كوجينه الليبيه

كوجينه الليبيه Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from كوجينه الليبيه, Internet Marketing Service, Tripoli.

04/03/2026

كوجينه الليبيه
فطاير الطاوية بدون لا قلي ولا زيت وصفة خفيفة ولذيذة 😋🥀

03/03/2026

كوجينه الليبيه 😋♥️

تجربتي #للفركاسي في القلايا الهوائية 🥰 والعجينة اللي معتمدها ومستحيل نغيرها هي طريقة الشيف رضا بالسميد الناعمكوبين...
03/03/2026

تجربتي #للفركاسي في القلايا الهوائية 🥰



والعجينة اللي معتمدها ومستحيل نغيرها هي طريقة الشيف رضا بالسميد الناعم
كوبين دقيق خبزة او متعدد الاستعمالات وكوب سميد ناعم وملعقة كبيرة خميرة خبزة وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة حليب بودرة وملعقة كبيرة زيت زيتون وبيضة وعجنتها بحوالي كوب وربع اميه
والميه حسب نوع الدقيق مرات ما تستحقوش للكمية كلها .
بعد ما شكلتهم خليتهم يرتاحوا ودهنتهم بالزيت من الجهتين وطيبتهم في القلايا الهوائية والنتيجة ممتازة.
استعملت حشوتين الحشوة الاولى نحبها هلبه ومنزلتها أكثر من مرة اللي هي حشوة البيض والبطاطا وفلفل مسير وجبنة وهريسة وزيتون .
الحشوة الثانية تن وهريسة وحطيت معاهم سلاطة الزيتون والحشوة هذه هلبه حلوة لمحبي الفركاسي بالتن
وطبعا الفلفل المسير وسلاطة الزيتون الزوز كانوا من هذه ابدعت في ادمخللات بكل أنواعها 🫶🏻🫶🏻

#الطريقه طبعا هوا مفروض يجي ف قوالب الي ماشيه ب طول ب حيث يكون زي شكل كباب☺️❤️ناخد كمية من لحم مفروم نضيف عليه ملح فلف...
03/03/2026



#الطريقه

طبعا هوا مفروض يجي ف قوالب الي ماشيه ب طول ب حيث يكون زي شكل كباب☺️❤️
ناخد كمية من لحم مفروم نضيف عليه ملح فلفل اسود شوي بزار وفلفل احمر وتومة مرحيه وكاشيك صغير طماطم حكة دحيه وكاشيك كبير خبزة مرحية ومعدنوس ونخلطهم كويس مع بعض
بعدها ناخد كمية ونفتحها من وسط ونضيف اي نوع جبنه تحبوه
ونلفها زي كوره ونحطهم ف قوالب مذهونات ب زيت
وع كوشه من فوق ولوطه بعد ما يطيب نحط عليهم جبنة ورشه معدنوس ولوز وصحتين❤️

تجربتي الاولى 🙈لو عجبتكم اندير تعديل للمنشور بالطريقة❤️الطريقة اول شي جهزت حشوة الدجاج دجاج صدور قرضته صغير بكل بكل غس...
03/03/2026

تجربتي الاولى 🙈لو عجبتكم اندير تعديل للمنشور بالطريقة❤️
الطريقة اول شي جهزت حشوة الدجاج دجاج صدور قرضته صغير بكل بكل غسلته كويس خليته يصفى بشرت عليه بصل وشوحته في زيت وحطيت الدجاج وعليه طماطم مبشور وتوابل ملح فلفل حمر فلفل اسود وحرارات بصل وتوم بودرة اكليل وقرفة وكاشيك طماطم حكية وكباية مية خليه لين ينشف بعدين خودي السلك ابتاعك قطعيه كانك بتحشي براك واسلقيه وخودي طاجين الكب كيك ستفيهن فيه نفس الصورة وحطي جبنتك ودجاجك وصكريه وبعد اتكملي حطيه في الكوشة عشان ينشف من المية بيش تقدري اتلبسيه دحي وخبزة مطحونة واقليه

