23/05/2023
+++ عسل دم االاخوين :🍷🐝..
سبحان الله الخالق.. هذا عسل احمر يسمى عسل دم الاخوين ولايوجد الا في جزيرة سقطرى في اليمن ويعتبر من اغلى واندر انواع العسل في العالم🍯
وبحسب أبحاث علمية حديثة فأن هناك من يرى بأن العسل الأفخر والاغلى يوجد في جزيرة سقطرى الذي يصل سعر الكيلوجرام منه إلى 180 دولارًا.. وتقول الباحثة الفرنسية كاميليا سيرجان المتخصصة في العلوم النباتية وتعيش في سقطرى مع زوجها منذ عام 2002م بأن العسل السقطري يتميز بطعمه القوي ورائحته النفاذة.. ويذكر أن التنوع الحيوي للجزيرة يفوق 850 نوعًا من أشجار العنبر إلى التين البري إلى العُنّاب وأنواع نباتية أخرى منها نباتات نادرة تحتاج إلى قرون لكي تنمو، ومثل هذه الشجيرات يتغذى عليها النحل السقطري..
+++ خصائص عسل دم الأخوين
تم تحليله وتبين ان به جميع العناصر الضرورية للحياة. ،خاصة أنه غني بفيتامين ب المركب،والمعادن والهرمونات والسكريات والدهون بالإضافة لوجود3%من المواد غير المعروفة وغير القابلة للتحليل،لذا أطلق عليه كثير من الباحثين (اسم المكونات السحرية للعسل) والتي تعطي العسل خصائصه وقوته، حيث جميع هذه المكونات توجد بشكل مركز في عسل دم الأخوين..🌿💛🌻...
+++ لماذا سمي هذا العسل بدم الاخوين؟
سمي بهذا الاسم نسبة الى شجرة دم الأخوين أو قاطر جبَّار أو الخَزَم أو أعْرَهِيْب أو دم العنقاء أو الأيدع الزنجفرية (الاسم العلمي: Dracaena cinnabari) وهي نوع من النباتات تتبع جنس الدراسينا من الفصيلة الهليونية. وهي نوع نادر يوجد في جزيرة سقطرى اليمنية. أطلق عليها السقطريون هذا الاسم نظراً لما يخرج منها من دم التنين أو الأَيْدَع (سائل أحمر يشبه الدم). كان إسحاق بيلي أول من وصفها من المستشرقين عام 1882.
+++ ما هي جزيرة سقطري؟
سقطرى هي أرخبيل يمني مكون من ست جزر على المحيط الهندي قبالة سواحل القرن الأفريقي بالقرب من خليج عدن، وتقع على بعد حوالي 240 كيلومترًا (150 ميل) شرق سواحل الصومال و 380 كيلومترًا (240 ميلًا) جنوب شبه الجزيرة العربية.
ترجع شهرة سقطرى وأهميتها التاريخية إلى بداية العصر الحجري وازدهار تجارة السلع المقدسة، ونشاط الطريق التجاري القديم - طريق اللبان، حيث اشتهرت سقطرى بإنتاج الند وهو صنف من أصناف البخور، وبإنتاج «الصبر السقطري» كأجود أنواع الصبر وزادت أهميتها وتردد ذكرها إلى شعوب حضارات العالم القديم التي كانت تنظر إلى السلع المقدسة نظرة تقديس البخور والمر والصبر واللبان ومختلف الطيب، وكانوا يسمون الأرض التي تنتج هذه السلع الأرض المقدسة ولهذا سميت جزيرة سقطرى عند قدماء اليونان والرومان بجزيرة السعادة.
وهي في موقع استثنائي من حيث التنوع الكبير في نباتاته، ونسبة الأنواع المستوطنة، حيث أن 73% من أنواع النباتات (من أصل 528 نوعاً) و 09% من أنواع الزواحف و 59% من أنواع الحلزونيات البرية المتواجدة في الأرخبيل غير موجودة في أي مناطق أخرى من العالم. أما بالنسبة للعصافير، فالموقع يؤوي أنواعاً هامة على المستوى العالمي (291 نوعاً، يتوالد 44 منها في الجزر، فيما يهاجر 58 منها بانتظام)، ومن بينها بعض الأنواع المهددة بالانقراض، وتتميز الحياة البحرية في سقطرى بتنوع كبير، مع تواجد 352 نوعاً من المرجان الباني للشعب، و 730 نوعاً من الأسماك الساحلية، و 300 نوع من السراطين والكركند والإربيان.
تم تصنيف الجزيرة كأحد مواقع التراث العالمي في عام 2008، وصنفتها صحيفة النيويورك تايمز كأجمل جزيرة في العالم لعام 2010 نظراً للتنوع الحيوي الفريد والأهمية البيئية لهذه الجزيرة وانعكاسها على العالم. في أكتوبر من عام 2013، أصبحت محافظة أرخبيل سقطرى محافظة مستقلة عن محافظة حضرموت.
