāņu garneļu seviči! Ideāla uzkoda mājas ballītei vai kino vakaram ģimenes lokā. 👌
GARNEĻU SEVIČE
4 porcijām
180 g garneļu
1 avokado
1 īsais gurķis
1 vidējs tomāts
saišķis koriandra
1 halepenjo pipars
1 vidējs sīpols
1 ēdamkarote sriračas mērces
1 tējkarote Vusteras mērces
50 ml laima sulas
½ tējkarotes medus
1 ēdamkarote olīveļļas
šķipsniņa sāls un melnie pipari
tortiljas čipsi pasniegšanai
1. Sagriež dārzeņus – sīpolu, gurķi, tomātu, halapenjo, avokado – smalkos kubiņos. Vispirms bļodiņā liek sīpolu, ko pārej ar laima sulu, pārber sāli un piparus un atstāj nedaudz iemarinēties. Sasmalcina koriandru un pievieno.
2. Garneles sagriež mazākos gabaliņos.
3. Ņem lielāko bļodiņu, kur visu sajauc kopā – garneles, sagrieztos dārzeņus, sīpolus ar laima sulu, pievieno visas pārējās sastāvdaļas un samaisa.
4. Liek ledusskapī vismaz uz 15–20 minūtēm, lai garšas savelkas.
5. Pasniedz ar tortiljas čipsiem. Lai labi garšo!