درت كباية حليب عليه كاشيك نشة وكم طرف جبنة هابي كاو وقلبتهن ع النار من فوق لين قعد قوام كريمي وبعدها ذقت ملحه وحطيت ربع كاشيك صغير بصل بودرة عطاه نكهة حلوة بكل وزينت بيه
#صحتين

#كريب مالح الحشوة رائعة .. نتمنى تجربوهاالمقاديربالنسبة للكريب- كوبين دقيق (220غ)- ملح و فلفل أسود- 3 بيضات- ربع كوب ز...
03/03/2026

#كريب مالح الحشوة رائعة .. نتمنى تجربوها

المقادير

بالنسبة للكريب
- كوبين دقيق (220غ)
- ملح و فلفل أسود
- 3 بيضات
- ربع كوب زبدة مدابة (50غ)
- كوبين حليب (400مل)
- بقدونس

بالنسبة للحشوة
- زيت
- بصل
- فلفل أخضر
- بادنجان
- كفتة
- توابل : ملح فلفل أسود، فلفل أحمر، زنجبيل، كركم، كمون
- ثوم
- ملعقة مركز الطماطم
- بقدونس
- جبن

#الكبة كبة مقلية بدون هبرة وبدون ماكينة… وشرحت كل الخطوات بالتفصيلالمقادير:2 كوب ماء مغلي2 كوب برغل ناعم3 حبات بطاطا مت...
02/03/2026

#الكبة
كبة مقلية بدون هبرة وبدون ماكينة… وشرحت كل الخطوات بالتفصيل
المقادير:
2 كوب ماء مغلي
2 كوب برغل ناعم
3 حبات بطاطا متوسطة مسلوقة ومهروسة
2 حبة بصل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
الحشوة:
700غ لحم مفروم
بصل مفروم
بهارات حسب الرغبة
تحضير الحشوة:
في مقلاية نحمي شوية زيت، نضيف اللحم المفروم والبصل
نقلب ليتغير لون اللحم.
منضيف البهارات وسيبها لحد ما تنشف ميّتها وتستوي تماماً.
بعد ماتبرد تقدرو تضيفو جوز او رمان حسب الرغبة
تحضير عجينة الكبة:
1. بوعاء كبير، نضيف البرغل الناعم والماء المغلي ونقلّب ليتشرّب، ونتركه لمدة ساعة.
2. نضيف البصل المبشور، الملح، الفلفل والكمون (وإذا في بهارات كبة نضيف معلقة صغيرة).
3. نضيف البطاطا المهروسة ومنعجن بإيدينا كويس لحتى تصير العجينة متماسكة وناعمة وما بتتشقق.
التشكيل والقلي:
نشكّل الكبة، نحشيها باللحمة، و نقليها بزيت غزير وحامي هلبا لحتى تحمرّ وتقرمش
وصحتين عليكم ♥️😋

🌙💜 بعجينة خفييييييفة زي الريشة🤤تفاعلو علي كل منشور ينزل باش توصلكم كل #الوصفات #الرمضانيه العجينة هيا اربعه اكواب دق...
02/03/2026

🌙💜 بعجينة خفييييييفة زي الريشة🤤
تفاعلو علي كل منشور ينزل باش توصلكم كل #الوصفات #الرمضانيه
العجينة هيا اربعه اكواب دقيق ملعقة كبيرة خميرة وشويه ملح و ملعقه سكر وظرف بيكمبودر وربع كوب زيت زيتون ومايعجنها ماء دافي سررر العجينة هيا انك تسبكيها كويس بعد ماتعجنيها حطي عالرخامة دقيق واسبكيها كووويس كووويس وادهنيها بي زبدة وخليها ترتاح
#الحشو انا درت تن وجبنة ومكعبات صغااار فلفل حلو وطماطم وبصل وزيتون وهريسة ...حطي الحشو ولفيها رولز وخليها ترتاح في طاجينها واخيرا ادهنيها بي صفار بيض فيه شوية بزار وفلفل اسود او حليب وحطي زيتونة وعالكوشة وصحتين وهناء 🌙💜

🍢 💜🔥😋 تابعو توصلكم بوستاتي وكل #الوصفات #الرمضانيه #الطريقة صدور دجاج مقطعات مكعبات الحجم كيف ماتحبو نغسلهم ب ميه س...
02/03/2026

🍢 💜🔥😋
تابعو توصلكم بوستاتي وكل #الوصفات #الرمضانيه
#الطريقة
صدور دجاج مقطعات مكعبات الحجم كيف ماتحبو نغسلهم ب ميه سخونه ونعصر عليهم الليم و شويه خل و نتبلهى ب ملح🧂 وفلفل اسود و زعتر وفلفل ابيض و بزار و تابل تونسي وفلفل احمر و بصل بودره وتومه 🧄 بودره و زنجبيل 🫚 وزعتر واكليل نتبلهم ونخليهم ف التتبيله ليله كامله او حتى ساعه و نشكلهم ف الاسياخ مع طماطم وفلفل او بصل 🧅 وتقدرو اطيبوهم ف الطاوه مدهونه بشويه زيت او ف الكوشه او ع الشوايه او تلبسوهم وتقلوهم
وصحتين عليكم 👩🏻‍🍳🫶💜

🩷في هلبا ناس ايحبوها وايفضلوها 🥹🌱انتي منهم والا لا🥹🌱كوبين سميد متوسطنص كوب دقيقنصً كوب جوز هندزرف Bbونخلط مكونات جافهف ...
02/03/2026

🩷
في هلبا ناس ايحبوها وايفضلوها 🥹🌱
انتي منهم والا لا🥹🌱

كوبين سميد متوسط
نص كوب دقيق
نصً كوب جوز هند
زرف Bb
ونخلط مكونات جافه

ف صحنً كوب حليب حكه
نص كوب زيت
تلت ارباع سكر
روح للوز ملعقه
ونخلطهم كويس
ونصبهم ع خليط جاف
وع كوشه من تحت قبل وبعدين من فوق
اول ماتتطلع نعسلها
وصحتين🩷

#كرواسون 🥐😮‍💨🤍 #الطريقه :~كوب ماء دافئ وربع كوب حليب ملعقتين كبار سكر وملعقه كبيره خميرة فوريه خلطهم كويس وخليتهم عشر ...
02/03/2026

#كرواسون 🥐😮‍💨🤍
#الطريقه :~
كوب ماء دافئ وربع كوب حليب ملعقتين كبار سكر وملعقه كبيره خميرة فوريه خلطهم كويس وخليتهم عشر دقائق تتفاعل الخميره. ضفت عليها رشة ملح وثلاته اكواب دقيق وحوالي ثلاته ملاعق زيت زيتون وهدا اللي ح يخلي العجينه تطلع هشه وقطنيه ماشاء الله. خلاص نسبكها كويس ونخليها عشر دقايق وبعدين نعاود نسبكها ونغطيها ونخليها تخمر. بعد خمرت. رشيت الرخامه بدقيق ونزلت العجينه عليها بدون ما نفرغ منها الهواء او نلمسها بيدي قطعتها لقطعتين وفردتها دائرة وقصيتها زي ما موضح في الصور وحشيتها تن وهريسه وجبنه وتقدري تحشيها مفروم او دجاج كيف ما تحبي. ولفيتها. كرواسونات ودهنتها بصفار بيضه عليه ملعقة خل وملعقه حليب ورشيت عليها حبة البركه والسمسم ودخلتهم ع كوشه مسخنه مسبقا ع درجة حراره 200 من تحت وفوق ماتاخد وقت. وتجهز
راهو العجينه تبارك الله خيااااال والله وتقدرو اديرو بيها السينابون الحار برضو
وبس والله صحتين 🤍🌱

Address

Tripoli

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when كوجينه الليبيه posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category